اكلات

طريقة عمل قمر الدين

طريقة عمل قمر الدين ، تعد طريقة عمل قمر الدين من المشروبات الرمضانية اللذيذة منها طريقة عمل شرائح قمر الدين في المنزل و طريقة عمل عصير قمر الدين و طريقة عمل حلي مهلبية قمر الدين

طريقة عمل قمر الدين
  • وقت الطهـــي

    10 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    313 كالوري

  • عدد الافــراد

    5

طريقة عمل قمر الدين ، تعتبر طريقة عمل قمر الدين من المشروبات الرمضانية المشهورة في شهر رمضان ، يمتاز طريقة عمل قمر الدين أنه من الوصفات ذات القيمة الغذائية ، كما يحتوي طريقة عمل قمر الدين علي فوائد مميزة و  أشهر هذه الفوائد هي تعزيز صحة الجهاز الهضمي كما يحمي طريقة عمل عصير قمر الدين القلب من الأمراض

طريقة عمل قمر الدين ، ويعد طريقة عمل قمر الدين مشروب رمضاني رسمي ، وتبحث ربات البيوت عن أسهل طريقة لعمل عصير قمر الدين لتناوله علي الإفطار لاحتواء طريقة عمل قمر الدين علي المعادن والفيتامينات اللازمة للجسم ، ويمكن طريقة تحضير قمر الدين في المنزل بطريقة سهلة ، يوجد أنواع من طريقة عمل قمر الدين منها طريقة عمل عصير قمر الدين المجفف و طريقة عمل مهلبية قمر الدين و طريقة عمل قمر الدين باللبن و طريقة عمل قمر الدين من المشمش و طريقة عمل قمر الدين بالمكسرات ، تابعي معنا هذا المقال بالخطوات لمعرفة طريقة عمل قمر الدين 

طريقة عمل شرائح قمر الدين في المنزل

مقادير عمل قمر الدين

  • كيلو من المشمش الطازج منزوع منه البذور

  • ½ كاس من الماء

  • ½ كاس من السكَر

  • ¼ كاس من السكر الجلوكوز

  • ملعقتان صغيرتان من الملح الليمون

طريقة التحضير قمر الدين

  • احضري المشمش المقطع منزوع منهً البذور وضعيه في الماء

  • في وعاء علي النار ضعى المشمش في الماء حتي يتم نقع قمر الدين

  • ثم يوضع الوعاء علي نار وتركة علي درجة حرارة متوسطة حتي يغلي الماء

  • قومي بتهدئة النار درجه الحرارة هادئة وتركة لمدة 40 دقيقة

  • نحضر الخلاط الكهربائي ثم نضع المزيج المشمش فيه ونقوم بخلط الخليط

  • ثم تصفية المشمش ونضع المشمش علي النار مرة أخري

  • يضاف العسل والسكر ويتم تقليب المكونات تماما وتركة علي نار خفيفة مع التقليب المستمر

  • ثم أضيفي ملح ليمون و اتركي حتي يغلي وقوام قمر الدين يكثف قليلا

  • ضعى ورق القصدير في صينية كبيرة مع دهنها بقليل من الزيت

  • ثم اسكبي السائل الساخن من قمر الدين في الصينية

  • ثم غطي السطح بورقة أخري من القصدير مع دهنها بقليل من الزيت ونتركه في الثلاجة ليلة كاملة

  • حتي يجمد قمر الدين ثم قومي بعمل عصير قمر الدين في الخطوة التالية

  • فد انتهت خطوات التحضير قمر الدين الاصلي في البيت

طريقة عمل عصير قمر الدين

المقادير

  • شريحة من قمر الدين

  • نصف كوب من السًكر

  • لتر من الماء المغلي

طريقة تحضير عصير قمر الدين

  • أولا قومى بتقطيع قمر الدين ثم نقوم بنقع قمرالدين في الماء

  • ثم نترك قمر الدين مدة ساعة و اتركيه حتي يلين تمامُا ويوضع بالخلاط واخلطي جيدا

  • قومى بوضع السكر واخلطى تماماَ حتي تذوب مكونات قمر الدين تمامًا

  • ويترك عصير قمر الدين في الثلاجة حتي يبرد

  • ضعيه في أكواب التقديم وقدمية بالهناء والشفاء

  • قد أنتهت طريقة عمل عصير قمر الدين

طريقة عمل حلي مهلبية قمر الدين

مقادير حلى قمر الدين

  • لفه من قمر الدين

  • 4 ملاعق نشا

  • نصف كاس السًكر

  • 4 أكواب كبيرة من الماء

  • مكسرات للتزين

طريقة عمل قمر الدين

  • في وعاء عميق ضعى به الماء واتركيه حتي الغليان ثم ضعى به قمر الدين مع التحريك المستمر حتي يذوب

  • اتركي قمر الدين يبرد قليلا ثم نضعة في الخلاط ونخلط جيدا

  • ضعي في وعاء علي النار مرة أخري مع سكر و يتم إذابة النشا في كوب من الماء البارد

  • ضيفي خليط نشا و الماء علي قمر الدين وقلبي ختي يتماسك القوام ويصبح ثقيلا

  • صبي مهلبيه قمر الدين في أطباق التقديم وزينيها بالمكسًرات ثم تقدم لعائلتك

  • قد انتهت طريقة التحضير لمهلبية قمر الدين وبالهناء والشفاء

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

مواضيـــع ذات صلـــة