اكتبي كلمة البحث

اكتبي كلمة البحث

اكلات

كريب

كريب ، تختلف عجينة الكريب علي حسب حشوها مثل حشوة النوتيلا و حشوة الدجاج ، سنعرض لكم اليوم بعض من وصفات الكريب منها طريقة عمل كريب حلو و طريقة عمل كريب حادق و طريقة عمل كريب الحار

كريب
  • وقت الطهـــي

    15 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    216 كالوري

  • عدد الافــراد

    5

طرق اخري

  1. طريقة عمل كريب حلو

  2. طريقة عمل كريب حادق

  3. طريقة عمل كريب الحار

كريب ، يعتبر كريب من الحلويات الفرنسية المنتشرة في جميع أنحاء العالم ، يعد كريب من أحد اسهل الوصفات و يمكنك تحضير الكريب بحشوات مختلفة و مكونات الكريب متوفرة في المنزل ، أصبح كريب هي الوصفة المفضلة التي يحبها الصغار والكبار ، حيث يوجد انواع وصفات كريب سهلة و بسيطة منها كريب حلو و كريب مقرمش و كريب حار و كريب بدون بيض ، و اصبح الكريب اليوم منتشر علي نطاق واسع سواء كان كريب الحلو أو كريب الحادق و ذلك لمذاقه الشهي اللذيذ ، و يختلف مذاق وصفة كريب حسب نوع الحشو بالكريب مثل كريب نوتيلا و كريب الدجاج و كريب جبن و كريب الشوكولاتة و كريب مقرمـش بالنوتيلا  و كريب بطاطس  
كريب ، يعتبر كريب من أشهى الحلوي الغربية سهلة التحضير في المطبخ الفرنسي ، تحتوي رقائق كريب علي مكونات رئيسية في تحضيرها هي الدقيق والحليب والزبدة و البيض ،  يمكن تحضير أنواع حلويات أخرى كالكريب والوافل ، أصبحت وجبة الكريب من الأكلات المشبعة الشهية التي تتميز بالمذاق الرائع ، يعد كريب استربس الدجاج و كريب حار بالجبن من الوصفات المناسبة لمن يحبون الأكل المالح الحار ، اذا اردت شراء كريب من مطعم لافراد عائلتك فهذا يكلف الكثير من الميزانية ، نحن نوفر لك طريقة عمل كريب سهل و لذيذ و بسعر قليل في منزلك ، هل تبحثي عن طريقة لتحضير عجينة كريب نفس المحلات ، تابعي معنا الوصفة التالية بالخطوات

طريقة عمل كريب حلو

مقادير كريب

  • 2 من البيض

  • ¾ كوب دقيق

  • ملعقة صغيرة سكر

  • ½ كوب حليب

  • ¼ كوب ماء

  • ملعقة صغيره فانيليا

  • رشة ملح

  • زبدة بحسب الحاجة

  • شوكولاتة دهن بحسب الرغبة

طريقة عمل كريب

  • احضري وعاء عميق و يوضع به الحليب والسكر والبيض

  • ثم اخفقي المكونات باستخدام الخلاط اليدوي حتي يتجانس مزيج كريب جيداً

  • وبعد ذلك يضاف الطحين و الفانيلا والملح تدريجيا مع الاستمرار في خلط المقادير للحصول علي خليط متماثل

  • يتم تسخين مقلاة كبيره علي نار متوسطة وقومي بوضع الزبدة و ذوبيها في وسط المقلاة

  • وإضافة ½ كميه مناسبة من خليط مكونات كريب في المقلاة

  • افردي عجينة الكريب بواسطة ملعقة خشبية حتي يغطي كريب و يظهر فقاعات علي وجه الصينية

  • و ضعي عجينة كريب علي الجهة الاخري و يترك الكريب لمدة دقيقة حتي يتحمر جدا

  • ثم ارفعي كريب من المقلاة و كرري الخطوة السابقة حتي انتهاء كميه الكريب الموجودة

  • تحضير حشو الكريب و احشي نكهة دهن شوكولاته او النوتيلا في وسط كل عجين كريب

  • و اخيرا لفيها علي شكل رول او مثلث و قدمي كريب علي السفرة غير مكلف و بالهناء و الشفاء

طريقة عمل كريب حادق

مقادير كريب

  • بيضة

  • كوب من الحليب دون دسم

  • رشه ملح

  • كوب دقيق

طريقة عمل كريب

  • في وعاء ضعي الملح و الدقيق و البيض ونصف كوب حليب

  • و أخلطي كل المكونات معاً في المضرب الكهربائي و اخلطي جيدًا

  • ثم قومي بالإضافة الي باقي نصف كوب اللبن المتبقي و يخلط بواسطة اليد

  • نحضر مقلاه غير لاصقة و سخني الزيت في المقلاة علي النار

  • و بعد ذلك ضعى مقدار معلقة كبيره في وسط صينية كريب

  • وزعي عجينة الكريب في وسط طاسة كريب علي شكل دائري

  • ويترك الكريب مدة 30 ثانية حتي يتحمر من علي الوجه

  • وقلبي الكريب علي الوجه الاخر حتي يتحمر و ينضج من كل الجهات

  • يتُم رفع كريب من الطاسة ثم كرري الخطوة السابقة مع كل مقدار كريب

  • ويمكنك وضع حشوه الكريب المفضلة و لفيه جيدا

  • وضعيه في طبق التقديم و قدمي كريب ساخن بالهناء و الشفاء

طريقة عمل كريب الحار

مقادير كريب

  • كوب كبير من الدقيق

  • ½ ملعقه صغيره من الملح

  • ملعقه كبيرة كزبرة خضراء

  • ¼ كوب من الجبن موتزاريلا

  • ملعقه كبيرة شرائح من الفلفل الأحمر حار

  • 3 بيضات

  • كوب لبن سائل

  • ملعقه صغيره زيت

طريقة عمل كريب

  • احضري قدر و يضاف الدقيق مع جبن الموتزاريلا والبيض مع الملح والكزبرة والفلفل الاحمر واللبن

  • ويتم مزج عجينة كريب مع بعض حتي تتداخل المكونات و تتجانس

  • ثم احضرى مقلاه مدهونة بالقليل من الزيت و ضع كمية مناسبة من خليط العجين

  • اتركي كريب حتي ينضج تماما من علي الوجه مع التقليب علي الطرف الاخر

  • بعد ان ينضج من جميع الجهات و يصبح ذهبيا اللون ارفعيه عن النار

  • ضيفي الحشوة المفضلة مع البابريكا والزيتون للكريب

  • و في الاخير قدمي كريب حار و انتهت اسرع وأسهل طريقة كريب

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

الاختبارات

الاختبــارات

مواضيـــع ذات صلـــة

طريقة عمل

مجموعة بسيطة هدفها هو اسعادكم بأشهى الوصفات وأسهل الطرق

كوني ملكة
تك بالعربي
جوبا ميديا