طريقة عمل المنسف الاردني

مقادير المنسف الاردني

• 3 كيلو جرام من اللحم

• 2 كيلو من اللبن الجميد

• كيلوا غرام من الأرز

• ½ كوب من الزيت

• 4 حبات من الهيل

• ملعقة صغيرة من الكركم

• نصف ملعقه صغيره من الملح

• البقدونس المفروم

• ورق الغار

• اللوز