يعد طريقة عمل الباستا فلورا بالمربى من الحلويات الشهيرة والتى يفضلها كبارا و صغاراً ، ويمكنك مشاهدة طريقة عمل وتحضير الباستا فلورا بحشوات و نكهة و بمكونات مختلفة ، طريقة عمل الباستا فلورا وصفة أفضل و أشهر فطيرة حلويات لـ الافراد فى أسرتك
20 دقيقة
180 كالوري
6
طريقة عمل الباستا فلورا ، تعتبر الباستا فلورا من الحلويات اللذيذة ، طريقة عمل باستا فلورا بوصفة الشيف ، طريقة التحضير و المكونات و الطريقة الاصلية لعمل باستا فلورا ، وسنعرض طريقة عمل الباستا فلورا بمقادير اقتصاديه والطعم روووووعه .
3 أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض
كوب ونصف من المربى
كوب من الزبدة أو كوب زيت نباتي
⅓ كوب سكر
ملعقة كبيرة بشر البرتقال أو الليمون
3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
عدد 3 ملاعق من الماء
عـدد 2 بيضة
بوضع دقيق و البيكنج البودرة معاً و نخلهم جيدا
بخفق كل من زبدة وبشر البرتقال والسكر حتي تحصلي على قوام كريمي
مع اضافة البيض إلى الخليط السابق حتي تحصلي على قوام العجينة المتماسكة ، مع تغطيتها وتركها لمدة 30 دقيقة
وضع ثلث مقدار العجين فى الصينية مع توزيع المربي على سطح العجينه بالتساوي
بتقطيع العجين إلى شرائح طولية ، ويتم تزين العجين بالشرائح على شكل مربعات
سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 175 درجه مئوية ، مع وضع الصينية بية لمدة نصف ساعة
نخرج الصينية من فرن وتركها لمدة ساعة تقريباً ، و تقديمها بالهناء و الشفاء
ملعقتان و نص كوب دقيق
¾ كـوب زبد
½ كـوب من السكر
¼ كـوب من الماء المثلج
2 بيض
ملعقه صغيره فانيليا
ملعقه صغيره من البيكنج باودر
¼ ملعقه صغيره ملح
220 غرام شوكولاتة نوع جالكسي
¼ كـوب من الزبده مكعبات
½ كـوب كريمة الخفق السائل
رشة من الملح
سخني قليلا كريمة الطبخ مع مراعات عدم غليانها
قومي بوضع الشوكولاته وقطع الزبده ورشة الملح فى وعاء كبير ، و نضيف الكريمه مع التقليب المستمر حتي التجانس
فى وعاء أخر نقوم بخلط الزبد وسكر و يضرب بالمضرب الكهربائي حتي يصبح القوام هش ، و نخفق مع إضافة بيضات و الفانيليا
أضيفي الدقيـق و البيكنج بـودر و الملح مع العجن جدا بـ استخدام اليد ، ثم نضيف الماء المثلج بالتدريج ، حتي الحصول على عيجنه متماسكة وطريه ، وتغليفها بورق نايلون ونتركها لمدة 30 دقيقه فى الثلاجة
سخني الفـرن مسبقاً على درجه حراره 180 درجه مئوية
نضع ثلثين العجينه فى الصينية مع وضع خليط الشوكولاته
بتقطيع باقى العجينة على طريقة شرائط ووضعها اعلى الشوكولاتة
ضعى الصينية فى فرن لمدة تتراوح بين 30 : 35 دقيقه حتي يصبح لونها ذهبياً
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
