اكلات

خشاف باللبن

خشاف باللبن، سنعرض لكم بعض من الوصفات خشاف باللبن منها طريقة عمل خشاف باللبن والتمر و طريقة عمل الخشاف بالحليب و طريقة عمل خشاف قمرالدين

خشاف باللبن
  • وقت الطهـــي

    10 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    500 كالوري

  • عدد الافــراد

    6

خشاف باللبن ، تعد طريقة عمل خشاف باللبن من المشروبات الرمضانية المشهورة ، تحتوي طريقة عمل الخشاف باللبن الغني بالفوائد الصحية مع القيم الغذائية المفيدة للجسم ، يعتبر المكون الرئيسي في طريقة عمل خشاف باللبن هو الحليب وجوز الهند والقراصية مع وجود فواكه مجففة ، وحول طريقة عمل الخشاف باللبن  تعد من  أسرع وأسهل أنواع تحضير مشروبات رمضان اللذيذة ، ويعتبر طريقة عمل خشاف باللبن بسهولة طريقة تحضيرها 
خشاف باللبن ، يتكون طريقة عمل خشاف باللبن من الفواكه المجففة ، كما ان هناك أنواع كثيرة من عمل خشاف باللبن منها طريقة عمل خشاف باللبن و طريقة عمل خشاف اللبن والتمر و طريقة عمل خشاف قمر الدين ، وتبحث ربات البيوت عن طريقة عمل خشاف رمضان باللبن بالخطوات المميزة  والسهلة و لذيذة ، تعرّف معنا علي كيفية عمل خشاف باللبن علي اصولها   

طريقة عمل خشاف باللبن والتمر

المكونات

  • ¼ كيلو البلح منزوع

  • ¼ كيلو من اللوز

  • ¼ كيلو من البندق

  • ¼ كيلو من الجوز

  • ¼ كيلو من الزبيب

  • 1 لتر من الحليب

طريقة عمل الخشاف باللبن

  • في وعاء علي نار متوسطة ضعي اللبن في الوعاء ويترك حتي الغليان

  • ضعي مقلاة علي النار بها كل المكسُرات من اللوز والجوز والزبيب والبندق

  • وتركه علي نار هادئة حتي يتحمص قليلا ثم أرفعية من علي نار

  • في اناء أخر ضعي التمر المنزوع من البذور والمكسرات في دورق عميق ويخلط جيداً

  • ثم صبي اللبن الدافئ علي المكسُرات ويقلب المكونات معا

  • ثم يترك لمده ساعه مع إضافة السًكر علي حسب الرغبة مع التقليب المستمر

  • ثم يسكب الخشاف في أكواب التقديم ويقدم الخشاف لعائلتك وبالهناء والشفاء

  • قد أنتهت طريقة عمل الخشاف باللبن وبطريقة الصحية

طريقة عمل الخشاف بالحليب

مكونات عمل خشاف باللبن

  • ¼ كوب من المشمش

  • ¼ كوب من التمر / البلح

  • ¼ كوب من التين المجفف

  • ¼ كوب من البرقوق المجفف

  • 3 اكواب من الحليب

  • كمية من المكسُرات المشكلة

  • ملعقة كبيرة سكر

طريقة تحضير الخشاف باللبن

  • قبل التحضير قومي بغسل البلح

  • ثم قومي بتقطيع كل من المشمش والتين والبرقوق الي قطع صغيرة

  • يتم وضع المكسُرات في الماء مده 6 ساعات وفي اناء اخر ثم يتم نقع باقي الفواكة المجففة

  • مع نقع البلح في الماء ويوضع علي النار لمدة 5 دقائق

  • ثم يتم بوضع الفواكة المجففة في الوعاء اخر به ماء لمدة 3 دقائق

  • نترك الخليط الساخن حتي يبرد ثم نصفي ماء التمر ونضعه في الوعاء أخر

  • نقسم ماء التمر علي اكواب التقديم بثلث الكوب

  • بعد ذلك نصفي ماء الفواكة المجففة ونضع علية السُكر ونحركه حتي الذوبان

  • نسخن الحليب ثم نصب اللبن في الأكواب بالتساوي

  • نقوم بوضع الأكواب في الثلاجة لمدة 3 ساعات

  • نزين الأكواب بالزبيب و جوز الهند وبعض مكسرات للتزين حسب الرغبة

  • قومي بتقديم الخشاف بارد لعائلتك وبالهناء والشفاء

  • قد أنتهت طريقة عمل الخشاف بالحليب

طريقة عمل خشاف قمرالدين

المكوّنات

  • كوب من المشمش المجفّف

  • كوب أقراصيا

  • ½ كوب من اللوز المقطع

  • ½ كوب من الزبيب

  • كوب من البلح

  • كوب من المكسرات المختلفة

  • ليتر عصير قمر الدين

  • 3 ملاعق كبيرة سكر

طريقة عمل خشاف قمرالدين

  • قطعي كل المكسُرات من اللوز والمشمش والقراصيا والزبيب والمكسرات

  • بعد ذلك قومي بنقع جميع مكونات الخشاف في ليتر من قمًر الدين

  • اتركي المواد الخشاف المنقوع مدة 12 ساعة أو ليلة كاملة

  • ثم يوضع لها السُكر و يقلب حتي ذوبان السكر تماما

  • ثم ضعية في الثلاجة حتي يبرد قليلا ثم يتم تقديمه لعائلتك وبالهناء والشفاء

  • قد أنتهت طريقة عمل الخشاف باللبن

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

مواضيـــع ذات صلـــة