طريقة عمل التوميه ، طريقة عمل الثومية ، طريقة تحضير الثومية ، طريقه عمل الثومية ، طريقة عمل ثومية ، ، طريقة عمل الثومية بالزبادي ، طريقة تحضير الثومية بالمايونيز ،طريقة عمل الثومية بدون مايونيز ، وسوف يتم التحضير فى المنزل بالطريقة المثالية .
10 دقيقة
153 كالوري
6
طريقة عمل التوميه ، طريقة عمل الثومية ، طريقة تحضير الثومية ، طريقه عمل الثومية ، طريقة عمل ثومية ، ، طريقة عمل الثومية بالزبادي ، طريقة تحضير الثومية بالمايونيز ،طريقة عمل الثومية بدون مايونيز ، وسوف يتم التحضير فى المنزل بالطريقة المثالية لـ عمل ثومية الشاورما .
3 أكواب زيت الذرة
كوب عصير ليمون
فص ثوم مفروم فرماً ناعماً
2 من بياض البيض
ملعقة صغيرة ملح
نحضر كل من بيـاض البيضتين والزيت الذرة وعصير الليمون كوب واخلطي معاً بإستخدام الخلاط الكهربائي
ونضيف إلى ما سبق كل من الثوم والملح ونمزجهم للحصول على القوام المطلوب الناعم
وضعي الثومية فى الثلاجة لمدة 4 ساعات تقريباً لكي يبرد
تصبح طريقة عمل الثومية السورية قد أنتهت وبالهناء و الشفاء
4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون (نباتي)
ملعقتين كبيرتين من النشا الذرة
معلقة صغيرة من عصير الليمون
3 فصوص من الثوم
¾ كوب من الماء
ملح
اخلطي نشا الذرة فى ماء حتي يذوب بها مع وضع فى قدر على نار متوسطة مع التقليب المستمر جيدا
بإستمرار تقليبها للحصول على القوام الكثيف ونتركة مدّة 2 دقيقة على النار
ثمّ نقوم برفع القدر من على النار وتركة جانباً ليبرد تماماً
يتم تقشير الثوم ونقوم بهرس الثوم هرساً ناعماً مع رشة من الملح حسب الرغبة
نضع الثوم المهروس إلى المزيج من النشاء المعد مسبقاًَ ثم ضعي علية عصير ليمون
بوضع النشا والثوم فى الخلاط أو بالخفاقة اليدوية مع خلطهم جيداً و الخفق أو التحريك مع الاستمرار للحصول على لون أبيض
ونضع الزيت النباتي أو زيت الزيتون على الخليط السابق بالتدريج بعدالإنتهاء من الخلاط حتي يثقل و يمتزج و تتجانس مع المقادير الأخري
بعد الإنتهاء إضافة الزيت سوف تحصلى على قوام سلسل وناعم وكريمياً
تقدم مباشرة بعد الإنتهاء من طريقة التحضير أ, تحفظ فى وعاء عميق محكم الغلط لحين الإستخدام
وقد أنتهت طريقة تحضير ثومية و تقديمها بالهناء والشفاء
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
