طريقة عمل الفنكوش ، نعرض في هذة المقال أكثر من وصفة لطريقة عمل الفنكوش ومنها طريقة عمل الفنكوش الملون و طريقة عمل الفنكوش بالجبنة ، تابعي المقال لمعرفة طريقة التحضير التي تعد الأفضل على الإطلاق
5 دقيقة
154 كالوري
6
زيـت طعام
كوب ونصف دقيق
نصف كوبايه من دقيق ذرة
ثلاث معالق كبيرة حليب بودر
ربع كوباية زيـت
ملعقه كبيره خميره فوريه
معلقه سكر متوسطه
ملعقة ملح
ملعقة بيكنج بودر
ماء دافئ للعجن
مرقة الدجاج
الوان طعام
أولا قومي بوضع ماء دافي في وعاء مع السكر والخميرة الدافئ واتركيه الخليط يرتاح لمدة عشر دقايق
نضع الدقيق الأبيض مع دقيق الذره والبيكنج بودر والملح واللبن البودر وزيت ولون الطعام لكي يكون الفنكوش ملون
ضعي خليط الخميرة على خليط الدقيق مع التقليب
اتركي العجينة في مكان مظلم لمدة ساعة تقريبا
بعد أن تختمر العجينه افرديها وقومي بتشكيلها لعمل أشكال الفنكوش
في مقلاة علي النار نضع زيـت حتا يسخن ويصل الي درجة حرارة عالية
ضعى رقائق الفنكوش الملونة تسالى في الزيـت الساخن
اطفئ النار وقلبي الفنكوش حتا لا يحترق ويقلي الفنكوش ملون حتا تطفو ع الجزء العلوى من المقلاه
نخرج الفنكوش من مقلاه زيـت وتوضع في طبق به مناديل ورقية حتا نتخلص من من الزيـت الزائد
يتبل الفنكوش بمرق دجاج والملح لكي يعطي نكهة المقرمشـات والبطاطس المقرمشة
نضع الفنكوش المقرمش في طبق التقديم ويقدم بارد وبهذا نكون قد أنهينا طريقة عمل الفنكوش الملون
زيـت للقلي
ربع كيلو من الفنكوش الجاهـز
توابل الجبن
في طاسة نضع زيـت القلي ونتركه حتا يسخن جيدا
نطفأ النار ع الطاسه التي بها زيت القلي
ونضع الفنكوش الملونـة في الزيت الساخن وتُقلى مع التقليب بسرعه مش ببطي حتا لا يحترق الفنكوش
نخرج الفنكوش ع ورق مناديل للتخلص من الزيت الزائد
يوضع في طبق التقديم ونرش عليه توابل الجبنه لكي يعطي نكهات الفراخ ويقدم بارد، وبالهنا والشفا وبهذا نكون قد أنهينا طريقة عمل الفنكوش بالجبنة
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع