تتبيلات الدجاج المشوي ، سنعرض لكم بعض من وصفات تتبيلات الدجاج المشوي منها طريقة عمل تتبيلات الدجاج المشوي و طريقة عمل تتبيلات الدجاج المشوي بالزبادى و طريقة عمل تتبيلات الدجاج المشوي بالطريقة التركيه
20 دقيقة
100 كالوري
4
تتبيلات الدجاج المشوي ، يعد طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي من الاكلات الصحية واللذيذة ، وتبحث السيدات عن اطيب و أفضل تتبيلات الدجاج المشوي بطريقة سريعة ومميزة ، يعتبر الدجاج المشوي من الأكلات المحببة على السفرة في شهر رمضان لما يتميز من طعم ومذاق رائع ولذيذ ، تعد تتبيلات الدجاج المشوي أكلة صحية وغنية بالمعادن والبروتين ، كما يحتوي تتبيلات الدجاج المشوي بأقل السعرات الحرارية والدهون المشبعة
دجاج
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقه صغيره من الفلفل الأسود
ملعقه صغيره ثوم البودر
ملعقه صغيره بصل البودر
ملعقه صغيره من البهارات
ملعقه صغيره من البابريكا
ملعقه صغيره من الزنجبيل
ملعقه صغيره من حبهان
2 ملعقه كبيرة خل
2 ملعقه كبيرة من عصيرالليمون
أحضري الدجاج وأغسليها جيدا ثم قطع الدجاج إلي قطع صغيره وأنقعيها بالماء والملح
لعمل التتبيلة في وعاء كبير ضعي كل من المكونات الملح و الفلفل والثوم والبصل مع التقليب
ثم ضيفي علي المزيج كل من البابريكا والبهارات والزنجبيل والحبهان المطحون وقلبي التتبيلة جيدًا
ويضاف بعد ذلك الخل وعصيرالليمون ثم نخلط مزيج التتبيلة تماما
قومي بتصفية االدجاج ويتم إضافة الدجاج وغطيها بالتتبيلة تماما من كل الجوانب
اتركي الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين
اشويها علي الجريل أو في مقلاة غير لاصقة علي كل وجة حتي تمام التسوية
قدمي الدجاج المشوي لعائلتك وبالهناء والشفاء
قد أنتهت طريقة عمل تتبيلات الدجاج المشوي
4 من صدر دجاج
2 كوب من الزبادي
1 كوب من الكزبرة المفرومة
بصلة مفرومه ناعم
3 أرباع كوب من زيت
6 فصوص ثوم المهروس
ملعقه كبيره من العصيرالليمون
ملعقه كبيره من غرام ماسلا
فلفل وملح
إغسلي دجاج جيداً ثم نضع صدور الدجاج في وعاء عميق
في إناء يتم وضع الزبادى مع الزيت الزيتون و خلط المزيج تماما
ثم نضع الكزبرة مع البصلة والثوم والعصير الليمون مع وبهار الغرام ماسالا
وضيفي الفلفل وملح مع التقليب حتي نحصل علي قوام متجانس
يضاف دجاج في تتبيلة مع التقليب وتغليفها من كل الجوانب وتركها في الثلاجة لمده 3 ساعات
نضع الدجاج في صينية ونضعها في الفرن حتي تنضج جيداً او أشويها علي فحم لكي تحصلي علي دجاج مشوي
اتركي الدجاج حتي تمام التسوية والنضج ثم أخرجي الدجاج المشوي من الفرن
ثم قدمي دجاج مشوي بالفرن لعائلتك وبالهناء والشفاء
قد أنتهت طريقة عمل تتبيلات الدجاج المشوي
دجاجة مقطعة
ملعقه صغيره من الفلفل
ملعقه صغيره من الكمون
ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره من السماق
ملعقه كبيره بهارات المشكلة
ملعقه كبيره من الزنجبيل
ملعقه كبيره من معجون الطماطم
حبة بصل مفرومة ناعم
3 فصوص ثوم
¼ كوب من زيت زيتون
كمية من العسل
في الوعاء ضيفي زيت مع البصل المفروم ناعم وإضافة الثوم المهروس أيضا
مع إضافة الملح والفلفل والكمون والزنجبيل والبهارات وخلطها حتي تتجانس تماما
ثم يضاف السماق ألي المزيج مع التقليب ثم الطماطم وحركي المقادير جيداَ حتي يتجانس كل المقادير
ضيفي الدجاج مع التقليب تماما ودهنها من كل الجوانب ثم تنقع الدجاج لمده 6 ساعة او ليلة كاملة
إشوي الدجاج علي أسياخ فحم أو ضعيها في الصينية وأدخليها في الفرن حتي تنضج وتستوي تماماً
ثم تقدم دجاج مشوي لعائلتك وبالهناء والشفاء
قد أنتهت طريقة عمل تتبيلات الدجاج المشوي بالفرن
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
