خبز الكريب ، تتكون عجينة خبز الكريب من الدقيق سواء كريب المالح او كريب الحلو ، سنعرض بعض الوصفات من خبز الكريب منها خبز الكريب و خبز الكريب الحلو
15 دقيقة
118 كالوري
5
خبز الكريب ، يعتبر خبز الكريب من أشهر الساندوتشات التي انتشرت البلاد العربية و خاصة المغرب ، حيث بدأت طريقة صنع خبز الكريب من تحضير خبز الكريب الحلو من الحلويات الفرنسي ، خبز الكريب يعد من أطيب أنواع الوصفات التي يمكنك تحضيرها زي المحلات في المنزل بسهولة سواء حلو او حادق و مكونات التحضير سهلة و متوفرة في المطبخ ، ويمكن طريقة عمل خبز الكريب من وصفات مختلفة بطريقة بسيطة مثل خبز الكريب السوري و خبز الكريب المالح و خبز الكريب الحلو و خبز الكريب و خبز الكريب والبان كيك و خبز الكريب والفطائر و خبز عجينة الكريب وخبز الصاج
خبز الكريب ، خبز الكريب يختلف صنعه حسب نوع حشوة الكريب و النكهات ، خبز الكريب اصبح اليوم من وصفة الأكلات المرغوب فيها لدي الكبار و الصغار ، هل ترغبي في تحضير خبز الكريب من المحل للبيت بأطعمه مختلفه ، خبز الكريب يحتاج إلى تركات في صنعه حسب الحشوات المتنوعة مثل خبز الكريب بالشوكولاتة و خبز الكريب مع الدجاج ، تابعي معنا المقال و تعرفي علي أسهل طريقة صنع الكريب زي المطاعم بدون صعوبة ، لتحضير عيش الكريب يحتاج خطوات بسيطه و هنعملها بأسهل الطرق و بشكل بسيط ، تابعي معا خطوة بخطوة لعمل خبز الكريب
520 غرام من الدقيق
3 كوب من ماء
2 ملعقه كبيرة من الزيت
نصف ملعقه صغيرة من الملح
بدايةً نحضُر وعاء عميق و نضع به الدقيق والملح وقلبي جيداُ
ثم يتم إضافة ماُء بالتدريج علي دقيق المزيج لخبز الكريب
أضيفي كميه مناسبة من الماء و استمري في تقليب المكونات حتي تكون العجينه طرية القوام
بعد ذلك ضعي الزيت و قلبي جدا ثم غطي القدر بورق بلاستيك واتركيه لمدة 30 دقيقة حتي يهدأ
ثم نضف مقلاة غير لاصقه علي النار و ادهني المقلاة من زيت او زبدة
و ضع ثلث كوب من العجين ثم افرديه في قاع مقلاة خبز الكريب
اتركي خبز الكريب علي نار متوسطة لمدة دقيقه او بضع دقايق و قلبيه علي الجهة الاخري
ثم اتركيه دقيقتين أيضاً حتي ينضُج قليلاً ويصبح جاهز للتقديم
و في الاخير قدمي خبز الكريب في طبق التقديم مع الحشو المفضل
2 من البيض
¾ كوب من الدقيق
ملعقه صغيرة سكر
½ كوب حليب
¼ كوب من الماء
ملعقه صغيرة من الفانيلا
رشة ملح
الزبدة حسب الحاجة
شوكولاتة دهن حسب الرغبة
نحضر وعاء متوسط الحجم ثم نضيف بيض والسكر و الحليب
اخفقي مقادير خبز الكريب جيداً بواسطة ماكينة الكريبات الكهربائية حتي تتجانس المكونات و تتداخل تماما معاً
ونضع الدقيق و الملح مع الخفق المستمر حتي تحصلي علي عجينة كريب الخبز متماسكة و متجانسة
قومي بإحضار طاسة الخبز الغير لاصقة و ضعيها علي درجة حرارة عالية
بعد ذلك نقوم بتذويب الزبده او السمن في الطاسة تماماً
اسكبي مقدار نص كوب مناسب من عجينة عيش الكريب في وسط المقلاه
ثم وزعي خليط عجينه الكريب باستخدام ملعقة خشبية حتي يغطي الخبز المقلاه من الجوانب
دعي خبز الكريب علي النار حتي ينضج و تظهر فقاعات علي وجه الكريب و تصبح مثل عجينة الكريب
ثم بعد ذلك ضعي خبز الكريب علي الجهة الاخري بدون تقليب عدة دقائق حتي يتحمر
بعد النضج ارفعي خبز الكريب عن النار و كرري هذه الخطوات حتي انتهاء كمية العجينة
قومي بدهن الشوكولاتة وسط كل عجينة خبز كريب و قومي بتقديمها و انتهت تحضير خبز الكريب
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع