اكتبي كلمة البحث

اكتبي كلمة البحث

اكلات

طريقة عمل الاستربس المقرمش

طريقة عمل الاستربس المقرمش ، يعد الاستربس المقرمش من أكثر الاكلات المرغوب بشرائها من المطاعم ، سوف نقدم لكم طريقة عمل الاستربس المقرمش في المنزل منها طريقة عمل الاستربس المقرمش

طريقة عمل الاستربس المقرمش
  • وقت الطهـــي

    40 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    276 كالوري

  • عدد الافــراد

    4

طرق اخري

  1. طريقة عمل الاستربس المقرمش

  2. طريقة عمل الاستربس المقرمش مثل كنتاكي

طريقة عمل الاستربس المقرمش ، تعتبر طريقة عمل الاستربس المقرمش واحدة من وصفات الأكلات المفضلة لدي الكثير خاصة الأطفال ، طريقة عمل ستربس الدجاج المقرمش يمكن تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة ، حيث كثير من الوصفات من طريقة عمل الاستربس المقرمش منها طريقة عمل استربس الدجاج المقرمش و طريقة عمل دجاج استربس المقرمش مثل كنتاكي و طريقة عمل ستربس الدجاج المقرمش بتتبيله مميزة ، سوف نقدم لكم اليوم لكِ طريقة تحضير الاستربس في خطوات بسيطة

طريقة عمل الاستربس المقرمش ، يعد الاستربس المقرمش واحدة من أشهى و ألذ أنواع تشيكن الدجاج المرغوب بها في المطاعم ، هل تبحثي عن طريقة عمل ستربس الدجاج المقرمش واللذيذ على طريقة كنتاكى زي المطاعم ، طريقة عمل دجاج استربس المقرمش نقوم بتحضيره بسهولة في البيت ، جربي معنا طريقة عمل دجاج ستربس سهلة و تعرّف على كيفيّة أسهل طريقة لعمل الاستربس المقرمش علي اصولها في المنزل ، وشاهد أيضاً معنا طريقه عمل الاستربس بالخطوات 

طريقة عمل الاستربس المقرمش

مقادير الاستربس المقرمش

  • كيلو فراخ بانيه مقطع شرائح

  • ملعقه بابريكا

  • ملعقه كبيرة ثوم بودرة

  • ملعقه كبيرة كركم

  • 3 ملاعق بيكنج باودر

  • 3 كوب حليب

  • كوب ونصف طحين

  • ربع كوب نشا

  • 1 من البصل مقطع

  • كورن فليكس مطحون

  • ملح حسب الرغبة

  • فلفل اسود

  • ليمون

  • خل

طريقة عمل الاستربس المقرمش

  • في البداية نقُوم بتقطيع صدور الدجاج بالطول لشرائح متساوية الحجم

  • ويتم وضع الملح و البصل و الخل و الفلفل الاسود و الليمون في وعاء مع صدور الدجاج عند تحضير التتبيلة

  • و اتركي صدور الدجاج لمدة ساعة لتحضير استربس مقرمش

  • بعد ذلك ضعي الحليب في وعاء

  • ثم نضع النشا و الطحين والملح و البابريكا و الكركم و الفلفل والثوم و البيكنج بودر في قدر اخر

  • نحضر ماء مثلج ثم ضعى قطع الفراخ المتبلة في وعاء اللبن لمده ½ ساعة

  • ثم احري قطعة من الدجاج و ضعيها في قدر الماء المثلجة ثم في الدقيق ثم في الكورن فليكس

  • سخني مقلاة علي نار متوسطة عند تحضير أصابع كرسبي الإستربس

  • يتم وضع الدجاج في الزيت بعد التتبيل تماما حتي لا تتشرب الدجاج الدقيق

  • قدمي الاستربس المقرمش و قد انتهت طريقة عمل تشيكن الإستربس المقرمش

طريقة عمل الاستربس المقرمش مثل كنتاكي

مكونات الاستربس المقرمش

  • 500 جم من صدور الدجاج المقطع شرائح

  • ملعقه صغيرة من الملح

  • ملعقه صغيرة من الفلفل الأسود

  • ملعقه صغيرة من الكاري

  • ملعقه صغيرة من البابريكا

  • ملعقه صغيرة من الخل الابيض

  • ملعقه صغيرة بيكنج بودر

  • كوبان من الزيت النباتي

  • ¼ كوب لبن زبادي

  • ¾ كوب ماء

  • 2 كوب من الدقيق

  • 1 بصلة مفرومة حجم كبير

  • 2 فص ثوم مهروس

طريقة عمل الاستربس المقرمش

  • بدايةً نقوم بتحضير تتبيلة الدجاج ضعى البصل والثوم والخل و البيكنج بودر و كوب دقيق

  • ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود والملح و البابريكا و الكاري في وعاء التتبيلة

  • اخلطي لبن الزبادي بالماء في وعاء جيداً و ضيفيه علي الخليط السابق و حركي المكونات جيدًا حتي لا يتكتل الطحين

  • ثم عمل تغليفة الاستربس ضعى في وعاء كوب دقيق و باقي الملح والفلفل الاسود و الكاري و البابريكا

  • اخلطي المقادير مع بعضها حتي تتداخل جيدًا ثم قطعي صدور الدجاج الس شرائح قطـع متساوية الحجم

  • بعد ذلك نسخن طاسة علي النار و نضع بها الزيت لقلي الفراخ حتي تصبح استربس دجاج مقرمش

  • ونقوم بوضع صدور الدجاج في وعاء اللبن الزبادي ثم في خليط الدقيق ثم أضيفي الدجاج في الزيت الساخن

  • اتركي الدجاج في الزيت حتي تنضج و تتحمر و تأخذ اللون الذهبي مثل تشيكن كنتاكي

  • و في الاخير صفي كرسبي الدجاج المقرمش من الزيت و نضعها علي محارم ورقية في طبق التقديم

  • قدمي الستربس المقرمش مثل كنتاكى و قد انتهت طريقة عمل دجاج ستربس كنتاكي

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

الاختبارات

الاختبــارات

مواضيـــع ذات صلـــة

طريقة عمل

مجموعة بسيطة هدفها هو اسعادكم بأشهى الوصفات وأسهل الطرق

كوني ملكة
تك بالعربي
جوبا ميديا