طريقة عمل عرق الفلتو ، نعرض طريقة عمل عرق الفلتو و المكونات واللحم المستخدم و طريقة التحضير عرق الفلتو ، وهنالك أكثر من وصفة لـ طريقة عمل عرق الفلتو منها طريقة عمل العرق الفلتو و طريقة عمل عرق الفلتو المشوي ، و يتم عرض طريقة عمل عرق الفلتو
25 دقيقة
348 كالوري
5
طريقة عمل عرق الفلتو ، نعرض طريقة عمل عرق الفلتو و المكونات واللحم المستخدم و طريقة التحضير عرق الفلتو ، وهنالك أكثر من وصفة لـ طريقة عمل عرق الفلتو منها طريقة عمل العرق الفلتو و طريقة عمل عرق الفلتو المشوي ، و يتم عرض فى هذة المقال طريقة عمل عرق اللحمة الفلتو بوصفة سحرية سوف تنال إعجابك ، تابعي المقال للتعرف على عمل عرق فلتو منزلياً
كيـلو غرام من عرق الفلتو
ملعقة كبـيرة من السمن
ملعقة كبـيرة من الزيت
ملعقة صغـيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغـيرة من السبع بهارات
ملعقة صغـيرة من الملح
ثمرة من البصل المفروم
خضراوات حسب الرغبة
ورق لورا
نقوم بربط عرق الفلتو بخيط الطهي جيداً ، ثم نضعه فى صينـية مع تتبيلة
تبلي اللحم بالبصل والملح والتوابل والبهارات السابقة
بتغطية عرق الفلتو بإحكام مع تركة فى الثلاجة الكهربائية لمـدة ليلة واحدة
بوضع السمن والزيت فى الصينية ونضعها على النار المتوسطة مع وضع اللحم بها لكي يتحمر
بعد الإنتهاء من تحميرة قومى بنقلة إلي صينـية أخري مع إضافة شرائح من الخضراوات كمثال بطاطس أو جزر أو بصل
بإضافة كل من ورق اللورا والفلفل وملح مع كوب من الماء الساخن مع تغطيتة بورق الفويل
بإدخال صينية عرق الفلتو إلى الفـرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمـدة ساعتين
بإخراج الصينية من الفـرن مع مراعات قد أكتمل نضجة أم لا ، ويتم تركة قليلاً لكي يهدأ ثم قطعة إلى شرائح
يقدم اللحم فلتو مع الأرز وقد انتهت طريقة عمل عرق الفلتو مع الخضار وبالهناء والشفاء
كيلو جرام من عرق الفلتو
2 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة
2 ملعقة كبـيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيره ملح
يتم غسل عرق اللحم الفلتو جيدا بالماء ، ثم قومي و تنشيفه بقطعة قماش نظيفة جدا
رش عرق الفلتو بالملح وفلفل اسود والكزبرة مع الدعك جيدا من جميع الإتجاهات
ضعي عرق الفلتو فى مقلاة بها الزيت النباتي على نار متوسطة الحرارة مع التقليب جيـدا
ثو تقومين بالتشويح من جميع الجهات إلى أن يحمر العرق فلتو
يتم إدخال المقلاة مع عرق الفلتو فى الفـرن المسخن مسبقاً وتركه لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتي ينضج العرق
بإخراج العرق من الفـرن عند تمام النضج مع تركة ليرتاح لمـدة 5 دقائق مع تغطيتة بورق قصدير
بتقطيع عرق الفلتو إلى شرائح بإستخدام سكين ثم نضع عرق الفلتو فى أطباق التقديم
ويأكل من الأرز وبالهناء والشفاء وقد أنتهت طريقة عمل عرق الفلتو المقطع
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
