اكلات

طريقة عمل سد الحنك

سد الحنك من الوجبات سريعة التحضير ومكوناتها متوفرة في كل بيت، سوف نقدم لكم طريقة عمل سد الحنك وطريقة عمل سد الحنك بالسميد

طريقة عمل سد الحنك
  • وقت الطهـــي

    4 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    2500 كالوري

  • عدد الافــراد

    7

سد الحنك من الوصفات الدسمة الغنية بالفوائد، كما يعد من الحلويات تركية الأصل لكنه انتشر بشكل كبير في مصر والبلاد العربية، فهو عبارة عن مزيج من الدقيق والزبدة والماء والسكر، يمتاز بالطعم اللذيذ والرائحة الطيبة، اذا كنتي تبحثي عن أكله اقتصادية سهلة التحضير بمكونات متوفرة في المطبخ، تابعي معنا المقال وتعرفي علي طريقة عمل سد الحنك بطريقة سهلة وبسيطة بالخطوات

طريقة عمل سد الحنك

المكونات

  • ½1 كوب دقيق

  • كوب ماء

  • ½ كوب سمن مذاب

  • ½ كوب سكر

  • 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة

طريقة تحضير سد الحنك

  • في قدر عميق علي النار نضع الدقيق مع السمن وقلبيهم جيدا مع بعض

  • استمري في التقليب حتي يتغير لون المزيج الي اللون الذهبي

  • اضيفي إليه الحليب البودرة مع السكر وحركيهم مع المكونات حتي تتجانس معاً

  • ارفعي الوعاء عن النار وهكذا يكون سد الحنك جاهز ثم اسكبيه في طبق التقديم وقديمه بالهناء والشفاء

طريقة عمل سد الحنك بالسميد

المكونات

  • كوب حليب

  • 3 ملاعق كبيرة سميد ناعم

  • 3 ملاعق كبيرة سكر

  • 3 ملاعق كبيرة زبدة

  • رشة قرفة

  • مكسرات حسب الرغبة

طريقة تحضير سد الحنك

  • توضع الزبدة في مقلاة علي نار متوسطة وقلبيها حتي تذوب

  • يضاف السميد علي الزبدة مع التقليب المستمر حتي يتحول لونه

  • اسكبي الحليب علي الخليط السابق مع السكر بالتدريج وحركي المزيج

  • استمري في تقليب سد الحنك حتي يصبح المزيج ناعم وخالي من التكتلات

  • وفي الأخير ضعي القرفة مع المكسرات وارفعيه عن النار وقدميه في الطبق

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

مواضيـــع ذات صلـــة