طريقه عمل المقلقل اشهر اكلات العيد فى السعوديه للاستمتاع بطبق رئيسى فى العيد
25 دقيقة
204 كالوري
4
نصف كيلو من اللحم المقطع قطع صغيرة
( 2 ) ملعقة كبيرة زيت
( 2 ) بصله متوسطه مفرومه فرما ناعما
( 3 ) فصوص من الثوم مفرومه
حبه طماطم متوسطه مفرومه
حبه متوسطه من الفلفل الاخضر الحلو مفرومه
( 2 ) فلفل حار صغير
ملعقه كبيرة من البصل الاخضر المفروم للتزين
ملعقه صغيرة من الكركم
نصف ملعقه صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقه صغيرة من الفلفل الأحمر
نصف ملعقه صغيرة كمون
ربع ملعقه صغيرة قرفه وربع ملعقه صغيرة من الهال
رشه ملح
يتم وضع اللحم فى الزيت فى مقلاة على حرارة متوسطه وتقليبه حتى يتغير لونه
يتم اضافه جميع التوابل والتقليب واضافه الثوم والبصل والفلفل الحار والتقليب ثم تغطى وتترك لمدة ( 20 - 30 ) دقيقة
يتم وضع الفلفل الحلو والطماطم والملح والتقليب لمده 3 دقائق ثم يتم تزينه بالبصل الأخضر ويتم تقديمه
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع