بيتزا بالتونة ، سنعرض لكم بعض من وصفات بيتزا بالتونة منها طريقة عمل بيتزا بالتونة و طريقة عمل بيتزا بالتونة بالتوست وطريقة عمل بيتزا بالتونة بالبيض
30 دقيقة
223 كالوري
4
بيتزا بالتونة ، تعد البيتزا بالتونة من أشهر أنوع البيتزا الإيطالية ، تعتبر بيتزا بالتونة من الاكلات التي يحبها الأطفال ، كما تمتاز طريقة عمل بيتزا بالتونة بسهولة تحضيرها في خطوات بسيطة ومكونات سهلة ، وتتعدد وصفات وحشوات البيتزا منها أشهي انواع بيتزا بالتونة ، وتعتبر طريقة عمل البيتزا بالتونة من معجنات سهلة وسريعة
بيتزا بالتونة ، وتتميز طريقة عمل بيتزا التونة بأنها طبق من أطباق رئيسية ومناسبة للفطور ومنها بيتزا التونة بالتوست و بيتزا بالتونة والخضار ، وتعتبر بيتزا بالتونة من أكثر الحشوات مميزة وذات طعم ومذاق لذيذ ، تابعي معنا هذا المقال خطوة بخطوة و بالتفصيل لمعرفة طريقة عمل بيتزا بالتونة وعلي اصولها بالخطوات
3 اكواب من الطحين
كوب من الماء
2 ملعقة من الخميرة
½ كوب من زيت الزيتون
ملعقة كبيره من السكر
ملعقة صغيرة من الملح
علبة تونة
بصلة مقطعة شرائح
2 حبة طماطم
ملح وفلفل
كوب جبن رومي او الموزاريلا
ضعى في نصف كوب ماء دافئ الخميرة والسكر وقلبيهم واتركيهم لمدة 10 دقائق
تحضير بيتزا ضعي في وعاء عميق الدقيق واضيفي الملح والزيت ثمّ اخلطي المكونات الجافة
ابدأي بالعجن حتي تحصلي علي عجينة متماسكة وطرية ثم كوري العجين علي شكل كرة وأدهنيها بزيت
ثم نضع العحين في وعاء كبير مدهون بالزيت و تترك حتي تتخمر وتتضاعف حجمها لمدة ساعة أو اكثر
لعمل حشوة البيتزا صفي التونة من الزيت وقطعي حبتان طماطم مع الفلفل الأخضر
مع إضافة الملح والفلفل ثم نحضر العجينة بعد خمرها ونحضر الصينية مدهونة بالزيت
أفردي عجينة البيتزا وضعيها في الصينية ثم ضعى فوق عجين صلصة البيتزا ويضاف بعد ذلك طبقة من الجبن
يتم وضع طبقة طماطم المقطعة الشرائح والبصل المقطع وشرائح فلفل
ثم وزعي كمية التونة بالتساوي علي عجين البيتزا
أدخلي صنية البيتزا في فرن علي درجة حرارة 180 درجة واتركيها حتي تنضج
ثم نقدم بيتزا بالتونة ساخنة مع سلطة خضراء
قد انتهت طريقة تحضير بيتزا بالتونة وبالهناء والشفاء
علبه تونة
8 قطع توست
بصلة مفرومة
½ ملعقه من أوريغانو
½ كوب من صلصة البيتزا
جبن مبشور
لعمل صلصة البيتزا ضعى ملعقه كبيرة من زيت الزيتون و فصوص الثوم إلي أن يصبح لونا ذهبيا
وأضيفي كوب طماطم مع الزعتر والملح والفلفل الأسود ثم اخلطيها وقلبي الخليط جيدا
أحضري التوست ثم صفى التونة من زيتها تماما
ضعى التونة في وعاء صغير مع بصل مقطع صغير ومفروم والأوريغانو واخلطيهم مع صلصة البيتزا
نوزع خليط التونه علي جميع قطع توست بالتساوى
نقوم بوضع توست التونة بالصينية ورشي عليها الجبن ثم ادخلي الصينية توست التونة فرن لمدة 10
أو حتي تذوب الجبنة وقدميها ساخنة وبالهناء والشفاء
قد انتهت طريقة عمل بيتزا بالتونة
3 كوب من الطحين
2 ملعقه صغيره من الخميرة
كوب من الماء الدافئ
ملعقه سكر
ملعقه صغيره من الملح
ربع كوب من الزيت النباتي
بيضة
علبه تونة
2 حبة طماطم مقطعة
كوب ذرة الحلوة
½ كوب زيتون
فلفل أخضر شرائح
نضيف في وعاء كبير كل مقادير العجينه الجافة دقيق وخميرة والسكر والملح ونخلط ونقلب معا
ثم يضاف الزيت والبيضة وقلبي المكوًنات ثم أضيفي الماء بالتدريج وأعجني لمدة 10 أو 15 دقيقة بالعجان أو بيدك
اعجني جيدٌا حتي تحصلي علي عجينه متماسكة وطرية وناعمة
ثم اتركيها في مكان لكي تتخمر لمدة ساعه أو اكثر
عمل الصوص البيتزا في طبق ضعى صلصة طماطم مع الكاتشب وملعقه من الثوم البودروالبصل البودر
ثم ادمجيهم معا بالملعقة للحصول علي مزيج الصلصة للبيتزا
ولعمل حشوة التونة صفى التونة من الماء والزيت
وضعى التونة في طبق مع الذرة الحلوة وقلبي جيدًا واتركيه جانبا
أفردي العجينه علي حسب مقاس الصينية ثم ضعى عليها صلصة البيتزا وافرديه كويس
ثم ضعى بعد ذلك الطماطم المقطعة دوائر مع البصل والفلفل ويضاف مزيج حشو التونة
وفي النهاية ضعى الجبنة المبشورة علي الوجة
ثم أدخلي صينية البيتزا التونة في الفرن لمده 15 دقيقة أوحتي تسيح الجبن وتأخذ لون
أخرجي الصينيه من فرن وقطعيها وقدميها لعائلتك وبالهناء والشفاء
قد أنتهت طريقة تحضير وصفة بيتزا بالتونة
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
