طريقة عمل الكريم شانتيه ، نعرض وصفات متنوعة لطريقة عمل الكريم شانتيه ومنها طريقة عمل الكريم شانتيه و طريقة عمل الكريم شانتيه البودر ، تابعي المقال لمعرفة طريقة التحضير التي تعد الأفضل على الإطلاق
10 دقيقة
52 كالوري
4
¾ كوب من الحليب
¾ كوب من الحليب
¼ كوب من المياه البارده
ملعقه كبيرة جيلاتيـن
ملعقه كبيره من الفانيليا
قومي بوضـع الجيلاتيـن في وعاء و من ثم أضيفي له الماء و قلبي جيداً حتى يتشرب الجيلاتيـن للماء كلها
و من ثم يوضع الحليب في إناء على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى لا يحترق الحليب منا
و من ثم يوضـع الجيلاتيـن المجهز على الحليـب ويتم الخلط بالخلاط الكهربائي
و من ثم تضاف الفانيلا إلى الحليـب والجيلاتين مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على القوام المطلوب
و من ثم يترك الكريم شانتيه المحضر حتى بيرد و من ثم نضعه في الثلاجة لمدة 90 دقيقة علي الاقل حتى يبرد و يتماسك بشكل جيد
و يزال الكريم شانتيه من الثلاجه ويوضع في وعاء محكم الإغلاق للحصول على كريم متماسـك متجانس نستعمله عند الحاجة إليها
وقد انتهت طريقة عمل الكريم شانتيه
ربع كوب من سكر البودرة
ملعقة كبيره فانيلا
ملعقة كبيره من بودره الجيلاتيـن
¼ كـوب من الماء البارد
قومى بوضع الجيلاتين و الماء في وعاء عميق مع التقليب جيدًا حتى يتشرب الجيلاتين بالمياه
و من ثم ضعي الحليـب في وعـاء على النار هادئة
و من ثم قلبي باستمرار حتى يغلي الحليـب ثم بعد ذالك يرفع عن النـار
و من ثم يترك جانبًا و يتم إضافة الجيلاتين إلى الحليـب ويوضع الخليط في وعاء الخلاط الكهربائى او بواسطة المضرب اليدوي
ثم مزج الكريم شانتيه إلى أن يصبح مزيج الكريم شانتيه متجانس
ثم يضاف الفانيلا والسكر إلى الكريم شانتيه في الوعاء مع استمرار التقليـب حتي نحصل على قوام متجانس من الكريم شانتيه
نترك الكريم شانتيه بعيدا حتى يبرد و من ثم يدخل الثلاجه لمده ساعة و نصف ثم يخرج الكريم شانتيه من الثلاجه و نسكب الكريمة المخفوقة في كيس الكريمة و من ثم نزين به الحلويات
يمكننا الاحتفاظ به في الفريزر لمده تلات ايام و يفضل الا تذيد مده حفظ الكريم شانتيه عن ذالك حتي لا يتغير لونه او طعمه بالهناء و الشفاء
وقد انتهت طريقة عمل الكريم شانتيه
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع