اكتبي كلمة البحث

اكتبي كلمة البحث

اكلات

طريقة عمل الفراخ المسلوقة

الفراخ المسلوقة ، نعرص أكثر من وصفة لطريقة عمل الفراخ المسلوقة ومنها طريقة عمل الفراخ المسلوقة بالطماطم و طريقة عمل الفراخ المسلوقة بالبصل ، تابعي المقال لمعرفة طريقة التحضير

طريقة عمل الفراخ المسلوقة
  • وقت الطهـــي

    20 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    165 كالوري

  • عدد الافــراد

    4

طرق اخري

  1. طريقة عمل الفراخ المسلوقة بالطماطم

  2. طريقة عمل الفراخ المسلوقة بالبصل

طريقة عمل الفراخ المسلوقة من الاطباق الرئيسيه الشهية  التي تعد في معظم البيوت في وجبة الغداء ، طريقة سلق الدجاج للمبتدئين الفراخ المسلوقة من طرق تحضير الفراخ الشهيه التي يفضلها الكثير من الاشخاص صغار وكبار ، طريقة تحضير الدجاج المسلوق من الوصفات سهلة و سريعه التحضير والتي لا تأخذ وقت في الطبخ ، طريقة عمل فراخ مسلوقه من اكثر اكلات الطبـخ التي لا تتكلف مكونات كثيرة فلا نحتاج سوي دجاج مقطع وبصل وثوم وبهارات وتوابل وملح وفلفل ، طرق تحضير الفراخ ب طرق كثيرة منها طريقة عمل فراخ مسلوق بالطماطم و طريقه عمل فراخ مسلوق بالبصـل وطريقة عمل الدجاج المشوي و طريقة عمل دجاج محمر ، تعد طريقة عمل الفراخ المسلوق من الاطعمة العربية المنتشرة في كثير من دول العالم وخصوصا في البيوت المصرية ، طريقة عمل الفراخ المسلوقة من الاطباق صحية و المتكاملة غذائيا وتحتوي علي كثير من المعادن والفيتامينات والكربوهيدرات والدهون ومفيدة بشكل عام للاطفال ، طريقة عمل الفراخ المسلوقة من الطرق التي يبحث عنها ربات البيوت والامهات في كل مكان وستتعرفي عليها اليوم في هذه المقاله 
طريقة عمل الفراخ المسلوق بطريقه مثل المطاعم واحلي ونتيجة اكثر من رائعة وتقدم هذه وصفه في العزومات والمناسبات ، طريقة عمل الفراخ المسلوقة من اكتر انواع الفراخ المفضله لدي الكثيرين نظرا لمذاقها الجميل والشهي ، طريقة عمل الفراخ المقرمشة بعد السلق من الوجبات التي يعشقها الصغار لانها تكون لذيذة  وشهيه جدا ، طريقة جديدة لعمل الفراخ المسلوقة بطريقه اسرع واسهل من اي طرق اخري ، طريقة جديده لعمل الفراخ بعد سلقها وهي اما شويها في الفرن بعد السلق او تحميرها ، طريقة تحضير قلي الدجاج المسلوق من الاطباق التقليدية المنتشرة في كل بيت مصري وتقدم مع طبق الأرز والملوخية ، طريقة عمل الفراخ في الفرن من الوصفات البسيطه التي يمكننا تحضيرها في اي وقت دون الحاجة لشراؤها من الكافيهات والمحلات ، اليوم في هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل الفراخ المسلوقة بطريقة بسيطة وسريعة ومضمونة ومجربة ولمعرفة طريقة عمل الدجاج المسلوق اتبعي الخطوات الاتيه خطوة بخطوة :
 

طريقة عمل الفراخ المسلوقة بالطماطم

المكونات

  • كيلو من صدور الدجاج

  • بصلة واحدة

  • ورقتان من ورق اللورا او الغار

  • ملعقة من البابريكا

  • حبتان طماطم

  • ملعقه كمون

  • حبه من الفلفل رومي

  • أربع فصوص ثوم

  • ملعقه كبيره صلصة طماطم

  • 2 ملعقه كبيره ليمون

  • 2 ملعقه كبيره زيت

  • ¼ ملعقه صغيرة قرفة

  • ملعقه فلفل أسود

  • رشة من الملح

  • جزرة

  • حبهان

طريقة عمل الفراخ المسلوقة

  • اولا اغسلي الدجاج بالماء و الملح والتاكد من خلوه من اي زفارة او اي وسخ

  • بعد ذلك في قدر عميق علي النار نضع الدجاج مع كمية من الماء وورق اللورا والبصل وعصير الليمون وحبة طماطم والثوم الحب والجزرة وتتبل بالملح والفلفل الاسود ونتركه حتي تنضج دجاج تماما

  • بعد سلق الدجاج قومى باضافه صلصله الطماطم مع الزيت والكمون والفلـفل الاسود والقرفة والبابريكا ونقوم بتتبيل الدجاج جيدًا بهذه الخلطة بعد سلقه

  • وتوضع في الفرن حتي يتم تحمير من الوجه لمدة عشر دقائق او ربع ساعه

  • ونخرجها من فرن بعد ان يصبح وجهها متحمر وجميل

  • وتقدم بعد ذلك مع ارز بالشعيرية وصينية من البطاطس وبالهنا والشفا وبهذا نكون قد انهينا طريقة عمل الفراخ المسلوقه بالطماطم

طريقة عمل الفراخ المسلوقة بالبصل

المقادير

  • دجاجة كيلو ونصف

  • حبه متوسطة من البصل

  • سبع حبات من الثوم

  • حبة من الليمون

  • معلقه كبيرة من الزيـت

  • ملعقه من ملح طعام

  • نصف ملعقة من الفلـفل الاسود

  • معلقه صغيره من بهارات الدجاج

  • ملعقه من الزنجبيل الفريش

  • معلقة صغيره من الهيل

  • معلقه صغيره من القرنفل

  • ورق لورا

طريقة عمل الفراخ المسلوقة

  • في البداية قومى بغسل الدجاجة جيدا بماء والخل في وعاء وتقطع الي قطع متوسطه

  • بعد ذلك تصفي من مـاء واتركيها جانبا وفي حلة كبيره قومي بقلي البصل مع الثوم في الزيـت

  • ثم نضع الدجاج مع قطع الليمون والزنجبيل وتقلب بطريقه جيده حتى تخرج عصارة دجاج

  • ضعي حوالى سبعة أكواب من المـاء الساخن على الدجاج

  • ثم نتركه حتى الغليان مع إزالة الشوائب و الرغوة عن السطح عند ظهورها

  • بعد ذلك نقوم باضافة بهارات دجاج والملح والفلـفل الأسود والهيل وورق اللورا والقرنفل على ماء السلق ويترك حتى نضوج الدجاج

  • بعد نضج الدجاج تصفي من المرقة وتصبح جاهزة للاستخدام في الأطباق التقديم هي والدجاج وتقدم علي سفرة الطعام مع أطباق من المكرونة او أرز والملوخية الخضراء وبالهنا والشفا

  • وبهذا نكون قد انهينا طريقة عمل فراخ مسلوقة بالبـصل وهذه الوصفة تكفي لحوالي خمس أفراد ووقت التحضير ياخذ حوالي 45 دقيقة

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

الاختبارات

الاختبــارات

مواضيـــع ذات صلـــة

طريقة عمل

مجموعة بسيطة هدفها هو اسعادكم بأشهى الوصفات وأسهل الطرق

كوني ملكة
تك بالعربي
جوبا ميديا