طريقة عمل الثومية بالزبادي هنالك العديد من الطرق لـ طريقة عمل الثومية بالزبادي منها طريقة عمل الثومية السوري الأصلية و طريقة عمل الثومية بالزبادى و طريقة عمل الثومية بالزبادي والطحينة من المكونات البسطة مثل طريقة عمل الثوم الزبادي المايونيز
10 دقيقة
153 كالوري
6
ربع كوب من المايونيز
2 ملعقة كبيرة حليب الزبادي
ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
نصف ملعقة صغيره ملح
خلط كل من المايونيز والحليب الزبادي بإستخدام الخفاقة اليدوية لكي تحصلى على مزيج ناعم و كريمي
ضعي الزيت والثوم والملح ونخلطها جيداً لكي يتتجانس المكونات
بحفظ الثومية فى برطمان زجاجي محكم الغلق فى الثلاجة الكهربائية
قومي بتقديم الثومية بازبادي على الطاولة وقد أنتهت طريقة عمل الثومية بالزبادي
4 فصوص من الثوم
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
3 ملاعق كبيره من النشا
ملعقة كبيره من عصير الليمون
كوب من اللبن الزبادي
¼ كوب من الماء
رشة من الملـح
نضع فى مقلاة صغيره كل من ماء بالنشا ونحرك على نار هادئة لكي تذوب مع الإستمرار فى التقليب فى الخليط
سوف تلاحظين أن القوام أصبح متماسك وغليظ وحينها نقوم برفعة من على النار لكي يرتاح ويبرد
بوضع كل الثوم وزيت الزيتـون وملح وعصير الليمون و اللبن الزبادي في الخلاط الكهربائي واخلطي جيدًا لعدة دقائق لحين إختفاء قطع الثوم تماماً
بإضافة خليط النشـا المعد مسبقاً بالماء على الخليط السابق ونخلطهما معاً حتي يتجانس الخليط يصبـح قوامة كريمي
بحفظ الثومية بالزبادي والنشـا فى الثلاجة لمدة ساعة تقريباً قبل تقديمها مع الطعـام
يمكن حفظها فى برطمان زجاجي وقد أنتهت طريقة عمل ثومية الشاورما مثل المطاعم
6 فصوص من الثوم
½ كـوب من المـاء
¼ كوب من النشـا
¼ كـوب لبن
¼ كوب صغير من الزيـت النباتي
ملعقة صغيره من الكمون
ملعقة صغيره من الملـح
علبة من الزبادي
عصير ليمون
قومى بهرس الثوم المقشر حتي يصبح ناعماً
ونقوم بإحضار حلة صغيره ونُضيف النشـا بالماء البارد مع التقليب سريعاً للتأكد من تمام الذوبان
ونضع الحلة على النار مع الإستمرار فى التقليب لحين تصبح ثقيلة مع مراعات التقليب للحصول على القوام المطلوب
برفع النشـا من على النار حين الوصول إلى القوام المطلوب والمتماسك ونتركها لكي ترتاح وتبرد
وضع كل من خليـط النشاء البارد مع الثوم المفروم و الحليب فى الخلاط الكهربائي مع خلطهم معاً على سرعة متوسطة
نضيف باقى المكونـات من الزبادي و المايونيز مع ضربهم معاً ايضاً
أضيفي باق المكونـات من التوابل الملح والكمون والشطة مع عصير الليمـون مع إعادة ضربهم معاً مرة اخري
إضافة زيـت الزيتـون بالتدريج إلى الخليط وقد أنتهت خطوات عمل الثومية بالزبادي وبالهناء والشفاء
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
