طريقة عمل البيتزا علاء الشربيني ، سنعرض لكم بعض اوصفاات منها طريقة عمل البيتزا علاء الشربيني و طريقة عمل البيتزا بالدجاج علاء الشربيني
30 دقيقة
266 كالوري
4
طريقة عمل البيتزا علاء الشربيني ، تعتبر طريقة عمل البيتزا علاء الشربيني من الوصفات الرئيسية التي يفضلها الكثير ، تتميز طريقة عمل البيتزا علاء الشربيني بأنها سهلة التحضير والتي يمكنك تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة و أقل التكاليف ، حيث يوجد وصفات من طريقة عمل البيتزا علاء الشربيني منها طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة الشيف علاء الشربيني و طريقة عمل البيتزا بالفراخ الشيف علاء الشربيني و طريقة عمل البيتزا بالمشروم الشيف علاء الشربيني ، تعلم طريقة عمل صلصة البيتزا الشيف علاء الشربيني
كيلو دقيق
نصف لتر ماء
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيره خميرة فورية
ملعقة كبيره ملح
ملعقة ونصف سكر
ملعقتان صغيرتان ثوم بودر
ملعقتان صغيرتان بصل بودر
ملعقة صلصة
5 حبات طماطم
زعتر مجفف
فلفل اسود وملح
ريحان مجفف
شرائح بيبروني
مشروم زيتون شرائح
جبنة مبشورة
في البداية احضري وعاء عميق وضعي به الدقيق و الملح و البصل البودرة و الثوم البودر
اخلطي مقادير بيتزا العجين الجافة مع بعضها جيدًا ثم ذوبي الخميرة مع السكر في ربع كوب ماء
بعد ذلك يوضع خليط الخميره علي الطحين و اعجني جيدا بواسطة اليد او العجان الكهربائي
ثم ضعى مقدار الزيت ثم كمية الماء بالتدريج حسب حاجه العجن حتي تصبح عجينة بيتزا ناعمة
نعجن عجين البيتزا باستمرار حتي تكون قابلة التشكيل ثم اتركي العجينة حتي تتخمر لمدة ساعة
ثم تحضير مقادير صلصة البيتزا ضعى الطماطم في وعاء و ضيفي الزيت الزيتون و تبلي الصلصة بالملح و الفلفل الأسود
ضيفي الزعتر و الريحان و البصل البودرة و ثوم البودرة ثم اخفقي صلصة البيتزا بالخلاط الكهربي حتي تصبح عجينة طرية
ارفعي وعاء صلصة البيتزا علي النار مدة 5 دقائق فقط و قسمي عجينة البيتزا الي كرات متساوية الحجم
ثم افردي كل كرة من عجينة البيتزا في صينية مدهونة بالزيت و مرشوشة بالدقيق و اتركي الصلصة تبرد قليلا
و اسكبي الصلصة علي عجينة البيتزا و نوزع الحشوة علي البيتزا البيبروني و المشروم و الزيتون و الجبنة الموتزاريلا
سخني الفرن علي درجة حرارة متوسطة و ادخلي صينية البيتزا في الفرن المسخن سابقا لمدة ربع ساعة تقريبا
قدمي البيتزا علي طريقة علاء الشربيني بالهناء و الشفاء و قد انتهت طريقة عمل البيتزا علاء الشربيني سهلة
كيلو دقيق ابيض
نصف لتر ماء
ملعقة سكر
ملعقه خميره
3 ملاعق زيت زيتون
3 ملاعق صلصة طماطم
4 قطع صدور دجاج
2 بصل
فلفل الوان
زعتر و كمون و زيتون حسب الرغبة
جبنة موتزاريلا
جبنة رومي مبشورة
في البداية نخفق الطحين و الزبدة و الماء و ملعقة سكر والخميرة و الزيت في وعاء الخلاط الكهربائي
غطي مقادير عجينة البيتزا و اتركيها تتخمر مدة ساعة ثم ضعي العجينة علي سطح مرشوش بالدقيق
بعد ذلك قطعي عجينة البيتزا الي قطع دوائر و اضغطيها حتي تنفرد العجينة تماما بطريقة متساوية
احضري صاج مدهون بالزبدة و افردي عجينة البيتزا علي الصاج و ضيفي صلصة طماطم علي عجينة البيتزا
ضيفي الجبنة الرومي علي صلصة البيتزا و الزيتون و المشروم و صدور الدجاج و فلفل الالوان
نضيف الزعتر و الجبنة الموتزاريلا مع القليل من الملح و سخني الفرن علي درجة حرارة متوسطة
ادخلي البيتزا الفرن المسخن سابقا لمدة 20 دقيقة حتي تنضج البيتزا و تتحمر تماما
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
