صوابع زينب من الحلويات التي يتميز بها شهر رمضان الكريم و تقدم مع البسبوسة و بلح الشام و القطايف ، شاهدي معنا وصفة صوابع زينب بطريقة سهلة و خطوات بسيطة في البيت
25 دقيقة
325 كالوري
4
صوابع زينب ، صوابع زينب من أفضل الحلويات اللذيذة التي تقدم عادة في فصل الشتاء و منتشرة في بلاد الشام ، تتميز صوابع زينب بطعمها الشهي و مذاقها الرائع ، تعد صوابع زينب من أطباق الحلويات الشرقيه التي يتم تحضيرها في العزومات و المناسبات وخاصة شهر رمضان الكريم و الأعياد ، فهي تعد من أكثر الوصفات سريعة التحضير في المنزل و لا تحتاج وقت و مجهود ، تتنوع حشوات صوابع زينب منها صوابع زينب بجوز الهند و صوابع زينب بالمكسرات و صوابع زينب كرسبي زي المحلات ، اذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل صوابع زينب بطريقة سهلة و مقرمشة ، جربي معنا الوصفة في خطوات بسيطة
كوبان دقيق
نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب ماء
ثلاث أرباع كوب سميد
كوب ونصف قطر جاهز
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقتان كبيرتان نشا
رشة ملح
احضري وعاء عميق و ضيفي به السميد مع الخميرة والدقيق والنشا والملح و قلبي المكونات جيدا مع بعضها
أضيفي الزيت مع فرك المقادير جيدا باليد حتي يتجانس الدقيق مع الزيت و يتداخل جيدا
نقوم بإضافة الماء بالتدريج و نعجن الخليط معاً حتي تحصلي علي عجينة ناعمة و متماسكة
شكلي العجينة علي شكل كرات صغيرة الحجم و قومي بتمرير كل قطعة من كرة العجينة علي مبشرة لتصبح علي شكل صوابع زينب
كرري الخطوة السابقة مع كل كرة عجين من صوابع زينب
ضعي قدر علي نار عالية و ضيفي به الزيت حتي يسخن و قومي بوضع صوابع زينب بالزيت الساخن حتي يصبح لونها ذهبي و تكون مقرمشة
و في الأخير اغمري صوابع زينب بالقطر الجاهز حتي تتشرب القطر و نتركها حتي تبرد قليلاً
قدمي صوابع زينب في المناسبات بالهناء و الشفاء و انتهت طريقة عمل صوابع زينب
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
