اكلات

طريقة عمل لانشون الفراخ

طريقة عمل لانشون الفراخ ، سنعرض لكم بعض الوصفات منها طريقة عمل لانشون الفراخ و طريقة عمل لانشون الفراخ مع الجبن

طريقة عمل لانشون الفراخ
  • وقت الطهـــي

    15 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    215 كالوري

  • عدد الافــراد

    4

طريقة عمل لانشون الفراخ ، اشتهرت طريقة عمل لانشون الفراخ حول دول العالم ، تعد طريقة عمل لانشون الفراخ من الأكلات الأساسية في وجبة الفطور ويمكنك تحضيرها في البيت بطريقة سهلة ، تعتبر طريقة عمل لانشون الفراخ من الوصفات المفضلة لدي الكثير و خاصة الاطفال ، حيث يوجد العديد من أنواع وصفات طريقة عمل لانشون الفراخ ومنها طريقة عمل لانشون الفراخ بالمنزل و طريقة عمل لانشون الفراخ بالزيتون و طريقة عمل لانشون الفراخ المدخن و طريقة عمل لانشون الفراخ بدون بيض و طريقة عمل لانشون الدجاج البيتى 

طريقة عمل لانشون الفراخ ،  تعتبر طريقة عمل لانشون الفراخ في المنزل من أكثر الطرق التي تبحث عنها الأمهات ، طريقة عمل لانشون الفراخ لتقديمه على الإفطار تحتاجها ربات البيوت دائما في المطبخ ، هل تبحثي عن أفضل طريقة عمل لانشون الفراخ في المنزل و يمكونات متوفرة ، يمكنك تحضير طريقة عمل لانشون الفراخ بخطوات بسيطة و شهية ، تابعي المقال اليوم و تعرفي معنا علي خطوات طريقة عمل لانشون الفراخ رائعة ولذيذة ، اذا كنتي تريدين   القيام بتحضير اللانشون الفراخ عليك اتباع الخطوات التالية

طريقة عمل لانشون الفراخ

مكونات لانشون الفراخ

  • ½ كيلو صدور فراخ

  • 2 ملعقة كبيرة دقيق

  • 8 قطع جبنة مثلثات

  • رشة ملح و فلفل أسود

  • ملعقة صغيرة بابريكا

  • ملعقة صغيره كمون

  • ملعقه صغيره ثوم بودرة

  • ملعقه صغيره بصل بودرة

  • جزر مقطع

  • حبات زيتون

  • 6 بيض

طريقة تحضير لانشون الفراخ

  • في بداية التحضير نفرم الفراخ ونضعها على جنب ثم احضري الخلاط الكهربائي لعمل لانشون الفراخ

  • ثم ضعي الدقيق والجبن والملح والفلفل الأسود والبابريكا و الكمون والثوم بودرة والبصل بودرة

  • نضيف المكونات في الكبة أو الخلاط ونضيف إليهم الفراخ ونضربهم كلهم جيداً مع بعضهم البعض

  • بعد أن يصبح لديك مزيج لانشون دجاج متجانس ناعم القوام اخلطي المكونات و قومى بعمل حشوة لانشون الفراخ

  • وضعي لانشون الدجاج في وعاء بلاستيك نظيف ثم نقوم بوضع الجزر المقطع و الزيتون مع خليط اللانشون

  • أضيفي حشوة لانشون الفراخ و لفيها علي شكل رول بورق قصدير ونضعه في ماء مغلي حتي تتماسك قليلا

  • اتركي لانشون الفراخ حت يبرد تماما ثم يحفظ في الثلاجة وتقدم حين الاستخدام و قد انتهت طريقة عمل لانشون الفراخ في المنزل

طريقة عمل لانشون الفراخ مع الجبن

مقادير لانشون الدجاج

  • نصف كيلو جرام صدور فراخ

  • ربع كوب زيت نباتي

  • 3 جبن مثلثـات

  • 2 بيض

  • رشة ملح و فلفل أبيض

  • ملعقه صغيره ثوم بودرة

  • ملعقه كبيرة بصل بودرة

  • ملعقه كبيره عسل أبيض

  • ملعقه صغيره بابريكا

  • ملعقتان كبيرتان طحين

  • رشة من الكزبرة

  • رشة من الهال المطحون

  • زيتون أخضر أو فلفل اسود حسب الحشوة

طريقة عمل لانشون الدجاج

  • في البداية قومي بإحضار صدور الدجاج و اغسلي الدجاج جيدًا بالماء

  • ثم نضرب صدور الفراخ في الكبة و نفرمها حتي تمتزج جيدا لتحضير لانشون الدجاج

  • نضع الملح والدقيق و الفلفل الأبيض و البابريكا و البصل البودرة و الثوم بودرة

  • ضيفي الكزبرة الجافة و الهال مطحون واخلطيهم مع بعض جيًدا بالخلاط الكهربي

  • بعد التحضير يوضع مزيج لانشون الفراخ علي ورق زبدة علي شكل رول و اغلقيه من الجانبين

  • يتم وضع رول اللانشون في بايركس صغير و يضاف الحشو حسب الرغبة زيتون أو فلفل

  • ضعى قالب بايركس الصغير في قالب بايركس كبير و يغلف جيًدا حتي وصول دجة الحرارة عند اللانشون

  • اسكبي ماء مغلي علي البايركس الكبير و اتركيه حتي تنضج المكونات و تتماسك معا

  • سخني فرن علي درجة حرارة 160 مئوية و ادخلي لانشون الفراخ بالفرن المسخن

  • بعد تحضير لانشون الفراخ اخرجيه من الفرن و اتركيه يبرد قليلا و انزعي ورُق القصدير من لانشون الدجاج

  • توضع لانشون الفراخ في الثلاجة حين وقت الاستخدام و تقدم بالهناء و الشفاء و انتهت طريقة عمل اللانشون

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

مواضيـــع ذات صلـــة