طريقة عمل الشاورما الفراخ ، نعرض طريقة عمل الشاورما الدجاج بالبيت دون الحاجة إلى شرائها جاهزة ولذلك سنعرض طريقة عمل شاورما الفراخ بأكثر من وصفة و نقوم بإستخدام بعض المكونات منها و المكون الأساسي هو شرائح صدور الدجاج ، تعد طريقة عمل شاورما الدجاج
15 دقيقة
110 كالوري
5
طريقة عمل الشاورما الفراخ ، نعرض طريقة عمل الشاورما الدجاج بالبيت دون الحاجة إلى شرائها جاهزة ولذلك سنعرض طريقة عمل شاورما الفراخ بأكثر من وصفة و نقوم بإستخدام بعض المكونات منها و المكون الأساسي هو شرائح صدور الدجاج ، تعد طريقة عمل شاورما الدجاج
كيلو صدور الدجاج
3 ملعقة كبيرة من الزبادي
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
ملعقة صغيرة قرنفل ناعم
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة من الملح
2 ملعقة من الزيت
ملعقة من الخل
ثمرتين فلفل ألوان
ثمرتين من الطماطم
بصلة مقطعة إلى شرائح
عصير الليمون
بقدونس مفروم
ضعي فى طبق كبير كل توابل الشاورما و اخلطي معاً جيداً
وضع خل وعصير الليمـون ونقلبهم جيدا
نضيف الزبادى مع الإستمرار فى تقليبهم لكي تتداخل جميع المقـادير
إضيفي شرائح من صدور الفراخ إلى الخليط السابق مع تركها فى التتبيلة لمدة نصف ساعة
نضع فى مقلاة كبيره زيت على النار ثم ضيفي الدجاج المتبل ونضع الفلفـل الألوان
بوضع كل من بصل والبقدونس والطماطم مع إستمرارية التقليب
قومي بتركها على نار حتي تمام النضج وتغرف في أطباق التقديم
تقدم مع العيش أو خبز الشاورما والبهناء والشفاء وقد أنتهت طريقة عمل شاورما الفراخ
½ كيـلو جرام صـدور الدجاج مسحب
1 بصلة كبيـرة الحجم مبشورة
½ كوب فلفل أحضر شرائح
½ كـوب طماطم شرائـح
¼ كـوب من الزيـت
ملعقة كبيـرة من الخـل
ملعقة صغيرة من الزبدة أو سمنة
ملعقة صغيرة عصير ليمون حامضي
الفلفـل الاسود
الكاري
الزعتر
الملـح
نقوم بغسل صـدور دجاج بالملح والدقيق معا
قطع الفراخ إلى شرائـح الفراخ أو مكعبات حسب الرغبه وتتبل الفراخ بماء البصل و الليمون والفلفل الاسود والخل لمده 5 دقائق
نقـوم بإضافة الطماطم وفلفل الأخضر
بتسخين الزيـت على النـار و يوضع كل المكونـات مع التقليب قليلاً ثم يوضع الكاري
أضيفي الزعتر قبل نضج شاورما بقليل واتركية لينضج وقد أنتهت طريقة تحضير الشاورما
يقدم شاورما الدجاج فى أطباق التقديم ويقدم ساندوتس شاورما مع البطاطس والكاتشب وبالهناء والشفاء
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
