طريقة عمل البليلة ، نعرض أكثر من وصفة لطريقة عمل البليلة ومنها طريقة عمل البليلة و طريقة عمل البليلة بالحليب و طريقة عمل البليلة السورية ، تابعي المقال لمعرفة طريقة التحضير
10 دقيقة
329 كالوري
4
طريقة عمل البليلة ، تعد البليلة من أنواع الحلويات التي يفضلها الكثير ، وتعتبر طريقة عمل البليلة من أسهل الوصفات الشعبية المعروفة حول العالم والتي يمكنك تحضيرها في وجبة الأفطار ، طريقة عمل البليلة مفيدة جدا و تحتوي علي العديد من العناصر الغذائية و من فوائد البليلة أنها توقي الجسم من عدّة أمراض خطيرة ، حيث أنه يوجد وصفات سهلة و بسيطة لوصفة و طريقة عمل البليلة منها طريقة عمل البليلة باللبن و طريقة عمل البليلة بدون نقع و طريقة عمل البليلة مثل المحلات و طريقة عمل البليلة المصرية و طريقة عمل البليلة السوريه و طريقة عمل البليلة الحجازية و طريقة تحضير البليلة بالنشا و طريقة عمل بليلة القمح و طريقة عمل بليلة الحمص
طريقة عمل البليلة ، تعتبر طريقة عمل البلية من ألذ الأطباق التي يمكن اعدادها بطريقة مختلفة ، هل تبحثي عن طريقة عمل البليلة المصرية على اصولها ، احلي بليله ممكن تقدميها لأطفالك من خلال خطوات بسيطه ويمكنك إعداد طريقة عمل البليلة بمكونات متوفرة في المنزل بكل سهولة ، تابعي معنا الطريقة اليوم لتحضير البليلة بوصفات مميزة و شهية و التعرف علي طريقة عمل البليلة اللذيذة خطوة بخطوة
كوب قمح
5 كوب من الماء
2 كوب من الحليب
4 ملعقة سكر
إنقعي القمح في الماء لحوالى ليلة كاملة في وعاء عميق ثم يصفى القمح و اغسليه جيدا ونتركه جانبا
وزعي قمح البليلة في قدر متوسط الحجم و اسكبي الماء فوق المكون ثمَ يوضع علي نار متوسطة
وبعد ذلك قومي بترك مكونات البليلة علي النار لمدة 15 دقيقة حتّى النضج و يصبح القمع لين و طري
بعد ان تبدأ القمح بالماء الغليان يتم تصفيته جيدًا من الماء
سخني اللبن في وعاء أخر علي النار وضيفي إليه السكر
نبدأ بالتقليب حتي تتجانس المكونات و تتداخل تماماً
ضعي القمح علي الحليب واتركيه يغلى لمدة 10 دقائق
و في الأخير نضع البليلة ساخنة في كأسات التقديم
و قد انتهت طريقة التحضير و بالهناء و الشفاء
250 جرام حبوب القمح مقشر
لتر ونصف حليب مغلي
¼ كيلو سكر
½ كوب جوز الهند
رشة من الفانيليا
رشة من الملح
جوز هند محمص
مكسرات للتزيين حسب الرغبة
قرفة مطحونة
نقي القمح واغسليه جيدًا بالماء وانقعيه في ماء نظيف ليلة كاملة
بعد ان ينقع القمح نسلقه لكي يتفتح وينفش لمدة ساعة
بعد تحضير القمح نَصفيه من الماء وضعيه في ماء مغلي مغطى
بوضع القمح علي النّار لمدة ساعة وحتي ينضج القمح
بتحضير البليلة نصفيه من الماء جيدا ويوضع بالحليب المغلى في الوعاء
ضيفي عليه جوز هند والسكر و الفانيلا والملح ويتم تحريكه جيداً في الحليب
و اخيرا نسكب البليلة باللبن في اطباق التقديم و انتهت طريقة طريقة تحضير البليلة باللبن
2 كوب من الحمص
ليمونة
1 فص ثوم
½ كوب زيت الزيتون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كمون ناعم
في البداية نغسل الحمص جيدَا و يُغمَر في الماء
اسلقي الحمص بالماء في القدر و صفيه تمامًا
ومن ثم يتم وضع الحمص المسلوق في وعاء علي النار واغمريه بالماء
اتركيه علي النار حتي يسلق من جديد و يغلي جيداً حتي ينضج
بعد ذلك نقوم بعصر الليمونة عليه
ثم تقشير الثوم و دقيه تمام وضعه في إناء
ويضاف اليه الملح والكمون و عصير الليمون و نقوم بالتحريك تماما حتي تتداخل المكونات
اخرجي الحمص بعد ان يسلق من ماء السلق و يتم تصفيتها من الماء
ونضيف الحمص الي خليط التوم و الملح و عصير الليمون و الكمون و نخلطهم معا
و في اخر التحضير نسكب البليلة بالحمص في أطباق تقديم
و نضعها علي السفرة مع غضافة الزيت زيتون و رشة كمون اختياري
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
