طريقة السبرنج رول بالدجاج يوجد اكثر من حشوة تضاف للسبرنج رول منها طريقة السبرنج رول بالدجاج و طريقة السبرنج رول بالخضار سنعرض لكم اليوم بعض الوصفات منها طريقة السبرنج رول بالدجاج و طريقة السبرنج رول بالدجاج و بالخضار بالفرن
60 دقيقة
106 كالوري
12
طريقة السبرنج رول بالدجاج ، تعتبر طريقة السبرنج رول بالدجاج من أشهر الوصفات حول العالم ، يعد السبرنج رول بالدجاج من المقبلات الصينية التي تقدم عادة مع الأطباق الرئيسية ، طريقة السبرنج رول بالدجاج بسيطة التحضير و يمكنك تحضيرها من خطوات سهلة و مكونات متوفرة في البيت ، حيث انه يوجد أكثر من وصفة لذيذة من طريقة عمل السبرنج رول بالدجاج منها طريقة السبرنج رول بالدجاج والخضار و طريقة السبرنج رول بالدجاج بالفرن و طريقة عمل سبرنج رول بالدجاج والجبن
4 صدور دجاج مسلوقة مقطعة
علبة من شرائح السبرنج رول او الجلاش
200 جرام من جبن الشيدر
2 ملعقة كبيرة من الدقيق
ملعقتين كبيرتين من الماء
½ كوب من الزيت النباتي
ملعقة كبيره من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
في البداية نضع قطع الدجاج مع البصل في وعاء عميق وأضيفي إليه جبن الشيدر
قلبي جيداً حتي يمزج الجبن مع اللحم و البصل في وعاء تماما
أضيفي الملح والفلفل الاسود علي مزيج البصل و الدجاج وقلبي المكونات جيدا مع بعضها البعض
ضعي شرايح عجينة السبرنج رول علي مكان مسطح
نضيف ملعقة كبيره من الحشو فوق لفائف السبرنج رول
ثم اغلقيها و لفي السبرنج رول علي شكل اصابع طويله لتحضير السبرنج رول الدجاج
اخلطي الدقيق مع الماء جيدا معا حتي يصبح كثيف القوام
يستخدم خليط الدقيق لاصق لغلق رقائق السبرنج رول بالدجاج
بعد ذلك اغلقي السبرنج رول بالدجاج من خلال غمس اصابع سبرينغ رول بيدك مع مزيج الدقيق
و ادهني بها حافة السبرنج رول ثم اغلقيها تماما حتي لا تنفتح عند الطهي
كرري هذه العملية حتي انتهاء كمية السبرنج رول بالدجاج
بعد تحضير السبرنج رول بالدجاج سخنى الزيت في مقلاة واسعة الحجم علي نار متوسطة
أضيفي السبرنج رول في الزيت القلي واتركيه علي نار هادية حتي يتحمر و يأخذ اللون الذهبي
ثم اخرجي السبرنج رول بالدجاج من الزيت و نضع مناديل ورق تحتها للتخلص من الزيت الفائض
و قدمي وصفة السبرنج رول بالدجاج ساخنة و لذيذة علي المائدة و انتهت طريقة التحضير
½ عبوة سبرنج رول جاهزة
2 قطعة صغيرة من فيليه الدجاج المسلوق
½ كوب من الكرنب المقطع شرايح طويلة
5 حبات من الجزر المبروش
بصلة مفرومة ناعمة
2 كوب من كريمة الطبخ
6 ملعقة كبيره جبن الشيدر
ملعقة صغيرة من الاوريجانو والملح الصيني
ملعقتان صغيرتان من الملح و زيت الذرة
سخني الزيت في مقلاة علي نار متوسطة و يضاف الثوم والبصل ونقلب جيدا
بعد ان يذبل البصل مع الثوم و المكونات أضيفي الكرنب والجزر والدجاج قطع و الاوريجانو والملح الصيني والفلفل الاسود
يخلط مقادير وصفة السبرنج رول بالخضار مع بعض في وعاء بشكل جيد تماما
اتركي المزيج علي نار هادئة لمدة 10 دقائق و اخلطي حتي تنضج جميع المقادير مع بعضها
بعد تحضير الحشو قسمي عجين السبرنج رول الي نصفين متساويين
قومي حشو كل قطعة بملعقة كبيره من حشوة الدجاج والخضار
ثم لفيها علي شكل رول او اصابع في وعاء
نحضر صينية فرن و ادهنيها بالزيت وضعي السبرنج رول بالدجاج فيها و نتركه جانبا
يتم تسخين كريمة الطهي علي النار مع الملح و جبنة شيدر مع التحريك باستمرار لتصبح صلصة كثيفة القوام
ارفعي قدر صوص السبرنج رول بالدجاج عن النار و ادخلي الصينية للفرن لمده ثلث ساعة
و قدمي سبرينغ رول الدجاج و قد انتهت طريقة التحضير
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
