طريقة عمل بان كيك منفوخ ، يعد البان كيك من الحلويات المفضلة التي تقدم في المناسبات و الحفلات ، سنعرض لكم بعض الوصفات منها طريقة عمل بان كيك منفوخ و طريقة عمل بان كيك منفوخ بالنوتيلا
10 دقيقة
227 كالوري
3
طريقة عمل بان كيك منفوخ ، تعد طريقة عمل بان كيك منفوخ من وصفات الحلويات المشهورة في العالم و خاصة المطبخ الأمريكي ، يعد بان كيك منفوخ من أكثر الحلوى المفضلة لدى الكثير و تقدم عادة في وجبة الفطور ، حيث هناك اكثر من وصفة من طريقة تحضير بان كيك منفوخ منها طريقة عمل بان كيك منفوخ بدون حليب و طريقة عمل بان كيك منفوخ هش و طريقة عمل بان كيك منفوخ اسفنجي و طريقة عمل بان كيك منفوخ بالنوتيلا و طريقة عمل بان كيك منفوخ بالكريمة و طريقة عمل بان كيك منفوش و طريقة عمل بان كيك منفوخ بدون بيض
كوب من الدقيق
كوب من الحليب
ملعقة كبيرة من البيكينج باودر
ملعقتان زيت
ملعقتان سكر
ملعقة صغيره من الخل
ملعقة صغيره من الملح
1 من البيض
في البداية يتم تجهيز وعاء عميق ونضع به الدقيق و ننخله
ثم ضعى علي الدقيق السكر والملح والبيكينج بودر في نفس الوعاء
نحضر وعاء اخر ونضع به الزيت والخل والبيض والحليب
بعد ذلك أخلطي المكونات جيدًا مع بعضها بواسطة الخلاط اليدوي حتي تتداخل و تتجانس
نضيف وعاء الخليط السائل علي وعاء البيكنج بودر والسكر والملح والدقيق
يخلط المكونات لتحضير البان كيك المنفوخ و اخلطي حتي تحصلي علي مزيج ناعم
ثم غلفي الوعاء بكيس بلاستيك و ضعي خليط بان كيك في الثلاجة لمدة 10 دقائق
احضري مقلاة و ضعي بها ملعقة صغيرة زيت و ربع كوب من خليط البان كيك
ضعي المقلاة علي نار متوسطة و اتركي المزيج حتي يتماسك ثم قلبي علي الجانب الاخر
عندما نلاحظ تغيير لون البان كيك و يصبح لونها ذهبي ارفعيها عن النار
كرري هذه الطريقة حتي انتهاء كمية البان كيك و ضعي البان كيك في طبق التقديم
قدمي بان كيك منفوخ سهل وسريع بالهناء و الشفاء و قد انتهت طريقة عمل بان كيك منفوخ
كوب ونصف من الدقيق
ربع كوب من السكر
كوب و ربع من الحليب السائل
1 بيض
رشة صغيره ملح
ملعقة صغيره خل
3 ملاعق كبيرة من البيكنج بودر
ملعقة صغيره من خلاصة الفانيليا
10 قطع من الفراولة
شوكولاتة نوتيلا قابلة للدهن حسب الرغبة
في البداية ضعى الدقيق والملح والسكر والبيكينج باودر في وعاء مناسب الحجم
بعد التحضير قلبي مكونات البان كيك جيدا مع بعضها في وعاء حتي تتداخل معا
ثم اضيفي البيض والفانيليا مع الحليب والخل في الوعاء للبان كيك
أخلطي المكونات جيدا حتي يصبح المزيج ناعم و خالي من التكتلات
نحضر مقلاة و ضعيها علي النار و ذوبي الزبدة وضعي مقدار ملعقة كبيرة من مزيج البانكيك
اتركي البان كيك في المقلاة حتي يتحمر و تظهر فقاعات علي وجه بان كيك
قلبي البانكيك علي الجانب الاخر حتي يأخذ اللون الذهبي
كرري الطريقة السابقة حتي انتهاء كمية البان كيك الموجودة
و في الاخير وزعي النوتيلا و الفراولة علي البان كيك للتزيين
قدمي بان كيك منفوخ هش و بالهناء و الشفاء و انتهت طريقة التحضير
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
