طريقة الكيك ، هناك وصفات متنوعة من طريقة الكيك منها طريقة الكيك و طريقة الكيك الاسفنجي و طريقة الكيك الهشة بالشوكولاتة ، تابعي المقالة لتتعرفي علي أفضل طريقة تحضير
15 دقيقة
257 كالوري
7
طريقة الكيك ، تعتبر الكيك من الحلويات اللذيذة الخفيفة علي المعدة ، تعد طريقة الكيك من الوصفات المفضلة لدى جميع أفراد الأسرة ، كثير من الأمهات تفضل تحضير طريقة الكيك اللذيذ في الأعياد و المناسبات ، يمكنكم طريقة عمل الكيك في مطبخك في البيت بطريقة سهلة و بسيطة ، تعد طريقة الكيك سهل التحضير ومكوناته متوفرة وغير مكلفة فهي بأقل التكاليف ، حيث يوجد أكثر من وصفة لتحضير طريقة الكيك منها طريقة الكيك العادية و طريقة الكيك العادي بالكاكاو و طريقة الكيك هش و طريقة الكيك بالفرن و طريق الكيك مع الشوكولاته
ثلاث و ربع كوب من الدقيق
كوب من الزيت النباتي
5 حبات من البيض
كوب حليب سائل
2 ملعقة كبيرة من البيكُنج باودر
2 ملعقة صغيرة فانيليا
كوب من السكر
في البداية أحضري وعاء عميق و ضعي به البيض والسكر والفانيليا
واخفقي مكونات الكيك جيداً مع بعضها
بعد ذلك أضيفي الحليب والزيت و استمري في الخفق
يتم وضع الدقيق والبيكنج بودر فوقهم بالتدريج
قومي بضربهم جيدًا حتي يصبح لديك عجينة لينة متماسكة
ندهن قالب الكيك بالزبدة او الزيت قليلاً
ثمّ اسكبي خليط الكيك في كيك القالب
سخني الفرن علي درجة حرارة 180 مئويه
ضعي صينية الكيك في الفرن المسخن مسبقاً
اتركي الكيك العادية حتي ينضج تماما
و في الأخير نقوم بتقديم الكيك السادة مع المشروب المفضل و انتهت طريقة التحضير
نصف كوب من الزبدة او زيت ذرة
2 كوب من الطحين
¾ كوب من الحليب او ماء
ملعقه كبيره من البيكينج باوُدر
4 بيضات
الفانيليا
ملعقتان كبيرتان من النشاء
خل
كوب من السكر
رشة ملح
نضع الفانيلا وسكر و البيض ورشة الملح في وعاء
اخفقي المكونات في الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق تقريبا حتي تكون عجينة متماسكة القوام
نضيف الزيت بالتدريج و حركي باستمرار بشُكل جيد حتي يتكاثف الخليط
ثم إضافة الكيكة مع الطحين والبيكينج و النشاء والحليب السائل
وإضافة كمية مناسبة الخل تدريجياً و اخلطي المكونات برفق
الخطوة القادمة قم بدهن صينيه كيكة اسفنجي بالزيت او الطحينية
ثم صبي كيكة الخلط بداخله و ادخلي الكيك الفرن لمدة 50 دقيقه
بعد ذلك اتركي الكيك في مكان دافئ ليبرد و يضاف سكر البودرة للتزيين في الاخير
قدمي الكيك الساخن و بالهناء و الشفاء و قد انتهت طريقة التحضير
3 ملاعق كبيره من الكاكاو
كوب دقيق
كوب من السكر
كوب من الزيت الذرة
كوب من الحليب
2 من البيض
ملعقه صغيره من الفانيلُيا
ملعقه صغيره من البيكنج بوُدر
كاكاو او شوكولاته مبشورة او جوز هند للتزيين
بداية تحضير وعاء الخلاط متوسط الحجم ونضع به الزيت والسكر واللبن والكاكاو
أخفقي خليط الكيكة و خلط جيدا لمدة 5 دقائق لعمل كيك شوكولاتة العادي حتي تصبح كريمة
ثم ضع الدقيق و البيض والفانيلا و البيكينج بودر علي كيك المزيج
نخلط المكوّنات تمام ثم تستخدم قالُب او صينيه كيكة عند تحضير الكيك
تحضير الكيك ادهني القالب مع الزيت و رشيه بالدقيق
نسخن الفرن علي درجه حراره 180 مئوية
ادخلي كيك الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة و احذر ان تفتح الفرن عند تحمير كيك الهش
و اخيرا اخرجي الكيكة من الفرن و بالهناء و الشفاء
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
