طريقة عمل مربى التين ، مربي التين من الأطباق التي لا غنى عنها في وجبه الإفطار ، سنقدم لكم بعض الوصفات منها طريقة عمل مربى التين و طريقة عمل مربى التين الأخضر و طريقة عمل مربى التين نفس الجاهزة
30 دقيقة
217 كالوري
5
2 كيلو غرام من التين الطازج
عصير الليمون
كيلو من السكر
في البداية احضري وعاء عميق ويوضع به السكر
ثمّ أضيفي إليه 3 أكواب ماء و يتم وضُع الوعاء علي النار
و بعد ذلك اتركى وعاء المربي حتي يغلي ثمار التين بالماء ويصبح سميك
نحضر التين ونقوم بغسله بشكل جيد ثم نقطع التين الى قطع متوسطة ونضيفه إلي قدر التين مع السكر
ويحرك خليط التين جيدُا باستمرار ونضعه علي نار هادئة
قومى بتحريك الخليط و إزالة الرغوة من علي وجه خليط التين ويغطى ونغليه
ونضيف عصير الليمون بعد ان تنضج مربي التين جيدٌا ونتركها لمدة 7 دقائق
ثم نقوم برفع الإناء عن النار ويترك مربى التين لتبرد
و في الأخير اسكبي مربى التين في برطمان نظيف و يمكن تناوله بالهناء و الشفاء و انتهت طريقة التحضير
كيلو من حبات التين الأخضر
300 غرام من السكر
¼ ملعقة صغيرة ملح ليمون
مكسرات حسب الرغبة للتزيين
بدايةً تحضير التين وإزالة السيقان وتقطيعه إلى أرباع قطع
ثم اغسلي التين جيداً و يوضع التين في قُدرٍ و رشي السكر علي تين المربى ونحركها جيدُا
وضعي الوعاء مباشرة علي نُار متوسطه و نتركه بضع ساعات حتي يصفي الماء من التين
ويقلب مربى التين باستمرار حتي يذوب و ينضج تماماً ويضاف ملح الليمون
استمري في التقليب باستخدام ملعقه خشبية مدة 10 دقايق حتي لا يلتصق تين المربي
ثم حمصي أي نوع من المكسرات المفضلة لتحضير مربى تين
قم برفع الوعاء عن النار وإضافة المكسرات علي المربي للتزيين وقلبي جيدا
ثم نضع مربى التين في برطمانات زجاجية و نغلقها تماما و هي ساخنة
و قدمي مربى تين شهية ولذيذة و انتهت طريقة عمل مربى التين
كيلو تين
500 جرام سكر
ملعقه صغيرة عصير ليمون حامض
بدايةً اغسل التين جيدًا ثم قومي بنقع التين في الماء
بعد أن نغسل التين جيدُا سخني إناء علي النار ثم نضع التين المقطع في الاناء
ثم نضيف السكر مع قطع التين علي نار متوسطة و قلبي المزيج حتي تتجانس المقادير معاً عند التحضير
ادخلي قُدر المربي الي الثلاجة واتركيه لمدة يوم كامل و ضعي التين والسكر في قدر
اضيفي عصير الليمون مع حبات التين والسكر ثم نضع القدر علي نار مرتفعة
ونتركه حتي تغلي مع تقليبه من وقت لأخر ثم نغطي قدر المربي
بخفض النار قليلاً علي التين وتركه حتي تنضج مربى التين ثم ارفعي القًدر عن النار
اتركي مربى التين حتي تبرد ثم يوضع خليط التين في المضرب الكهربائي حتي يصبح ناعم القوام
نضع مزيج قطع التين في القًدر و يوضع علي نار هادئة حتي يبدأ بالغليان
و أخيرا يتم وضع مربى التين في برطمانات و حفظها لحين استخدامها و انتهت طريقة عمل مربى التين
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
