طريقة عمل البليلة باللبن ، نعرض أكثر من وصفة لطريقة عمل البليلة ومنها طريقة عمل البليلة المصرية بالحليب و طريقة عمل البليلة زي المحلات ، تابعي المقال لمعرفة طريقة التحضير التي تعد الأفضل على الإطلاق
15 دقيقة
330 كالوري
4
نصف كيلو قمح مقشر
لتـر ماء مغلي
لتر ونصف حليب مغلي
ربـع كيلو سكر
نصف كوب جوز هنـد
رشة فانيليـا
رشـة ملح
جوز هنـد محمص
مكسرات مجروشة
قرفة ناعمة
نغسل القمح جيدا ثم ننقعه فى ماء نظيف لمدة ساعـة
ثم نقـوم بتصفية القمح ثم نضعها فى الماء المغلي ثم نضعهـا علي النار لمدة ساعه حتى ينضج
نرفع البليه من علي النار ثم نقـوم بتصفيتها من ماء السلـق ثم نضـع البليلة إلى اللبـن واتركيهـا لتكمـل
ثم نقـوم بإضافة السكر ونصف كوب من جوز الهنـد والفانيليا و الملح و نقلبهم جيـدا
ثم نضعهـا فى الطبق و يوزع فوقها المكسرات أو الجوز الهند المحمص ثم نقـوم بتقديمها ساخنة و تنتهى طريقة عمل البليله باللبن
كوب من القمح
2 كوب من اللبـن
نصف كوب جـوز هند مبشور
نصـف كوب قشطة
ملعقه فانيليا
مكسـرات للتزيين
عسل للتزيين
نقوم بتقنية حبـات القمح بشكل جيد
نحضر وعـاء كبير ونضع فيه القمح ثم نغطيه بالماء و نترك القمح المنقوع فى الماء لمدة ليلة كاملة
نصفي القمح من ماء النقع
نضع القمح بعد نقعه فى وعاء و نغطي القمح بالماء
نضـع وعاء القمح على نار عاليـة حتى ثم نخفض النار عليه حتى تنفش حبـات القمح و تتفتح و قد يأخذ ذلك من ساعتين الى ست ساعات
نسكب البليلة فى اكواب التقديم ثم نضيف لها لبن و قشطـة و العسل على حسب الرغبة و ايضا الفانيليا
ثم نزين الوجه بالمكسرات ثم نقـوم بتقديم البليلة باللبن و المكسـرات و تنتهى طريقة عمل البليلة بالحليب
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع