طريقة عمل الكيك، طريقة عمل كيك هش و لذيذ مع 4 كوب مع بعض البيض في وعاء يتم تحضير الكيك العادي . عمل كيكة من أسهل و ألذ الوصفات لعمل الحلويات السهلة البسيطة و السريعة . نتناول في هذا المقال طريقة تحضير الكيك . إذا كانت لديك مناسبة فإن طريقة عمل الكيك
30 دقيقة
305 كالوري
5
3 اكواب و ربـع من الطحين
كـوب من الزَيت النباتي
5 حبات من البيض
كـوب حليب سائل
2 ملعقة بيكينج بَودر كبيرة
2 ملعقة فانيليا صغيره
كوب من السكر
في وعاء غويط ضعى الفانيليا و البيض واخفقيهم مع السكر جدا حتى يمتزجوا ويذوب السكر فيهم تماما.
أضيفي مقدار الزَيت واللبن واخفقي مرة أخرى حتى يتجانس المزيج تماما ويصبح سائلا
نضع الدقيق والبيكينج باودر و لكن على فترات مع استمرار التقليب حتى لا يتكتل الخليط
نستمر في التقليب حتى يتماسك الخليط و يصبح في قوام الكريمة تقريبا
صبي مزيج الكيك في صينيه الفرن بعد دهنها بالزبدة ورشها بالدقيق
تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبا على نار متوسطة
نخرج الصينية من الفرن و نقلب الكيك على صينية مسطحة ثم نتركها تبرد حتى نزينها بالصوص كيفما تكون الرغبة .
كوبان سكر
2 حبة من البيض
نص كأس زيت ذرة
كوب إلا ربـع من الكاكاو السادة البودرة
كوبين إلا ربـع دقيق
سمن نباتي
كوب حليب كامل الدسم
كوب ماء دافئ
رشة ملح
ملعقه فانليا سائلة
معلقه ونص بيكربونات صوديوم
معلقة و نص بيكينج باودر
كوب ونص من السكر من أجمل عمل زينة الشوكولاتة
ملعقتين أو ملعقه حليب
قطرتين لون طعام بني
في وعاء يكون نخل الدقيق جيدًا والكاكاو و البيكينج بودر و البيكربونات و المِلح والسكر ( أي العناصر الجافة )
اخلطي لمده بضع دقايق حتى تتداخل العناصر كلها في بعضها
تتم إضافة الحليب و الفانيلا و البيض و الزيت ( أي المواد السائلة)
باستخدام المضرب أو العجان الكهربائي قومى بخلط المكوناتِ كلها لمده تقارب الـ 7 دقائق
يكون الضرب على سرعه بطيئة هادئة حتى لا تتكتل الكيك منك.
نحضر صينيه و نفرش فيها ورق الزُبد أو نرشها بِالزيت ثم نرشها بالدقيق أو يستبدل الزيت بدهن الصينية بالزبده المسيحة.
تدخل صينيه الكيك إلى الفرن لمده حوالي 45 دقيقه
بعد ساعة الا ربـع يمكنك استقبال كيك ناضج و مستوي جيدا اتركيه حتى يبـرد قبل التزيين
قد يفضل أبناؤك صُوص الفراولة أو المانجو جربوه.
3 بيضات
500 جرام سكر
نصف ملعقه كبيره من النشا
ملعقه بيكينج بَودر كبيره
نص كوباية كاكاو بودرة
كوب حليب سائل واحد
رشه من المِلح
كـوب زَيت نباتي
كوبان من الدقِيق
ملعقه فانيلا واحدة
سخني الفُرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت أو 180 درجه مئوية
حضري صينيه التحضير ، قومى بدهنها بالزيت أو السمن و رش الطحِين عليها أو قومى بفرد ورق الزبده عليها و اتركيها جانبا
في وعاء عميق ضيفي الدقيق و الُسكر و الملح و البيكينج َبودر و الكاكاو و مسحوق أو محسن الخبيز و صودا الخبيز
اخلطى العناصر الجافه سويا
في وعاء اخر يكون خلط البيض و الفنيلا و الزيت جيداً حتى يتكون خليط سايل
ضعى مكونات البيض على وعاء مزيج الدقيق و اخلطى بالخلاط الكهربي على سرعة متوسطه
اسكبي المزيج في صينيه الإعداد
ادخلى الصينيه الي الفرن علي نار متوسطه حتي تتكون كيكة ناضجة و مستوية جيدا
اخرجي الكيك و اتركيه يبرد قبل التزيين
كوب إلا ربع من كريمة الخفق
ملعقه كبيره من الزبدة
250 جرام شوكولاتة
في وعاء كبير قومى بوضع الزبدة والكريمة
ندخل الوعاء إلى المايكروويف لمده 30 ثانية تقريبا
قطعي ألواح الشوكولاة قبل أن تدخل الوعاء إلى الميكروويف إلى قطع صغيره جدا
أخرجي الوعاء من الميكروويف و قلبيه بطريقة بطيئة لحوالي 30 ثانيه
أعيدي الوعاء إلى الميكروويف لمده 30 ثانية ثم أخرجي الوعاء
ادخلي الجناش إلى الثلاجة أو الفريزر حتى يتماسك
ثلاثة أرباع كوب من كريمة الخفق
ملعقه واحدة كبيرة الحجم من الزُبد
227 جم شوكولاة بيضاء
في إناء واسع نقوم باضافة الزبد و كريمة الخَفق
أدخلي الوعاء إلى الميكروويف لمده 30 دقيقه
ثم نقوم بتقطيع لوح شوكولاته إلى قطع صغيرة جدا
نضيف قطع الشوكولاه البيضاء الصغيره الي الوعاء ونقلب تقليبة بطيئة
نترك الخَليط لمده 30 دقيقه دون أي تحريط
باستخدام المضرب الكهربي قومي بخفق مكونات الجناش حتي يتماسك قوامه
ادخلي الجناش إلى الثلاجة الكهربائية حتى يتماسك قوامه.
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع