طريقه عمل بيتزا فاطمه ابو حاتي ، سنعرض لمن بعض الوصفات منها طريقه عمل بيتزا فاطمه ابو حاتي و طريقه عمل بيتزا فاطمه ابو حاتي عجينة العشر دقائق
30 دقيقة
310 كالوري
5
طريقه عمل بيتزا فاطمه ابو حاتي ، تعد طريقه عمل بيتزا فاطمه ابو حاتي من المعجنات والأكلات الإيطالية ، وتعد طريقة عمل البيتزا فاطمة ابو حاتي من الوصفات المميزة والسهلة التي يسهل تحضيرها في المنزل بدلا من شرائها من المطاعم ، وتعتبر طريقه عمل بيتزا فاطمه ابو حاتي من الوجبات التي يعشقها الجميع خاصة الأطفال
3 أكواب من الدقيق
4 ملاعق كبيرة من الحليب البودر
كوب زبادي
كيس من الخميرة الفورية
معلقتين كبيرتين من المايونيز
رشة من الملح
ملعقة كبيرة من السكر
ملعقه من البيكنج بودر
ماء دافئ للعجن
3 ملاعق من صلصة الكاتشب
3 ملاعق كبيرة من الطماطم
ملعقه صغيرة من الزعتر
ملعقه بصل الباودر
ملعقه من الثوم باودر
فلفل أخضر
بصل شرائح
زيتون شرائح
سلامي
بسطرمة
ضعي في وعاء العجان كل من الطحين المنخول مع اللبن والملح والسكر والزعتر ونقلبهم
نضع الخميره مع الماء الدافئ ونقلبه ونتركه جانبا لمدة 5 دقايق
ثم ونضيف الخميره والماء إلي خليط الطحين ثم أكملي التقليب جيدا مع إضافة مايونيز و الزبادي
قومي بتزويد السرعة مع وضع الماء الساخن بالتدريج بعد الحصول علي عجينة بيتزا متماسكة وناعمة
اتركي العجينة حتي تختمر جيداً لمدة ساعة ثم قسمي العجينة علي حسب الصينية
تحضير الصوص نضع الكاتشب مع صلصه الطماطم والزعتر والثوم والبصل بودر مع التقليب جيدًا
افردي عجينة البيتزا علي سطح أملس ونضع العجينه علي صينية بشكل مظبوط
وبعد ذلك ضعى مقدار كبير من صوص البيتزا وافرديها بشُكل متماثل
ثم ضعى علي البيتزا شرائح البصل والفلفل والسلامي والبسطرمة والطماطم بطريقة متجانسة
أدخلي الصينية في الفرن محمي مسبقا علي درجة حرارة 180 مئوية
واتركيها مدة من الوقت حتي تنضج وتسيح الجبن وتأخذ لون
ضعيها علي طبق التقديم وقطعيها لعائلتك وبالهناء والشفاء
قد انتهت طريقه عمل بيتزا فاطمه ابو حاتي
5 أكواب دقيق
3 ملاعق حليب بودر
2 كوب من الماء الدافئ
ربع كاس سكر
ملعقه من الخميره الفورية
كاس من الزيت النباتي
نصف كيلو من اللحم المفرومة
2 حبة بصل
2 فص من الثوم
2 ملعقة كبيرة من الزبادى
رشة ملح
رشة فلفل
ملعقة من البهارات اللحم
نحضر وعاء ونضع فيه 2 كاس من الدقيق المنخول مع الخميرة والحليب بودرة و السكر ونقوم بخلطهم معا
ثم ضعي الماء الدافئ بالتدريج ونقوم بالعجن لمدة 10 دقائق ثم نغطي العجين ونتركه حتي يختمر قليلا
نقوم بإحضار العجين مرة أخري ثم نضيف إليه باقي مقادير الدقيق والزيت
ونقوم بعجنها مرة اخري حتي نحصل علي عجينة متماسكة
لعمل الحشوة في الطاسة نبدأ بوضع 2 ملعقة من الزيت ونقوم بوضع بصل وثوم و نقلبهم حتي يذبل بصل ثم ونضيف اللحم المفروم مع الزبادى والتوابل والملح والفلفل والبهارات حتي تنضج اللحمة
نقوم بإحضار عجينه البيتزا ونفردها علي سطح مرشوش بقليل من الدقيق
ونضعها في الصينية مع وضع الصوص البيتزا الإيطالي ونصب فوقة اللحم مع الجبن علي الوجة
يمكن اضافة الكثير من الإضافات الأخري مثل الدجاج والتونة وأي شئ تريديه
يدخل في الفرن المحمي سابقا علي درجة حرارة 180 درجه ويترك حتي تمام النضج
اخرجي الصينيه من الفرن وضعيها في أطباق التقديم
ثم تقطع البيتزا علي شكل مثلثات وتقدم لعائلتك وبالهناء والشفاء
قد انتهت طريقه عمل بيتزا فاطمه ابو حاتي
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
