اكلات

طريقة عمل الجمبري بقشره

طريقة عمل الجمبري بقشره ، يعد الجمبري واحد من الوجبات التي يتم تحضيرها بسهولة ،ولذلك تبحث الأمهات عن  طريقة عمل الجمبرى بقشره في المنزل دون الحاجة إلى شرائة جاهز وهنالك طرق عديدة لطريقة عمل الجمبري بقشرة ومن بين هذة الوصفات طريقة عمل طاجن جمبرى بقشره

طريقة عمل الجمبري بقشره
  • وقت الطهـــي

    20 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    230 كالوري

  • عدد الافــراد

    4

طريقة عمل الجمبري بقشره ، يعد الجمبري واحد من الوجبات التي يتم تحضيرها بسهولة ، ولذلك تبحث الأمهات عن  طريقة عمل الجمبرى بقشره في المنزل دون الحاجة إلى شرائة جاهز وهنالك طرق عديدة لطريقة عمل الجمبري بقشرة ومن بين هذة الوصفات طريقة عمل طاجن جمبرى بقشره و طريقة عمل شوربة الجمبرى بقشرة تابعي المقال سيدتي للتتعرفي على طريقة عمل صينية الجمبري في االفرن 
 
طريقة عمل الجمبري بقشره ، يعتبر الجمبري من الوصفات التي يفضلها الناس ، ولذلك سنعرض طريقة عمل  الجمبري المشوي بأكثر من طريقة في الفرن ، ومن بين هذة الوصفات طريقة عمل الجمبرى بقشرة مقلـي و شاهد ايضاً وصفات طريقة عمل شوربة جمبري بقشره ، بنقدملك طريقة عمل الجمبري بقشره بطريقه سهلة  مجرّبة وناجحة لـجمبري بقشره في هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل طاجن الجمبري بوصفة رائعة سوف تنال إعجابك .

طريقة عمل الجمبرى بقشرة مقلي

مكونات عمل الجمبري بقشره

  • نصف كيلو جمبري حجم كبير بقشرة

  • ملعقة كبيرة ثوم مفروم

  • ملعقة كبيرة من المستردة

  • شطة حسب الرغبة

  • ملعقة كبيرة عصير ليمون

  • ملعقة كبيرة خل

  • ملعقة كبيرة من الكمون

  • ملعقة صغيرة بيكينج بودر

  • 2 كوب من الدقيق الابيض

  • فلفل اسود

  • ثوم بودرة

  • بصل بودرة

  • ملح

طريقة تحضير الجمبرى بقشره

  • اغسلـي الجمبرى جيدًا و نظفيه عن طريق قطع الكيس الرملي من الجمبري واتركيه حتي يتصفي جيدًا

  • في صينية عميقة ضعي كل مكونـات التتبيلة من الثوم المفروم و المستردة و الشطة و عصير الليمون و الخل والكمون والملح والفلفل الأسود والبصل البودرة والثوم البوردة وقلبيهم جيدًا وضعي الجمبري و قلبيهم لمـدة لا تقل عن 10 دقائق

  • بعد ذلك قومي بتغطية كل الجمبري بخليط الدقيق والبيكنج بودر و الملح والفلـفل

  • علي زيت غزير سخن جدا علي نار متوسطة و ضعي الجمبري حتي يصبح ذهبي اللون

  • صفيه جيدًا من الزيت وضعيه علي مناديل مطبخ ثم ضعيه في أطباق التقديم يقدم مع الصوصات المفضلة لديكي والمكرونه

طريقة عمل شوربة الجمبري بقشرة

مقادير شوربة الجمبرى بقشره

  • نصف كيلوا جمبري

  • ملعقة صغيرة من الكمون

  • بصلة صغيرة الحجم مقطعة الي مكعبات

  • ثمرة من الفلفل الأخضر مقطعة لمكعبات

  • ملعقتان زيـت نباتي

  • فصين من الثـوم المهروس

  • 4 أكواب من الماء

  • فلفل أسود

  • ملح

طريقة عمل شوربة الجمبري بقشره

  • قومي بغسل الجمبرى جيدًا بالماء ثم اتركيه في مصفاة

  • قومي بإحضار صينية على النـار و أضيفي إليه الزيـت واتركيه يسخن قليلًا ثم ضعي البصل وقلبيهم لمدة دقيقة واحدة

  • أضيفي الثـوم المهروس وقلبي دقيقة أخرى لا تتركي البصـل والثوم يأخذ لون ذهبي

  • نضع الجمبري وقلبيه مع البصـل والثوم وعندما يجف من السوائل ضعي الفلفل المقطع والبهارات وقلبيهم جيداً

  • أضيفي الماء واتركيه على النـار حتى تمام الغليان وبمجرد أن يغلي غلوتين أغلقي النار ثم اتركيه يهدأ قليلًا

  • ثم قدمي شوربة الجمبري بالهناء والشفاء وقد أنتهت طريقة عمل طاجن جمبري بقشره


  • طريقة تنظيف الجمبري بالخطوات 
  1. اغسلي الجمبري بالمـاء البارد وصفّيه جيداً
  2. قومي بتقشير كل حبة جمبري من خلال سكين رفيعة تنزع عنه القشرة الخارجية
  3. ستكون هذه المهمة سهلة عندما تقومين بقطع الرأس احرصي على فتح الظهر وسحب العرق الأسود الموجود (الكيس الرملي) الموجود في ظهره
  4. يتـم غسل الجمبري مره اخري بالمـاء البارد وصفيه قبل وضعة فى الفرن لكي يطهي 
حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

مواضيـــع ذات صلـــة