طريقة عمل الجبنة الكريمي

في البداية ضعي وعاء علي النار و أضيفي الخل و الحليب ونحرك جيًدا حتي تحصلي علي قوام مناسب للجبنة

ثم نضع المزيج في مصفاه لمدة ساعتين لكي ينفصل الشرش عن الجبنة و نحضر وعاء المضرب و يُضاف الجبن به

و بعد ذلك قومي بإضافة الجبن مثلثات و الزبدة و رشة ملح مع التقليب المستمر حتي الحصول علي قوام جبن كريمى

في الاخير نقوم بوضع الجبنة الكريمي في الثلاجة حين الاستخدام و قد انتهت طريقة عمل الجبنة الكريمي

في البداية نحضر وعاء الخلاط الكهربائي و يوضع الزبادي و الجبن المثلثات

ثم نخفق المكونات جيداً مع بعضها البعض و ضيفي الحليب المجفف و عصير الليمون والملح و الزيت

يتم تحريك مزيج الحليب مع مزيج الزبادى جيًدا حتي يتداخل و يتجانس معا و يصبح لديك مزيج قوام ناعم

بعد ان يكون لديك قوام جبنه كريمى ارفعي وعاء الجبنة الكريمي عن النار بحيث تصبح جاهزة للتقديم

و في الاخير تقدم الجبنة الكريمي للسندوتشات و الحلويات و بالهناء و الشفاء و انتهت طريقة التحضير

احضري المضرب الكهربائي و ضعي الجبنة قريش في المضرب مع الفلفل

وضعي زيت الزيتون والكمون المطحون في قدر المضرب مع الجبنة القريش

اخفقي مكونات الجبنة الكريمي مع بعضها جيدًا حتي يكون قوام كريمي ناعم

و في الأخير نضع الجبنة في الثلاجة و قدمي الجبنة الكريمي باستخدام اللبن مع الطعام المفضل

صفي كيلو الحليب القاطع من الماء الزائدة و نأخذ القطع الصلبة منه

ثم إضافة قطع الحليب في الكبة مع نصف كوب من اللبن و الملح و لبن البودرة

يترك الخليط و نخفق خليط الجبنة الكريمية جيدا ويضاف الزيت علي الجبنه تدريجيا

استمري في تقليب الجبنة الكريمي حتي يكون لديك قوام جبنة كريمى

اسكبي الجبنة الكريمي في طبق التقديم ونضع حبة البركه للتزيين و انتهت طريقة عمل الجبنة الكريمي