طريقة عمل كيكة ، سوف نقدم لكم بعض الوصفات من طريقة عمل كيكة منها طريقة عمل كيكة عادية و طريقة عمل كيكة الاسفنجية الهشة و طريقة عمل كيكة القهوة اللذيذة
30 دقيقة
305 كالوري
8
طريقة عمل كيكة ، تعد طريقة عمل كيكة من أشهر الحلويات التي تتميز بطعم رائع ويمكن تحضير الكيكة في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة و في خطوات سريعة ، تعتبر طريقة عمل كيكة من أكثر الوصفات المفضلة لدى جميع أفراد الأسرة ، حيث يوجد أنواع وصفات كثيرة من طريقة عمل كيكة منها طريقة عمل كيكة عادية و طريقة عمل كيكة هشة و طريقة عمل كيكة التمر و طريقة عمل كيكة القهوة اللذيذة و طريقة عمل كيكة التمر بالتوفي و طريقة عمل الكيكة العادية الهشة و طريقة عمل كيكة الإسفنجية
كوب سكر
كوب حليب
نصف كوب زيت
2 كوب دقيق
3 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
3 ملعقة صغيرة فانيلا
5 بيضات
كريمة الخفق للتزيين
في البداية نحضر وعاء عميق و ننخل به الدقيق جيدُا
نضع الدقيق والسكر والزيت والفانيليا والحليب في وعاء مناسب
ثم أضيفي البيكنج باودر علي خليط الطحين و السكر
وقومي بخفق الخليط جيدًا بالمضرب اليدوي حتي تتجانس المكوّنات
وندهن قالب كيك مع الزيت ورشة من الدقيق
بعد ذلك نقوم بتسخين الفرن الي 180 درجة حرارة مئوية
ثم يوضع المزيج في قالب الكيك المدهون بالزيت ادخلي صينية الكيكة في الفرن لمده 25 دقيقة
ادخلي صينية الكيكة في الفرن لمده 25 دقيقة
أخرجي كيكة العادية و زيني وجه الكيكة بالكريمة
قدمي كيكة مع المشروب المفضل و قد انتهت طريقة التحضير
كوب من الدقيق
كوب من الزبدة
كوب من السكر البودرة
½ كوب من الحليب
ملعقتين صغيرتين ونصف بيكنج بودر
2 حبة من البيض
ملعقه صغيره من الفانيليا
في البداية قومي بنخل الدقيق بشكل جيد في وعاء
بعد ذلك أخفقي الدقيق والبيكنج بودر جيدُا و اتركيه جانباً
ثم في قدر أخر يتُم إضافة السكر و الزبده و البيض و الفانيليا
ويتم ضربهم في الخلاط الكهربائي جيداً حتي يصبح مزيج متجانس
نضيف خليط الدقيق بالتدريج إليها مع خلط المقادير جيداُ
سخني الفرن علي درجة حرارة 200 مئوية
ثم ادهني صينيه كيكة بالزيت و ضعي عجين الكيكة في القالب
اتركي كيكة في الفرن لمده 25 دقيقه
اخرجي صينيه الكيكة و اتركيها تبرد قليلاً و انتهت طريقة عمل كيكة اسفنجية
كوبان من الدقيق الأبيض
كوب من الزيت النباتي
كوب من اللبن السائل
كوب من السكر الابيض الناعم
½ كوب من الكريمة المخفوقة
½ كوب من حبات الشوكولاته
5 حبات بيض
ملعقه كبيره من البيكينج بودر
ملعقه صغيره من الفانيلا
ملعقتين كبيرتين من الكاكاو بودرة
ملعقه كبيرة من القهوة العربية
انخلي الدقيق الابيض في قدر جيدُا مع لفانيليا و البيكُنج باودر
وتقلب هذه المكونات باستخدام مضرب يدوي
ثم ضع الحليب السائل و السكر والزيت النباتى و البيض في قدر اخر و اخفقي بواسطة خلاط يدوي
وإضافة خليط الدقيق الي خليط السكر و الحليب تدريجياً و يتم مزج عجين الكيك لمده لا تقل عن 3 دقائق
نقوم بتقسيم كيكة العجين الي قسمين و يضاف بودر الكاكاو والقهوة الي القسم الاول
بخلط مقادير الكيك جيدا ثم زيدي الحليب بالتدريج و قلبي مرة اخري للحصول علي عجين متماسك
نسخن الفرن علي درجة حراره متوسطة و ادهني صينيه بالقليل من السمن
بعد تسخين الفرن يتم وضع القسم الاول من الكيكه في الفرن لمدة ½ ساعة حتي تنضج الكيك
ثم يضيف القسم الثاني من خليط كيكة في صينيه كيك مدهونة بالزيت و نضع الكيك في الفرن
ضعى قسمين الكيكة فوق بعض علي شكل متساوي وزيني الكيك بالكريمة المخفوقة والشوكولاتة حسب الرغبة
ونقدم كيكة مع القهوة العربية بالهناء و الشفاء وانتهت طريقة التحضير
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
