اكلات

طريقة عمل القهوة العربية

طريقة عمل القهوة العربية ، نعرض وصفات متنوعة لطريقة عمل القهوة العربية ومنها طريقة القهوة العربية بالهيل و طريقة عمل القهوة العربية بالحليب و طريقة عمل القهوة العربية البدوية و نعرض ايضا فوائدها

طريقة عمل القهوة العربية
  • وقت الطهـــي

    5 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    1 كالوري

  • عدد الافــراد

    4

طريقة عمل القهوة العربية ، يعد مشروب القهوة العربية المشروب الأساسي فى الضيافة البدوية ، ولذلك سنعرض طريقة عمل القهوة العربية بوصفة سهلة وسريعة وبشكل مختلف ، تعد طريقة تحضير القهوة العربية المرة واحدة من أفضل الوصفات التي يبحث عنها بإستمرار ، اليوم نعرض طريقة عمل قهوة عربية بمذاق رائع وبمكونات سهله و طريقة التحضير التي تعـد الأفضل

طريقة عمل القهوة العربية ، تختلف طريقة عمل القهوة العربية عن طريقة عمل القهوة التركية إختلاف كلي وجزئي ، و يختلف البـن المستخدم ودرجة التحميص في نكهة القهوة وعلى مذاقها النهائي ، تتعدد وصفات و طرق عمل القهوة العربية فهنالك طريقة عمل القهوة العربية الأصيلة أو طريقة عمل القهوة العربية التقليدية و طريقة عمل القهوة العربية السادة و طريقة عمل القهوة السعودية الشقراء و طريقة عمل القهوة العربية بالهيل ، اليـوم نعرض طريقة عمل القهوة العربية بأكثر من وصفة ، تابعي المقال لتتعرفي على طريقة عمل القهوة العربية وأهم فوائدها

طريقة عمل القهوة العربية

مكونات القهوة العربية

  • 3 ملاعق كبيرة من البن المطحون

  • ملعقة كبيـرة من الهيل

  • 3 حبات من القرنـفل

  • قليل من الزعفران

  • 3 أكواب من الماء

طريقة القهوة العربية بالهيل

  • ضع الماء فى الوعاء المخصص لعمل القهوة ، واتركي الماء على النار حتي الغليان

  • ونضيف بعدها كل من القهوة العربية والهيل وقلبي لحين الغليـان لمدة 3 دقائق

  • نضع بعد ذلك القرنفـل وحركي لكي تغلي فى خلال 3 دقائق إضافية

  • ارفعي القهوة العربية من على النار وتغطي واتركيها مغطاه لقليل من الوقت

  • أضف الزعفـران ( اختياري ) ونضعها فى أكـواب التقديم

  • وقد أنتهت طريقة عمل القهوة العربية وبالهناء والشفاء

طريقة عمل القهوة العربية بالحليب

المكونات

  • 4 أكـواب من الماء

  • ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل

  • ملعقة قرنفل صغيرة مطحـون ناعم

  • ½ كوب من البن العربي محموسة وشقراء

  • ملعقة كبيـرة هيل مطحون خشن

  • خيوط زعفران

طريقة القهوة العربية بالحليب

  • إغلي الماء فى الوعاء الخاص بالقهوة على النـار

  • أضيفي القهوة ولكن بمقدار فنجان ممتلئ إلى الكنكة مع خفض النار جدا واتركيهـا لمده نصف ساعة

  • وفى نفس الوقت قومي بوضع كل من الحليب والزعفران والقرنفل والهيل فى ترمس القهوة لحين إنتهاء تحضير القهوة

  • بعد إنتهاء المدة المحددة لصنع القهوة وظهور رائحتها الزكية ، نقوم برفع الترمس على النـار لكي يأخد غلوة ومن ثم أطفئ النار

  • اسكبيها فى الكنكة دون بقاء الحليب مع الغلق مباشراً

  • وتترك لدقائق لتركد القهوة العربي وتندمج مع باقي المقادير وتقدم بجانب التمر

  • وقد أنتهت طريقة عمل القهوة العربية بالحليب وبالهناء والشفاء

طريقة عمل القهوة العربية البدوية

مقادير القهوة العربية

  • كـوب ونصف من الماء

  • 3 ملاعق كبيرة من البن العربي المحون

  • ½ ملعقة صغيـرة حبهان

  • ¼ ملعقة صغيـرة مستكة

  • ¼ ملعقة صغيـرة كبش قرنفل

  • رشة من الزعفـران المطحون

طريقة عمل القهوة العربية

  • بغلي الماء فى ركوة على النار وترفع بعد الغليـان

  • قم بإضافة القهوة العربية المطحونة مع المستكة الزعفـران والحبهان وكبش القرنفل وحرّكي جيداً

  • تغلي القهوة العربية على نار هادئة مع إستمرارية التقليب

  • وقد أنتهت طريقة تحضير قهوة وبالهناء والشفاء


فوائد القهوة العربية 

  • تساعد القهوة العربية فى الوقاية من الإصابة بأمراض القلب عن طريقة التخلص من الدهون فى الشرايين
  • تساعد القهوة العربية فى تقوية المناعة لما ثبت فى بعض الأبحاث والدراسات وتحد من بعض الأمراض المزمنة
  • تناول القهوة العربية بشكل منتظم يقلل أحتمالة الإصابة بمرض السكر   
  • تحتوي القهوة العربية على مضادات الأكسدة والتي تمنع زيادة مستوي الكوليسترول فى الدم
  • تحتوي القهوة العربية على مضادات الأكسدة والتي تمنع إحتمالية الإصابة بالأمراض السرطانية
  • تساعد القهوة العربية على تقليل مستوي التوتر والقلق وأعراض الإكتئاب
  • تساعد القهوة العربية على تقليل الإصابة بتليف الكبد
  • تنـاول القهوة العربية يساعد على تقليل الإصابة بالألم الناتج عن التمارين الرياضية 
حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

مواضيـــع ذات صلـــة