اكلات

طريقة عمل بسكويت الشاي

طريقة عمل بسكويت الشاي ، سنعرض بعض من وصفات طريقة عمل بسكويت الشاي منها طريقة عمل بسكويت الشاي الساده و طريقة عمل بسكويت الشاي بالشيكولاتة و طريقة عمل بسكويت الشاي بالبرتقال

طريقة عمل بسكويت الشاي
  • وقت الطهـــي

    25 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    400 كالوري

  • عدد الافــراد

    10

طريقة عمل بسكويت الشاي ، يعتبر البسكويت من المعجنات اللذيذة و الهشة والخفيفة ، تتميز طريقة عمل بسكويت الشاي بسهوله تحضيره ومكونات عمل بسكويت الشاي المتوفرة و البسيطة  ، ويعتبر طريقة عمل بسكويت الشاي من الحلويات المحببة للجميع ، وبالرغم من سهولة طريقة عمل بسكويت الشاي الا ان الأمهات تبحث عن طريقة تحضير بسكويت الشاي في المنزل بطريقة بسيطة و سهلة ، يعتمد طريقة عمل بسكويت الشاي علي السكر والدقيق و الزبدة مع إضافة بعض من النكهات

 
طريقة عمل بسكويت الشاي ، يفضل العديد تناول بسكويت الشاى مع كوب من الشاي او القهوة علي الإفطار ، كما يقدم طريقة عمل بسكويت الشاي في العيد والمناسبات ، تعد وصفة عمل بسكويت الشاي من أسهل طرق لعمل البسكويت الرائع ، ويمتاز طريقة عمل بسكويت الشاي بمكوناته الدقيقة لكي يكون طريقة عمل بسكويت الشاي بدلا من شرائه من الخارج ، وهناك أنواع من طريقة عمل بسكويت الشاي منها طريقة بسكويت الشاي السادة و طريقة عمل بسكويت النشادر و طريقة عمل بسكويت برتقال و طريقة عمل بسكويت الشاي بدون بيض و طريقة عمل بسكويت صحي ، تابعي معنا هذا المقال لمعرفة الخطوات و طريقة عمل بسكويت الشاي سهل وسريع

طريقة عمل بسكويت الشاي الساده

المكونات

  • 2 كوب من الدقيق

  • ⅓ كوب من السكر

  • كوب من الزبدة

  • 1 من البيض

  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر

  • ملعقه فانيليا

  • نقطة من الخل

طريقة تحضير بسكويت الشاي

  • أحضري وعاء عميق وضعي الزبدة ثم اخفقي الزبدة بدرجة حرارة المطبخ جيدا

  • وأضيفي السكر وحركي قليلاً بالمضرب الكهربائي حتي تحصلي علي قوام كريمي

  • ثم نضيف البيضة والفانيليا والخل وقلبي جيداً للحصول علي خليط متجانس

  • في وعاء أنخلى الطحين وبيكنج وقومي بإضافة دقيق بالتدريج علي مزيج الزبدة مع التحريك المستمر

  • واخلطي جيدًا لحين الحصول علي عجينة طرية ومتماسكة وغير مشققة

  • إفردي عجينة البسكويت علي سطح أملس ونظيف وقطعي العجين علي شكل الذي تريديه

  • احضري صينية وضعى بها ورقة من الزبدة و افردي عليها قطع البسكويت

  • ثم أدخلي الصينية في الفرن علي درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة حتي تنضج وتأخذ لونا ذهبي

  • اخرجي البسكويت من الفرن وقدمي بسكويت الشاي للأطفال

  • قد أنتهت طريقة عمل بسكويت الشاي وبالهناء والشفاء

طريقة عمل بسكويت الشاي بالشيكولاتة

مكونات عمل بسكوت الشاي

  • ½ 1 كوب دقيق أبيض

  • بيضة

  • ½ كوب سكر

  • ½ كوب من الزيت

  • ملعقه صغيره فانيليا

  • ملعقه صغيره بيكنج باودر

  • ملعقه كبيرة من الزبدة

  • ملعقه كبيرة من العسل

  • ملعقه كبيرة من كريم باستري

  • 2 ملعقه كبيرة من الشيكولاته فارماسيل

طريقة صنع بسكويت الشاي

  • في وعاء التحضير قومي بوضع المقادير الجافة من الدقيق المنخول والكريم الباستري وقلبى

  • ثمّ يضاف البيكنغ وتخلط جيدا حتي نضمن علي عدم حدوث أي من التكتلات ويوضع جانبا

  • في اناء آخر نقوم بخفق البيض وملعقة الزبدة مع السكر والزيت ويخفق المزيج تماما

  • باستخدام المضرب الكهربائي او العجان او بالمضرب اليدوي حتي نحصل علي القوام الكريمى

  • تضاف فانيليا علي الخليط مع العسل ويقلب جيدًا مدة 5 دقائق

  • نضع المقادير الجافة علي مزيج السائل ويضرب مع بعضهم حتي تمتزج المكونات

  • أضيفي الشيكولاتة علي العجين البسكويت ونخفق تماما غطي العجين واتركية يرتاح لمده نصف ساعة

  • افردي عجين البسكويت بعد مرور الوقت بين ورقتين من الزبدة او كيس بلاستيكي ويدهن بالقليل من زيت

  • نقوم بفرد بسكوت الشاي بستخدام النشابة وقطعية بالقطاعة او بالشكل الذي تريديه

  • ضعي حبات البسكويت في الصينيه مبطنة بورق الزبدة مع ترك مسافات بين كل قطعة بسكوت واخري

  • أدخلي الصينيه التحضير في فرن علي درجه حرارة 180 مئوية علي الرف الأوسط

  • يترك البسكويت حتي يأخذ لوناْ ذهبياْ وينضج

  • بعد تمام التسوية يخرج البسكويت ويترك حتي يهدأ جيداً ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم لعائلتك

  • قد انتهت طريقة عمل بسكويت الشاي في خطوات وبالهناء والشفاء

طريقة عمل بسكويت الشاي بالبرتقال

مقادير صنع بسكويت الشاي

  • 2 كوب دقيق

  • ½ كوب من السكر

  • ½ كوب زيت

  • ½ كوب عصير برتقال

  • قشر برتقال

  • ملعقه من الفانيليا

  • ملعقه كبيرة من البيكنج بودر

طريقة تحضير بسكويت الشاي

  • في وعاء عميق نقوم بخلط السكر مع زيت ودمجهم معا

  • أضيفى عصير برتقال وقشر برتقال والفانيلا مع التحريك لكي يتجانسوا

  • اضيفي الدقيق والبيكنغ الي وعاء تحضيركلا من السكر واعجني بيدك أو بمضرب كهربائي

  • حتي تحصلي علي عجينة بسكويت متماسكة

  • افردي عجين تحضير البسكويت علي سطح املس بالنشابة واتركي البسكويت يرتاح لمده 15 دقيقة

  • قطعي البسكويت علي شكل دوائر او الشكل الذي تريديه

  • ادهني الصينيه بكمية قليلة زيت وضعى البسكويت في الصينيه

  • ثم أدخليها فرن محمي مسبقا علي درجه حرارة 180 لحوالي 15 دقيقه او 20 دقيقه حتي تنضج وتأخذ لونا ذهبي

  • اخرجي البسكويت واتركيه يبرد قليلا ثم قدمية لعائلتك

  • قد انتهت طريقة التحضير بسكويت الشاي وبالهناء والشفاء

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

مواضيـــع ذات صلـــة