طريقة عمل الكوكتيل

في البداية نغسل جميع الفواكه جيـدا وازالة جميع الاتربة العالقه بها ثم قطعي كل نوع الي قطع متوسطة ووضعه في قدر مختلف عن الاخر بعد ذلك نحضر الخلاط الكهربائي

نبدا بعمل كوكتيل الفواكه اول نـوع عصير وهو عصير الجوافة نضع قطـع الجوافة والحليب وملعقتين كبيرتين من السكر ومعلقة عسل في الخلاط ونضربهم حتى يصبح قوام العصير سميك وناعم نضـع بعض من قطع الموز والفراوله بقاع الأكواب او كاسات تقديم كوكتيل

ثم وزعي عصير الجوافة في هذه الأكواب ثم ضعيها في الثلاجة

اغسلي الخلاط من بقايا عصير الجوافة وضعي الكيوي المقطع مع ملعقتين من السكـر ومعلقه عسل واخلطي ثم وزعي عصير الكيوى بالملعقة فوق عصير الجوافة حتى لا يختلطان ببعضهما ثم ضعي أكواب كوكتيل في الثلاجة مرة اخري

اغسلى الخلاط ثم ضعي المانجو مع ملعقتين من السكـر وملعقه من العسـل واخلطي جيدًا. وزعي عصير المانجو في الأكواب بواسطة ملعقة ثم ضعى الأكواب في الثلاجه

نقوم بغسل الخلاط ثم نقوم بوضع قطـع الفراولة مع ملعقتين من السكـر وملعقه العسل واخلطي جيـدًا. وزعي عصير الفراولة في الأكواب بواسطة ملعقه

ثم زيني الكوكتيل بالكريمة المخفوقة والقليل من الفواكه المقطعة ثم ضعي الأكواب في الثلاجة حتى وقت التقديم وبالهنا والشفا وبهذا نكون قد أنهينا طريقة تحضير كوكتيل الفواكه زى المحـلات

أولا نضـع الحليب في وعاء عميق ونضيف اليه السكـر ونخلطه بشكـل جيد الى ان يذوب السكـر ثم نضيف الموز الى خليط اللبن ونستمر بالخفق ثم قومي باضافه فريز او الفراوله الى المزيج ونخفق جيدا لمدة ثلاث دقائق

بعد ذلك نضيـف الفانيليا والبوظة ونستمر بالخفق الى ان يمتزج الكوكتيل جيـدا في كـوب التقديـم نقـطع الفريز والمـوز و الكيوى قطـع شبة متوسطه حتي نصل الي ربع كـوب ونصب كوكتيل فواكه ونضيف القشطة البلدي على وجه كوكتيل فواكه

نقطع الفريـز والكيوي قطـع صغيرة ونرشها على وجه القشطة البلدي ثم نقطـع او نبشر مكعب الشوكولا ونضعه على القشطة البلدي وبهذا يكون الكوكتيل جاهز للتقديم وبالهنا والشفا وبهذا نكون قد انهينا طريقة عمل كوكتيل سورى