اكلات

طريقة عمل الكرك

طريقة عمل الكرك ، نعرض أكثر من وصفة لطريقة عمل الكرك ومنها طريقة عمل الكرك و طريقة عمل الكرك بالحليب السائل و طريقة عمل الكرك بالحليب البودرة و طريقة عمل الكرك بالهيل

طريقة عمل الكرك
  • وقت الطهـــي

    5 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    83 كالوري

  • عدد الافــراد

    4

طريقة عمل الكرك ، يعتبر الكرك هو شاي هندي مفيد الجسم ، يعد الكرك من أشهر أنواع  المشروبات في الهند و أيضاً دول الخليج ، ويتميز شاي الكرك بطعمه ونكهته المميزة والمحببه جدا لدي كثير من الناس ، طريقة تحضير شاي الكرك ليس صعب ويمكن تحضيره في المنزل بكل سهولة و أقل المكونات ، حيث يتواجد اكثر من طريقة عمل شاي الكرك منها طريقة عمل الكرك الأصلي و طريقة عمل الكرك القطري و طريقة عمل الكرك بالحليب البودرة و طريقة عمل الكرك بالحليب السائل و طريقة عمل الكرك بالهيل

طريقة عمل الكرك ، تعتبر طريقة تحضير شاي الكرك من أسهل وصفات التحضير في البيت بمكونات سهلة و بسيطة ، تعد وصفة الكرك سريع التحضير، طريقة عمل الكرك له كثير من الفوائد الصحية مثل فقدان الوزن و تقوية القلب ، هل شرب الكرك مضر بالحامل و تعرف علي فوائده و اضراره ، تابع معنا المقالة و تعرفي علي كيفية عمل كرك الشاي علي اصوله بطريقة مختلفة ولذيذة بالخطوات 

طريقة عمل الكرك

مقادير الكرك

  • 3 أكواب من الماء

  • 2 كيس من الشاي العادي

  • علبه من الحليب المركز

  • ½ ملعقة صغيره من الهيل المطحون

  • ½ ملعقة صغيره من الزعفران

  • السكر بحسب الرغبة

طريقة عمل الكرك

  • نضع الماء علي درجة حرارة عالية في إبريق الشاي حتي يغلي

  • وأضيفي أكياس الشاي العادى و نتركها لمدة عشر دقايق حتي الغليان

  • نقوم بخرج ظرفي الشاي من الإبريق و أضف علبه الحليب المركز

  • ونقلب مقادير الكرك قليلا واتركي ليغلي مده عشر دقايق

  • ونضع الهيل والزعفران ونتركه يغلى علي النار مده ¼ ساعة حتي يتركز

  • يمكن استبدال الزعفران والهيل بالقرفة والزنجبيل

  • ثم نضيف السكر ونقلب حتي يذوب السكر تماماً

  • و في الاخير ضعي شاي الكرك في الكوبيات و قدميه ساخنا

  • و قد انتهت طريقة تحضير كرك الشاي و بالهناء و الشفاء

طريقة عمل الكرك بالحليب السائل

المكونات

  • كوب من الحليب السائل الطازج

  • كيسين شاي

  • كوب ماء

  • حبهان او الهيل المطحون

  • قرنفل مبشور

  • ¼ ملعقه صغيره من الزنجبيل المطحون

  • عود من القرفة

  • ملعقتين كبيرتين من السكر

طريقة عمل الكرك

  • أضيفي الماء بقدر علي نار متوسطة ونضيف الهيل و الحليب والقرنفل و الزنجبيل والقرفة

  • واتركيه علي النار حتي يبدأ الإناء في بالغليان

  • ونقوم برفع المزيج عن النار وضع كيسين شاي لتحضير الكرك

  • ثمّ نتركه لمده 10 دقايق و نضف السكر الي الخليط

  • و يتم إضافة شاي الكرك إليه مع التقليب المستمر حتي تتداخل المكونات مع بعضها

  • و أخيرا نسكب شاي الكرك في الكأسات و قد انتهت طريقة عمل شاي الكرك بالحليب

طريقة عمل الكرك بالحليب البودرة

المكونات

  • كوب وربع من الماء

  • 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة

  • ملعقتان صغيرتان من السكر

  • نصف ملعقه صغيره من الحبهان

  • القرنفل

  • ربع ملعقه صغيره من الزنجبيل المبشور

  • ظرفين شاي

  • قرفة

طريقة عمل الكرك

  • نضع الماء والحليب في وعاء علي نار متوسطة

  • قومي بالتقليب حتي تتجانس مكونات الكرك معا

  • ثم نضيف القرفة والحبهان و الزنجبيل والسكر

  • ونترك مقادير الكرك علي النار حتي يغلي جيداً مده 10 دقائق

  • نرفع الوعاء عن النار و نضيف الشاي الي المقادير

  • تترك المكونات تغلي مده 5 دقايق حتي تتداخل خليط الكرك معا

  • نصفي شاي الكرك من النكهات التي اضيفت اليه

  • و في الاخير نسكبه في اكواب التقديم و قدميه ساخنا

  • و انتهت طريقة تحضير شاي الكرك بالحليب البودرة

طريقة عمل الكرك بالهيل

المكونات

  • 2 علبة حليب مكثف

  • ملعقه صغيره هيل مطحون

  • ملعقه صغيرة زعفران

  • 4 ظروف شاي عادي

  • 6 اكواب من الماء

  • سكر حسب الرغبه

طريقة عمل الكرك

  • اغلي الماء في إبريق عميق علي درجة حرارة متوسطه

  • نضيف مشروب الشاي و نترك النكهة يغلي لمدة 10 دقائق حتي تتجانس النكهات

  • اخرجي اكياس شاي من قدر شاي كرك

  • ضعي الحليب المكثف المحلي مع التحريك باستمرار

  • اتركي المشروب يغلى بالماء علي حرارة متوسطه

  • أضيفي الزعفران والهيل و يترك حتي يغلى مدة 15 دقيقة علي حرارة متوسطه

  • و بعد ذلك نضع السكر ونحرك حتى الذوبان

  • و انتهت طريقة تحضير عمل شاي كرك

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

مواضيـــع ذات صلـــة