طريقة عمل مهلبية قمر الدين ، تعد طريقة عمل مهلبية قمر الدين من الأطباق التي يفضلها كثير من الامهات وقمر الدين من العصائر المعروفه بتحضيرها في شهر رمضان الكريم ويمكن عمل وصفات عديده باستخدام قمر الدين وفي هذا المقال نقدم لك سيدتي اكثر من طريقه التحض
15 دقيقة
61 كالوري
8
طريقة عمل مهلبية قمر الدين ، تعد طريقة عمل مهلبية قمر الدين من الأطباق التي يفضلها كثير من الامهات وقمر الدين من العصائر المعروفه بتحضيرها في شهر رمضان الكريم ويمكن عمل وصفات عديده باستخدام قمر الدين وفي هذا المقال نقدم لك سيدتي اكثر من طريقه التحضير مهلبية قمر الدين باستخدام مكونات بسيطه منها كوب السكر و الماء و النشا
لفة قمر الدين
4 ملعقه كبيره من النشا
نصف كوب من السكـر
4 كوب من الماء
فول سوداني حلو او فستق او الجوز هند
يوضع قمر الدين في الماء مغلي علي النار حتي يذوب قمر الدين تماما ثم اتركيه الى ان يبرد
وضع قمر الدين في إناء الخلاط الكهربائى ثم نخلط جيداً
إضافة قمر الدين في قدر ونضع الاناء على النار و معه السكـر حتى يذوب السكر تماما
نذيب النشا فى ربع كـوب ماء بارد
نضيف ماء النشا الى قمر الدين و نقلب بشكل مستمر حتى يتماسك القوام جيدًا ثم يصب في اطباق التقديم و يزين بالفستق و جوز الهند
ونضـع الاطباق في الثلاجه لمدة لا تقل عن ساعتين
ونقدم طريقة مهلبية قمر الدين و بذلك تصبح طريقة التحضير مهلبية قمر الدين بمشمش جاهزه و بالهناء و الشفاء
نصف لفه من قمر الدين جاهز
اربع حبات جزر سكر حسب الرغبه
سبع ملاعق نشاء مذاب في الماء
لتر ونصف من الماء
احضري قمر الدين ثم ضعى فيه كميه قليله من المـاء لمده ليله كامله
واسلقي حبات جزر في كميه قليله من المـاء ثم ضعي قمر الدين مع الجزر المسلوق
وماء السلق في المـاء النقع و ضيفي السكـر بحسب رغبتك و الماء الى المقادير
ثم ضعى المكوّنات في وعاء خلاط الكهربائي و اخلطيهم جيدا
احضري النشا المذاب في المـاء و ضعى الخليط و النشاء في وعاء على النار
وحركي المكونات حتى تصبح ذات قوام سميك
و صبي طريقة المهلبيه في اكواب التقديم و زينيها بحسب الرغبه
وبذلك تصبح طريقة عمل مهلبية قمر الدين بجزر جاهزة وبالهناء والشفاء
2 كوب من عصير قمر الدين او نصف عبوة من قمر الدين الجاهز
4 ملعقة كبيره نشا
ملعقه صغيرة ماء ورد
ربع كـوب سكر
ملعقه صغيره من الماء زهر
بيضه واحده كبيره الحجم
قليل من المكسرات للتزيين بحسب الرغبه
ربع كـوب زيت ذره
كـوب ماء دافئ
ضعي عصير قمر الدين و كمية السكر و النشا في الوعاء عميق قاعدته سميكة و التقليب للمكونات باستخدام مضرب يدوي
ثمّ نضع القدر على درجه حراره متوسطه و نقلب باستخدام العصا خشبيه حتى يبدأ المزيج في الغليان و يصبح قوامه سميك
نصب طريقة العمل قمر الدين مهلبية في اطباق التقديم و أضيفي طريقة في الثلاجة لعدة ساعات حتى تبرد تماما ثم نزين المهلبيه بالمكسرات بحسب الرغبه و تقدم بارده
وبذلك تصبح طريقة التحضير مهلبية قمر الدين باللبن جاهزه وبالهناء والشفاء
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
