اكلات

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة للشيف الشربيني

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة للشيف الشربيني ، سنعرض لكم بعض الوصفات منها طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة للشيف الشربيني و طريقة عمل المكرونة بالبشاميل للشيف الشربيني

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة للشيف الشربيني
  • وقت الطهـــي

    30 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    360 كالوري

  • عدد الافــراد

    5

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة للشيف الشربيني ، تعتبر طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة للشيف الشربيني من وصفات الأطباق الرئيسية المعروفة في المطبخ الإيطالي حول العالم ، تتميز المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة للشيف الشربيني بالطعم اللذيذ و المذاق الرائع ، حيث تعد طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة للشيف الشربيني من وصفات الأطباق التي لا غني عنها في قائمة الطعام الرئيسية

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة للشيف الشربيني ، طريقة تحضير المكرونة البشاميل بالحمة المفرومة للشيف الشربيني سهلة و يمكنك تحضيرها في البيت بأقل التكاليف ، هل تبحثي عن طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة للشيف الشربيني في خطوات بسيطة ، تابعي معنا المقال خطوة بخطوة سوف نقدم لكم اليوم في موقعنا طريقة عمل المكرونة بالبشاميل للشيف الشربيني بالخطوات 

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة للشيف الشربيني

مكونات المكرونة بشاميل للشيف الشربيني

  • مكرونة اقلام

  • لحمة مفرومة عصاج

  • سجق بلدي

  • فلفل حار

  • طماطم

  • بصل

  • ثوم

  • جزر مبشور

  • دقيق

  • حليب

  • كريمة

  • كريمة

  • ملح

  • فلفل اسود

  • زبدة

  • جبنة موتزاريلا

طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفروم للشيف الشربيني

  • في البداية احضري مقلاة واسعه علي النار و نقوم بوضع الزبدة بها

  • ثم نضع بصل المفروم مع الثوم المفروم في المقلاة و شوحيهم معا

  • قلبي حتي يتحول لون البصل و ضيفى البهارات و نخلط المزيج جيدا

  • بعد ذلك توضع اللحمة المفروم ثم السجق البلدي بالتقليب المستمر

  • نضع قطعة زبده علي المكونات و نقلب ثم ضف تحبيشة شربينية من العطار

  • ثم نضف صوص الطماطم علي اللحمه المفروم مع ربع كوب ماء

  • اتركي اللحمه المفرومة حتي تنضج و تتحمر و انتهينا من طريقة اللحمه المفرومة

  • لتحضير البشاميل نحضر وعاء عميق و ضعى به الزبدة نفس مقدار الدقيق

  • اخلطي مقادير البشاميل جيدا ثم نضيف الحليب البارد بالتدريج

  • ضيفي رشة زعتر فريش حسب الرغبة مع التقليب المستمر مدة دقائق

  • ثم تحضير صينية فرن و ضعى كميه بشاميل في قاع الصينية

  • أضيفي كمية من المكرونة المسلوقة و عليها اللحمة المفرومة مع السجق

  • و نضع باقي كمية مكرونة مسلوقة مع باقي كميه اللحمة المفرومة و صوص البشاميل

  • نقوم بوضع رشة موتزاريلا علي وجه المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة

  • سخني الفرن علي درجة حرارة متوسطة و ادخلي الصينية الي الفرن المسخن

  • و في الاخير قدمي المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة و انتهت طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة للشيف الشربيني

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل للشيف الشربيني

المكونات

  • مكرونة اقلام

  • لحم مفروم

  • بصل

  • ثوم

  • اعشاب

  • مرقة

  • طماطم

  • دقيق

  • لبن

  • كريمة

  • سمنة كريستال البيضاء

  • ملح و فلفل اسود

  • فلفل الوان

  • كوسة

  • باذنجان

  • بطاطس

  • زيت زيتون

طريقة عمل المكرونة البشاميل للشيف الشربيني

  • في بداية التحضير نحضر وعاء الخلاط الكهربائي و افرمي البصل مع الثوم

  • ثم ضعي مقلاة علي النار و ضيفي زيت الزيتون مع مكعب مرقة

  • نقوم بوضع البصل و الثوم المفروم و شوحي جيدا المكونات

  • بعد ذلك ضيفى الخضار البطاطس و الكوسة و الباذنجان و الكزبرة

  • اتركي المكونات حتي تتجانس مع بعضها ثم نضيف الكريمة

  • تحضير وعاء عميق علي نار متوسطه و ضعى الدقيق و الزبدة

  • ثم أضيفى مكعب مرقة و بهارات ملح و فلفل اسود لتحضير المكرونة للشيف الشربيني

  • بعد ذلك اسكبي اللبن علي خليط البشاميل تدريجياً

  • قلبي البشاميل باستمرار حتي تحصلي علي مزيج كريمي

  • احضري قدر و ضيفى بها ماء حتي الغليان ضعي المكرونة

  • اسلقي المكرونة في الماء المغلي مع رشة ملح صغيرة

  • ثم في صينيه بايركس و رصي المكرونة المسلوقة مع الخضار المتشوح

  • ثم نضع صوص البشاميل و سخني الفرن علي درجة حرارة متوسطه

  • ادخلي صينيه المكرونة بالبشاميل الي الفرن المسخن سابقا

  • بعد ان تتحمر المكرونة بالبشاميل اخرجيها من الفرن

  • و في الاخير قدمي المكرونة البشاميل بالهناء و الشفاء و انتهت طريقة عمل المكرونة بالبشاميل للشيف الشربيني

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

مواضيـــع ذات صلـــة