طريقه عمل البانيه المقرمش ، يعتبر الفراخ البانيه من الأكلات السريعة و اللذيذة التي يعشقها الأطفال و يفضل عملها الامهات و طريقه عمل بانيه مقرمش في المنزل من اسهل الوصفات و تبحث الكثير من الامهات علي سر تتبيلة البانية المميزه ذات المذاق الرائع
15 دقيقة
120 كالوري
4
طريقه عمل البانيه المقرمش ، يعتبر الفراخ البانيه من الأكلات السريعة و اللذيذة التي يعشقها الأطفال و يفضل عملها الامهات و طريقه عمل بانيه مقرمش في المنزل من اسهل الوصفات و تبحث الكثير من الامهات علي سر تتبيلة البانية المميزه ذات المذاق الرائع و تختلف طرق عمل البانيه و لكن في هذا المقال سنقدم لكي سيدتي اسهل و الذ وصفات طريقة عمل البانية مقرمش في المنزل ، تابعي المقال لمعرفة طريقة عمل الفراخ البانيه المقرمش اللذيذ بخطوات سهلة وغير مكلفة و طريقة عمل البانيه المقرمش بالبقسماط و طريقة عمل بانيه الدجاج كنتاكي وطريقة تحضير البانيه المقرمش مثل المطاعم ، اليكي سيدتى طريقة عمل البانيه بطعم مقرمش ولذيذ وقدمي البانية المقرمش مع نوع المكرونة المفضل لك
طريقة عمل البانية المقرمش من الوجبات التي يقبل عليها الجميع كبار و صغار و طريقة تحضير بانيه مقرمش من الاكلات التي يمكن تحضيرها بسهولة ، قطـع الدجاج المخليه و البقسماط و التوابل و البيض و الدقيق هى مقادير طريقة عمل البانية المقرمش ، هناك طرق عديدة لعمل البانيه المقرمش للأطفال في البيت منها طريقة عمل الدجاج البانية المقرمش باللون الدهبى و طريقة عمل الفراخ البانية المقرمشة بالتتبيلة السرية لكنتاكي و طريقة عمل الفراخ البانية ب تتبيله البانيه المقرمش والبقسماط و طريقة عمل البانيه المقرمش فى الفرن و طريقه عمل البانيه المقرمش الحار ، نقدم لكي بتتبيلة أشهر المطاعم طريقة عمل الفراخ البانيه المقرمش
نصف كيلو صدور دجاج مخلي
ملعقة ونصف صغيره من السماق
معلقه ونصف صغيره من البابريكا
ملعقه كبيرة من التوابل الايطاليه ويمكن استبدالها بتوابل الفراخ
كوبان من البقسمـاط المطحون
كوب دقيق متعدد الاستعمالات
ليمونة واحده معصورة
ملح حسب الرغبة
2 بيضه
احضري طبق كبير الحجم ضعى فيه عصير الليمون والفلفل الأسود والملح و ملعقه صغيرة من البابريكا و ملعقه صغيره سماق و امزجي جيـدا
ضعى قطـع دجاج بانيه علي المزيج وقلبي برفق حتي يختلطا جيـدا
ضعى الطبق في الثلاجه لمدة لا تقل عن ساعتين حتي تتشرب الفراخ التتبيله جيـدا
احضري اناء ضعي فيه بيـض و اخفقيه ثم اضيفي ملـح وفلفل اسود وحركي جيـدا
احضري اناء اخر نضع فيه البقسمـاط المطحون و باقي البابريكا و السماق و التوابل الايطاليه وقلبيهم
توضع الفراخ البانيه في الدقيق و نقلبها جيـدا حتي تغطيها بالكامل ثم نضـع الدجاج في بيض و اخيرا البقسمـاط و بعد ذلك نضـع قطـع البانيه في الفريزر لمده ساعة
نحضر مقلاة ونسخن بها زيت غزير وبعد ان يسخن الزيت نضـع قطـع الدجاج ونتركه يتحمر علي نار متوسطة حتي ياخذ اللون الذهبي ثم صفيه جيـدا من الزيت حتيي يصبح مقرمش
وقدميه ساخنا مع المكرونة و بذلك تكون طريقة عمل البانية المقرمش جاهزة و بالهناء و الشفاء
2 كيلو جرام من الدجاج المسحب المقطع
2 ملعقه صغيره فلفل أسود
2 ملعقه صغيره من الثوم باودر
2 ملعقه صغيره باكينج باودر
2 ملعقة صغيره من الكركم
2 ملعقه صغيره من الكاري
2 كوب من البقسمـاط
8 ملاعق من النشا
6 حبات بصـل
عدد 6 بيضة
زيت للقلي
ملـح حسب الرغبة
نغسل قطـع الدجاج جيـدا بواسطة الماء ثم تحضير اناء الخلاط
وضعى فيه بصـل و اعصريه جيـدا ثم صفي مااء بصـل عن تفل البصل
وضعي مـاء بصـل في وعاء و أضيفي اليه كركم و البهارات و الفلفل الاسود و الكاري
وضيفي ملـح حسب الرغبة و قلبيهم جيّدا
ثم ضعى قطـع بانيه الدجاج في الخلطه و قلبي جيـدا حتي تمتص المزيج و اتركي الاناء في الثلاجة لمده ليلة كاملة
احضري اناء اخر يوضع فيه البيـض مع الفلفل الاسود وملح
وتوضع قطـع الفراخ داخله الي ان تتشبع منه جيدًا ثم توضع في إناء به باكينج بودر و نشا ودقيق و غطيه به جيدا ثم نحضر مقلاة مليئة بزيت القلي
ونضعها علي نار متوسطة حتي يسخن الزيت جيداً ثم توضع شرائح الدجاج في الزيت وقلبيها حتي تاخذ اللون الذهبى مقرمش
ثم تصبح طريقة عمل البانيه جاهزة للتقديم وتقدم قطـع البانية ساخنة مع المكرونة وتزيين بالبقدونس و بالهناء و الشفاء
صدر دجاجة مقطع شرائح
عصير ليمونة
بصلة مفرومة ناعم
الملح حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبة
ملعقه صغيره بابريكا
ملعقه صغيره من التوابل فراخ
ثوم باودر
بصـل باودر
بقسماط حسب الحاجه
زيت للقلي
قومي بغسل قطـع البانيه بالماء سريعًا
تحضير اناء كبير توضع فيه قطـع الدجاج البانية المقطعة ثم اعصري الليمونة عليها و قلبيها
قومى بفرم البصلة في الخلاط الكهربي او الكبه و صفي منه ماء البصل وضعيه علي قطـع الدجاج و نكهي الدجاج بالملح و الفلفل الاسود و البابريكا و الثوّم الباودر و بصل الباودر و توابل الفراخ
ثم ضعى تتبيلة الفراخ البانيه في الثلاجه لمده لا تقل عن ساعه
نقوم بوضع بقسمـاط في بولة ثم نخرج قطع البانيه من الثلاجه و نغمسها في بقسمـاط واحدة تلو الاخري وبعد الانتهاء يوضع الدجاج في الفريزر لمده 45 دقيقة
سخني زيت غزير في مقلاه ونضيف قطع البانيه وقلبيها حتي تاخذ اللون الذهبى المقرمش و صفيها من الزيت
وضعيها في طبق التقديم و تزين بالبقدونس و بذلك تصبح طريقة تحضير البانيه بالبقسماط جاهزة و بالهناء و الشفاء
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
