اكلات

طريقة عمل البيتزا بالتونة

طريقة عمل البيتزا بالتونة ، سوف نعرض لكم بعض الوصفات من بيتزا التونة منها طريقة عمل البيتزا بالتونة و طريقة عمل البيتزا الصيامي بالتونة

طريقة عمل البيتزا بالتونة
  • وقت الطهـــي

    10 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    462 كالوري

  • عدد الافــراد

    4

طريقة عمل البيتزا بالتونة ، تعد طريقة عمل البيتزا بالتونة من اطيب وصفات البيتزا في المطبخ الإيطالية المشهورة حول العالم ، تتميز البيتزا بالتونة بالطعم اللذيذ و المذاق الرائع و التي يمكنك تحضيرها في خطوات سهلة ، تعتبر طريقة عمل البيتزا بالتونة من الوصفات المفضلة لدى الصغار والكبار ، حيث يمكنك طريقة عمل البيتزا بالتونه سهلة ولذيذة بأكثر من وصفة منها طريقة عمل البيتزا بالتونة والخضار و طريقة عمل البيتزا بالتونة و المايونيز و طريقة عمل البيتزا بالتونة للشيف نجلاء الشرشابي
طريقة عمل البيتزا بالتونة ، تعتبر طريقة عمل البيتزا بالتونة من الوصفات سهلة وسريعة التحضير في المنزل ، تعد بيتزا بالتونة من الأطباق الشهية التي تناسب كل الأذواق ، طريقة عمل البيتزا بالتونة من وصفات الاكلات التي يمكن تقديمها في المناسبات و العزومات ، هل تبحثي عن طريقة عمل البيتزا بالتونة علي اصولها بطريقة سهلة و بسيطة ، تابعي معنا المقال و تعرّف علي خطوات تحضير بيتزا بالتونة ، و شاهد أيضاً طريقة عمل بيتزا بالتونه سهلة ولذيذة بالخطوات
 

طريقة عمل البيتزا بالتونة

مكونات البيتزا بالتونة

  • كوبان و ربع دقيق

  • ¾ كوب ماء دافئ

  • ¾ كوب ذرة

  • ¼ كوب صلصة طماطم

  • ½ كوب بصل مقطع شرائح

  • ظرف خميرة

  • 2 ملعقة كبيره زيت زيتون

  • 2 ملعقه كبيره ملح

  • 3 علب تونة معلبة

  • رشة ملح

  • رشة فلفل اسود

طريقة عمل البيتزا بالتونة

  • في البداية تحضير عجينة بيتزا التونة ذوبي الخميرة في الماء في وعاء و نترك المزيج جانباً لمدة 10 دقائق

  • ثمّ يضاف الزيت والملح و الدقيق و اخلطي مكونات بيتزا بالتونة مع بعضها باستخدام ملعقة خشبية

  • بعد ذلك اعجني المقادير جيدا معا حتي نحصل علي عجينه لينة و متماسكة ضيفي الماء حسب الحاجة

  • غطي العجينة تماما و ضعى خليط البتزا بالتونة في مكان دافئ لمدة ساعتين حتي تتخمر و يتضاعف حجمها قليلا

  • قومي بفرد العجينه علي سطح مرشوش بالدقيق و اصنعي بعض الفتحات باستخدام الشوبك

  • ثم أضيفي رشة ملح و فلفل أسود مطحون و وزعي صلصه الطماطم مع التونة مع اضافة الذرة و البصل

  • سخني الفرن علي درجة حرارة 200 مئوية و ادخلي البيتزا بالتونة الفرن المسخن سابقا حوالي 10 دقائق

  • ثم اخرجي البيتزا بالتونة من الفرن و توضع في طبق التقديم و انتهت طريقة عمل البيتزا بالتونة

  • نقدم البيتزا بالتونة شهية ولذيذة علي السفرة لعائلتك و بالهناء و الشفاء

طريقة عمل البيتزا الصيامي بالتونة

مقادير البيتزا بالتونة

  • 5 اكواب طحين

  • 3 اكواب تونة مفتتة

  • 2 كوب صلصة الطماطم

  • ¾ كوب زيتون أخضر

  • ½ كوب زيت نباتي

  • ½ كوب اوراق نعناع

  • ½ ملعقه صغيرة ملح

  • ملعقه كبيرة زيت نباتي

  • ملعقه صغيرة ريحان مجفف

  • ملعقه صغيره زعتر مجفف

  • ملعقه صغيره اوريغانو مجفف

  • 2 فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيره

  • 3 فلفل الوان مقطعة شرائح

  • 1 بصل كبير الحجم مفروم

طريقة تحضير البيتزا بالتونة

  • في البداية سخني الزيت في وعاءٍ علي نار متوسطة و نضيف البصل وقلبي البصل جيداً

  • ضعي الفلفل الأخضر والفلفل الالوان و نقلب حوالى 4 دقائق و أضيفي الزيتون و التونة و الاوريغانو

  • ثم نضيف ملح والفلفل الاسود و الزعتر و الريحان المجفف و يقلب لمدة 10 دقائق

  • ضعي اوراق النعناع مع التحريك المستمر مدة 3 دقائق ثم تحضير قدر صغير و نضع به الخميرة

  • ذوبي الخميره والسكر في ½ كوب من الماء مع التقليب جيداو نضعه في مكان دافئ حوالى 15 دقيقة

  • بعد ذلك ضع الدقيق و الملح و الزيت في قدر عميق و ضيفي خليط الخميره علي المقادير

  • اعجني مكونات البيتزا بالتونة جيدا و اضيفي الماء تدريجيا حسب الحاجة حتي تكون عجينه بيتزا بالتونة لينة و متماسكة

  • غطي عجينه بيتزا تونة بكيس بلاستيك و نترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة

  • نسخن الفرن علي درجة حرارة 250 مئوية و افردي عجين بيتزا التونة علي سطح مرشوش بالدقيق

  • ثم ادهني العجين مع صوص طماطم و نوزع التونة علي عجينه البيتزا و اتركيها جانبا حوالي ربع ساعه

  • و في الاخير ادخلي صواني البيتزا بالتونة الي الفرن مدة 20 دقيقة حتي تنضج البيتزا بالتونة و تتحمر تماما

  • قدمي البيتزا بالتونة علي السفرة و بالهناء و الشفاء و انتهت طريقة عمل البيتزا بالتونة الصيامي

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

مواضيـــع ذات صلـــة