اكلات

طريقة عمل الارز المعمر

طريقة عمل الارز المعمر ، نعرض أكثر من وصفة لطريقة عمل الارز المعمر ومنها طريقة عمل الارز المعمر بالطريقة التقليدية و طريقة عمل رز معمر بالقشطة ، تابعي المقال لمعرفة طريقة التحضير

طريقة عمل الارز المعمر
  • وقت الطهـــي

    20 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    157 كالوري

  • عدد الافــراد

    4

طريقة عمل الارز المعمر ، يعد الأرز المعمر من الأكلات الجميلة وتعد لذيذة المذاق ، طريقة عمل الأرز المعمر من الوصفات التي يرجع اصولها الي مصر في وصفة مصرية اصيلة ، طريقة عمل طاجن الأرز المعمر من اكثر اكلات الطبخ التي يحبها و يفضلها الكثير من الاشخاص ، تعتبر طريقة عمل الارز المعمر من الوصفات سهلة و سريعة التحضير
طريقة عمل الارز المعمر من اجمل و احلي الاكلات التي يبحث عن طرق التحضير لها الكثير من النساء وربات البيوت ، طريقة تحضير الأرز المعمر من الوجبات المنتشرة في كثير من الدول و خصوصا الدول العربية ، طريقة عمل الارز المعمر الفلاحي سنقدمه اليوم في هذا المقال بطريقة بسيطه و سريعه و مجربة و مضمونه ولمعرفة طريقة عمل الارز المعمر اتبعي الخطوات الاتيه خطوة بخطوة ، طريقة عمل الارز المعمر الحلو من الوجبات غنية المذاق والشهية ، طريقة عمل الأرز المعمر الحلو من افضل واشهي الاطباق الشعبية المشهورة في محافظات مصر و خصوصا في الصعيد ، طريقة عمل الأرز المعمر الفلاحي من الوصفات التي يمكننا تقديمها كوجبة غداء ، طريقة تحضير الأرز المعمر الحلو يتعبر من وصفات التحلية الخفيفة علي المعدة ، طريقة عمل الأرز المعمر باللحم من اشهي الاطباق لدي الكثير من الناس حيث انه يعد طبق متكامل غذائيا ويحتوي علي الفيتامينات والمعادن والبروتينات والدهون ، طريقة عمل أرز معمر بالبط في طاجن من الوجبات المشهوره في الريف المصرى وتتميز برائحة السمنه البلدي ، تعد طريقة عمل طاجن الارز المعمر من الوصفات التي يمكننا تحضيرها باكثر من نوع منها طريقة عمل الارز الفلاحي و الارز المعمر الدايت و الرز المعمر الحلو وغيرها من الانواع ، طريقة تحضير الارز المعمر من الوصفات قليلة الصعوبة وسهلة التجهيز ووقت طبخها لا يتعدي ال 50 دقيقه ، طريقة عمل الارز المعمر الحادق من الاطباق التي يحبها الكبار و الصغار ، طريقة عمل الأرز المعمر باللحمة من اكثر اكلات الطبخ بسيطة التحضير فلا نحتاج الي مكونات متوفرة في كل منزل مثل الحليب والارز و القشدة والبهارات و ملح 

طريقة عمل الارز المعمر

مكونات الأرز المعمر

  • كوبان من الارز مغسول و مصفي

  • 4 كوب من الحليب

  • 3 ملاعق سمنة بلدي

  • 4 معالق زبدة

  • 2 ملعقة كبيرة من السكر

  • ملح

طريقة عمل الارز المعمر

  • في صينيه الفرن او طاجن من الفخار ضعي الارز المغسول و الملح و الحليب والسكر حتي يمتزجوا معا

  • نترك الارز منقوع في اللبن لمدة ساعة ندخل طاجن الارز الي الفرن ونهدء درجه الحرارة الفرن الي اقل درجه حراره مئوية ممكنه

  • بعد ذلك عندما يتشرب الارز الحليب ويقترب الأرز من النضج قومي بتوزيع الزبده و السمنة فوق الارزبشكل جيد

  • وندخله الفرن مرة اخري حتي ياخذ وجه الارز اللون الذهبي الجميل و يحمر ونخرجه من الفرن

  • ونزينه ببعض الزبيب و جوز الهند و يقدم في طبق مع الدجاج او اللحم وبالهنا والشفا

  • وبهذا نكون قد انهينا طريقة عمل الارز المعمر

طريقة عمل رز معمر بالقشطة

مقادير الرز المعمر

  • كوب ونصف من الارز المصري

  • 3 اكواب من الحليب

  • رشة من الملح

  • ⅛ كوب من الزبدة

  • ربع معلقة من القرفة

  • بصلة صغيرة مفرومة

  • نصف ملعقه من الفلفل الاسود

  • ¼ كوب من القشطة

  • ملعقة من السمنة

  • معلقه سكر

طريقة عمل الارز المعمر

  • في قدر متوسط و عميق و كبير نضع كمية الأرز قومي بغسل جيدا الأرز بالماء

  • ثم نتركه في الماء لمده عشر دقايق ثم صفيه من الماء الزائد نسخن الفرن علي درجة حراره 180 درجة في القدر او طاجن من فخار ندهن الطاجن بالسمن او بالزبدة

  • وبعد ذلك وقلبي كلا من البصل والملح ومعلقة الفلفل والقرفة مع الأرز

  • نسخن مقدار الحليب والقشطة والزبدة علي النار حتي يغلى ونضيفهم علي الارز ونضع الطاجن في الفرن مدة 30 دقيقة او حسب نضج الأرز

  • وعندما يتشرب السائل ويصبح الأرز جافا ثم نزين الوجه بقطع من السمن والمكسرات

  • وتقدم في الاطباق وبالهنا والشفا وبهذا نكون قد انهينا طريقة عمل الارز المعمر بالقشطه

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

مواضيـــع ذات صلـــة