طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية ، سنعرض لمن بعض الوصفات منها طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية و طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية منال العالم
30 دقيقة
130 كالوري
6
طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية ، تعتبر طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية من أشهر أنواع المعجنات ، وتعد طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية من المقبلات المفضلة لدي الجميع ، تتميز طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية بأنها تقدم في شهر رمضان ، عجينة السمبوسك عبارة عن عجينة رقيقة و رفيعة تتشكل علي حسب الرغبة ، تتعدد حشوات طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية مثل طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية باللحم المفروم و طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية بالدجاج و طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية باللحمة المتبل و طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية بالخضار و طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية بالجبن بكافة أنواعها
كوبان من الطحين الأبيض
كوب من الماء
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
ضعي قدر عميق علي النار اضيفي إليه الزيت النباتي و الماء و الملح و اخلطي جيدا
اتركي وعاء التحضير علي النارحتى يغلي الماء ويتم إضافة الدقيق علي الماء المغلي
ويقلب المكونات جيدًا بالمعلقة و نقوم بترك الخليط جانبا وارفعي اناء حتي يبرد تماما
تتم فرك عجينة السمبوسه باليدين ونعجن حتي نحصل على عجينة متماسكة
تترك مدة 10 دقائق أو أكثر حتي ترتاح جيداً
يتم فرد القليل من الدقيق علي سطح متساوي و ناعماً لكي نستطيع فرد عجينة السمبوسة
تفرد العجينة بعصا الفرد علي السطح للحصول علي عجينه السمبوسة بشكل رفيع جدا
تقطع عجينة سمبوسه المنزلية بطريقة طولية لكي تتم حشوها
قومي بتشكيل العجين عجينة السمبوسة المنزلية بالشكل المطلوب
جهزي حشو عجينة السمبوسك و حضري اسهل الحشوات بمكونات تفضليها
يضاف في عجينة السمبوسة الحشوة الجاهزه وتغلق جيداٌ كشكل مثلث او بمقبس الغلق
في اناء علي نار عالية يسخن زيت غزير ثم قومي بإضافة حبات سمبوسك في الزيت حتي تقلي جيداُ
وتحصل علي لون ذهبيا وتقدم طريقة عمل عجينة السمبوسة المقلية لعائلتك وبالهناء والشفاء
فد انتهت طريقة تحضير عجينة سمبوسة البيت بالخطوات السهلة
2 كوب دقيق
ربع كاس زيت
كوب الا ربع من اللبن دافئ
رشة صغيرة من الملح
رشه صغيرة من الكمون أو الفلفل
زيت للقلي
نضع الدقيق في وعاء عميق ويضاف اليه علي الملح والفلفل ويخلط معاً
يوضع حليب الدافئ وزيت في وعاء متوسط الحجم علي نار متوسطة حتي تسخن
نضيف خليط الحليب علي الدقيق ونخلط المكونات معا للحصول علي عجينة متماسكه وطرية
ضعي العجينة جانبا وغطيه حتي يرتاح لمدة ساعة علي الاقل
يفرد عجينة السمبوسة علي مكان متساوي ونظيف وأضيفي علي السطح ابعضا من الطحين حتي تسهل الفرد
افردي العجينة السمبوسك بالنشابة بطريقة جيد للحصول علي عجينة للسمبوسة رقيقة وناعمة
يقطع العجين السمبوسة بالطول أو قطاعة دائرية وتحشي السمبوسة بالحشوة المفضلة وتغلق
نقوم بوضع قدر كبير علي نار به زيت القلي ثم أضيفي السمبوسه في زيت غزير واتركيها حتي تصبح ذهبية اللون
قد انتهت الطريقة السريعة لعمل عجينة السمبوسة في المنزل
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
