اكلات

طريقة عمل الثومية السوري

سر طريقة عمل الثومية السوري ، تعتبر الثومية السوري من الصوصات سهلة تحضيرها فى المطبخ المنزل وتعتبر الثومية السوري من مقبلات بجانب الأطباق والمشويات مثل طبق و ساندوتشات شاروما الفراخ و الدجاج ، سنعرض بطريقة موقعنا طريقة عمل الثومية السوري مثل المحلات

طريقة عمل الثومية السوري
  • وقت الطهـــي

    10 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    153 كالوري

  • عدد الافــراد

    5

طريقة عمل الثومية السوري الأصلية ، القي نظرة على طريقة عمل الثومية الثوميه السوري بمكونات بسيطه وطريقه سهله بدون المايونيز مثل المطاعم  الشاورما السورية ( السورى ) ، سر طريقة عمل الثومية السوري ، تعتبر الثومية السوري من الصوصات سهلة تحضيرها فى المطبخ المنزل وتعتبر الثومية السوري من مقبلات بجانب الأطباق والمشويات مثل طبق و ساندوتشات شاروما الفراخ و الدجاج ، سنعرض بطريقة موقعنا طريقة عمل الثومية السوري مثل المحلات السورية الاصلية وغيرها . كيفية عمل أشهر وصفة الثومية السورية لـ الشاورما السورى بالمنزل ، إليكم  أساسيات و الخطوات  التي تحتاج الطريقة لعمل و لتحضير تومية السورية و الطرق العديد بالخطوات الشامية  والتي اصولها سورية المحببة لدي ناس فى البيوت تحضير الطريقة بالنشا  و التي تتميز بـ المذاق شهي اللذيذة و أصبحت تحضير بجانب الأطعمة شئ أساسي  فى المطاعم الشاورما السورية لـ صلصة التومية ، الثومية السوري من أفضل المقبلات فى الوطن العربي وخاصة فى سوريا ، تعد وصفات الثومية السوري المختلفة الـ أنواع فهنالك :- الثومية السوري ، الثومية السوري بالنشا ، الثومية السوري بالمايونيز ، الثومية السوري بالزبادي ، الثومية السوري الصيامي .

طريقة عمل الثومية السورية

المكونات 

  • عدد 5 فصوص من الثوم

  • كوب ماء

  • ربع كوب عصير الليمون

  • ربع كـوب زيت نباتي (الزيتون)

  • ملعقة كبيرة نشاء

  • ملعقة كبيره خل

  • نصف ملعقه صغيرة سكر

  • نصـف ملعقه صغيره ملـح

طريقة عمل الثومية 

  • فى قدر نضع الماء و النشا واخلطي حتي تذوب النشا

  • يوضع القدر على النار المتوسطة مع التقليب ، حتي يثقل ثم رفعه من علي النار وتركة جانباً ليبرد

  • نضع الخل و الثوم والملح و السكر وعصير الليـمون فى وعاء الخلاط الكهربائي مع طحن هذه المقادير

  • بوضع نصـف كمية الزيت و خلطهم حتي يتجانس جداً

  • نحضر خليط النشاء وباقى الزيت وخلطهم معاً حتي تحصلي على ثومية سوري

  • نضع التوميه فى الثلاجة لمدة نصـف ساعة و تقديمها

طريقة عمل الثومية السوري بالمايـونيز 

مكونات 

  • ثلاث فصـوص ثوم

  • كوبان من الزبادي أو لبن رايب

  • ملعقتان كبيرتان مايونيز

  • ملعقتان كبيرتان عصير ليمون

  • نصـف ملعقه صغيره ملـح

طريقة عمل التحضير 

  • ضعي عصـير الليـمون فى وعاء ثمّ  نضيف الملح

  • ضع الزبادي أو الحليب الرايب مع تقليب المكونات حتي تتجانس

  • نحضر الثوم المقشر ونهرسة حتي يصبح مهروس ناعماً ونضيفها إلى الخليط السابق

  • نضع المايونيز مع إستمرار التقليب حتي التجانس التام

  • وقدمية التومية بالهناء و الشفاء

طريقة عمل الثومية السوري الصيامي 

مقادير 

  • 4 فص ثـوم  مفروم

  • ملعقه صغيره عصـير ليمون

  • ملعقه صغيره عصـير ليمون

  • فلفل أبيض

  • نصـف كـوب زيـت

  • 4 ملاعق كبيره نشا

  • كـوب ونصـف ماء

طريقة عمل 

  • خلط الماء و النشاء على النار حتي يتماسك و يرفع من على النار حتي يبرد

  • فى الخلاط الكهربائي نضع خلط النشا و الثوم مع إضافة عصـير الليـمون

  • أضيفي الفلفل الأبيض و الملح و الزيت واخلطي جيدا

  • نقوم بالتقليب يثقل قوام و تمتزج و تصبح الثومية جاهزة وقدميها

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

مواضيـــع ذات صلـــة