اكلات

طريقة عمل الفتة المصرية

طريقة عمل الفتة المصرية ، نعرض أكثر من وصفة لطريقة عمل الفتة ومنها طريقة عمل الفتة المصرية و طريقة عمل الفتة المصرية بالصلصة ، تعرفي على افضل وصفة لطريقة عمل الفتة المصرية

طريقة عمل الفتة المصرية
  • وقت الطهـــي

    20 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    135 كالوري

  • عدد الافــراد

    5

طريقة عمل الفتة المصرية ، تعد وصفة الفتة من الأكلات المصرية المشهورة في كثير من دول العالم ، طريقة عمل الفتة المصرية بالخل و الثوم من اكثر الوصفات التي يحبها و يعشقها الكثير من الناس كبار وصغار ، طريقة عمل الفتة المصرية باللحم من الوجبات سهلة و سريعة التحضير ، طريقة تحضير الفتة المصرية من الاطباق المشهوره في الاعياد والمناسبات وخصوصا في عيد الأضحى المبارك 
طريقة عمل الفتة المصرية  بالخل والثوم من الاكلات المصرية الرئيسية عند المصريين في جميع المناسبات و عيد الاضحي ، طريقة عمل الفتة بالخل والثوم من الاطباق التي لا تحتاج الي مكونات كثيرة فلا نحتاج سوي اللحم والثوم والخل والرز والعيش ، طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم من افضل واسرع الوجبـات التي يمكننا تقديمها كوجبة غداء ، طريقة عمل فتة العيد بالخل من اكتر الوصفات التي تبحث عنها ربات البيوت والامهات ، طريقة لعمل الفتة المصرية من الوجبـات التي تحتوي علي جميع العناصر الغذائية و تعتبر الفتة وجبة متكاملة غذائيا حيث تحتوي علي الدهون والبروتين والكربوهيدرات والمعادن ، طريقة عمل الفتة مصرية بالخل من الوصفات فرعونية الاصل والتي يعود اصلها الي الفراعنه ، يوجد كثير من انواع فتة منها طريقة عمل الفتة بالخل والثـوم و طريقة عمل الفتة بالصلصه و طريقة عمل الفتة بالموزة ، اليوم سنقدم لكم خطوات طريقة عمل الفتة المصرية بالخل بطريقة بسيطة و مضمونة و مجربة ولمعرفة طرقة عمل فته المصريه اتبع الخطوات الاتيه خطوة بخطوة 

طريقة عمل الفتة المصرية

مقادير عمل الفتة المصرية

  • كيلو من اللحم البلدى

  • 6 فصوص من الثـوم

  • رغيفان من الخبز

  • 5 ملاعق كبيره من الثوم

  • 2 كوب من الارز

  • ملعقة من الملح

  • ½ ملعقه من الفلفل الاسود

  • بصله

  • طماطم

  • ورق لورا

طريقة عمل الفتة المصرية

  • في البداية يقطع اللحـم إلى مكعبات ويسلق في قدركبير علي النار مع حبة من بصل و الطماطم و ورق اللورا

  • ثم يغطى الخليط و يترك ليغلي قليلاً حتى تنضج اللحم تماما ثم ييصفى المرق و نضعها جانباً

  • بعد ذلك يحمص الخبز العربي في الفـرن لمده 30 دقائق حتى يصبح مقرمشاً

  • يقسم الخبز العربى إلى قطع صغيرة ويوضع في طبق عميق ثم يسكب علي الخبز المحمص كوب من مرق اللحمة المسلوقة

  • في حله متوسطة الحجم يضاف القليل من السمن او الزيت وعندما يسخن نقوم باضافة الأرز المغسول جيدا و مصفي مع التقليب

  • ثم يضاف الي الارز اربع اكواب الماء المغلي او مرق اللحـم و ملح والفلفل اسود ونهدا عليه النار لمده 20 دقيقه

  • قومي بوضع الارز فوق العيش

  • في مقلاه علي النار نقوم بفرم الثوم و يسخن الزيـت جيـداً و يقلي التوم حتي يصبح لونه ذهبي و جميل

  • نضيف الخل و يترك قليلا ثم قومى باضافة مزيج بالخل والثوم علي الارز ونرص قطـع اللحـم فوق الرز

  • و تقدم فتة ساخنة و بالهنا و الشفا وبهذا نكون قد انهينا طريقة عمل الفتة المصرية بالخل

طريقة عمل الفتة المصرية بالصلصة

المكونات

  • كيلو جرام لحم ضاني مقطع

  • 4 اكواب أرز أبيض مصري

  • حبة بصلة مقطعة

  • راس كامله من الثوم مفرومة

  • 3 ورق غار

  • 3 حبات حبهان

  • ماء مغلي

  • ملعقتان كبيرتان زيت

  • 3 ملاعق كبيرة خل

  • شوربة لحم

  • عيش مصرى قطـع

  • ملعقتان كبيرتان زبدة مذابة

  • بصل مفروم ناعم

  • ملعقه كبيره ثوم مفروم

  • 4 ملاعق صلصة الطماطـم

  • ½ كيلـو من الطماطـم مفرومة ناعم

  • ½ ملعقه صغيره كمون

  • ½ معلقة صغيره كزبرة

  • الملح و فلفل أسود

طريقة عمل الفتة المصرية

  • يسخن الفـرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية بعد ذلك يوضع قدر على نار متوسطة ويضاف إليه المـاء والملح والورق الغار والحبهان والبصل والثوم وتقلب جميع المكونـات جيدًا حتى الغليان

  • ثم يضاف لحم الضأن إلى المـاء المغلى و يترك على نار خفيفة حتى ينضج اللحـم تماما

  • ثم يتبل اللحم بالملح والفلـفل وصلصة الطماطـم ويوضع اللحـم في الفـرن حتى يتحمر بعد ذلك يتم وضع الزبده المذابة في صينية مع العيـش البلدي والثوم و قلبي المكونـات بشكل جيد

  • و ندخل الصينية في الفرن على نار متوسطه لمده 15 دقيقه حتى يتحمص العيـش مع التقليب كل دقيقتين تقريبا تذاب ملعقتين من الزبدة في وعاء

  • ثم تضاف نصف كمية البصل المفروم والارز ونقلب لمده 5 دقائق ثم اضيفي 4 أكواب من مرق اللحـم وقلبى الأرز جيداً ويغطى ويترك على نار هادئة حتى تنضج

  • يسخن الزيـت في مقلاة على نار متوسطه ثم تضاف والثوم ويقلب لمده دقيقتين بعد ذلك ضيفي خـل ومرق اللحمه ثم يتبل بالملح والفلـفل الاسود ونتركه حتي يبدا بالغليان

  • سخني كميه من الزيـت في حلة على النار ثم انزلي بالبصل ويقلب حتى يستوي ثم يضاف الثـوم لمده دقيقة ثم اسكبي الطماطـم وصلصة الطماطـم و الملح والفلـفل الأسود والكمون ، والكزبرة مع التقليب ثم تترك الصلصة تغلي لمدة 20 دقيقة

  • في الطبق و يرص العيـش المقرمش وضعي فوقه الارز ونرش عليه المرقه ونضع الصلصه و اللحم و قدميها وبالهنا والشفا وبهذا نكون قد انهسنا طريقة عمل الفتة المصرية

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

مواضيـــع ذات صلـــة