نقدم لك اليوم كيكة الروانى ، تجدين في هذا المقال طريقة عمل كيكة الرواني . إذا كان عندك كوب لتقدير مَقادير الكيك فتعالي برفقة كم دقيق مناسب لتحصلي على طريقة عمل كيكة الروانى في هذه المقالة . هيا نحضر كيك الروانى . إليكم منا طريقة تحضير كيك الروانى
20 دقيقة
274 كالوري
8
3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
كوب من الدقيق
كوب وربع سُكر
نصف كوب زَيت
كوب دقيق سميد
كوب واحد زبادى
نصفِ كوب من جَوز الهند
رشة ملح
ملعقه بيكينج بـودر كَبيرة
مَلعقة فانيليا كبيره
قشر برتقالة مبشور
اضربي البَيض والسكـر والفانيلا في الخلاط الكهربائي
أضيفي الزبادي ونستمر في الضرب ونضيف جوزِ الهند والسميد لـ 10 دقائق
استمري في ضرب المكونات
سخني النار على درجة حرارة 180 حتى يسخن جداً
أدخلي كيك الرواني إلى فرن محمي
بعد مدة من 35 دقيقه 45 دقيقة
يمكنك اختبار النضج بإستخدام عصا أسنان
اسقي كيك الرواني من القطر بعد تقطيعه
نضَع السيرب باردا على الكيك دافئ
أضيفى رشة جوز هند على وجه كيك الرواني و تقدم باردة
كوب دقيق أبيض منخول
4 ملاعق سمن كبيره
كوب حليب سائل
ملعقتان باكينج بـاودر صغيرتان
ثلاثة أرباع زبـادى
ُربع كوب من جوز الهند
ملعقه فانيلا سائلة صغيره
كوب من السكر
3 حبات بيض
كوب ماء
كوب سكر
في وِعاء عميق ضَعي السكر والسمن ونخفقهم بإستخدام المضرب الكهربائى حتى يكتسب الخَليط القوام الكريمي.
بشكل تدريجي نضيف البَيض مع استمرار الضرب ثم نضع الفانيليا
يضاف الزبَادي و نضرب جيدا حتى يتجانس الخلِيط
نضيف الدَقيق والبيكينج بودر ونضرب جَيداً حتى نحصل على خليط متجانس
اضيفي الحليب و استمري في الضرب حتى تحصلي على قوام كريمي
ادهني الصينيه بالزبد ورشي بعض الدَقيق
ضعى الخليط في الصينيه وأدخلي الصينية إلى فرن ساخن على درـجة حرارة 180
واتركيها لمدة 45 دَقيقة تقريبًا حتى تنضج
نسكب الشربات البارد على كيك الرواني
يقدم الكيك باردا مع رشة جوز هند على الوجه
كوب من السِميد حجمه كبيـر
كوب زبادي كبير
نِصف كوب من جوز الهنـد
ربعِ كوب دقيق كبـير
3 بيضات
نص كوب سكر كبيـر
كوب َزيت الا رُبع ( زيت نباتي )
ملعقه بيكنج باودر كبيرة حوالى 30 جرام
ربع معلقة صَغيرة من الملح
نِصف ملعقة بيكربونات صودا صغيرة
حضري الفرنِ على درجـة حرارة 180 درجـة حتى يصبح ساخنا حتى لا يهبط الكيك
ضعي البَيض والسكـر والفانيليا في وعاء و اخفقي جيداً
قومي بإضافة الزبادى وجوز الهند إلى حبات البيض واستمري في الضرب
ضيفي السميد مع استمرار الخلط
أضيفى الدقِيق والبيكينج بـاودر والملح وبيكربونات الصودا تدريجيًا واستمري في الخفق
اسكبي المزيج في صينية الفرن
أدخلي الصينيه إلى الفُرن المحمي
انتظري حوالي 45 دقيقه بعد وضع الكيك في الفرن
اخرجي كيكه الرواني و انتظري حتى يبرد وقدميها مع العصير
يمكنك إضافة صوص الشوكولاتة أو كريم شونتيه أو صوص الكراميل واستعيني بالعصير لتقديم الرواني .
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع