تعد طريقة عمل ارز السمك من المأكولات البحرية اللذيذ و الشهية وتعتبر وجبةطريقة تحضير أرز السمك على الطريقه المصرية ذلت القيمة الغذائيّة العالية ، وسنعرض طريقه عمل ارز السمك فى المنزل ، دون الحاجة إلى شراء الأرز جاهز من المطاعم .
20 دقيقة
194 كالوري
5
طريقة عمل ارز السمك ، طريقة تحضير ارز السمك بأسهل المقادير ، طريقة عمل أرز السمك الأحمر ، طريقة عمل الأرز الأحمر للسمك ، سمك مع أرز السمك لطريقة عمل مختلفة ، طريقة عمل رز السمك ، طريقة عمل أرز السمك البني .
2 كوب من الأرز المصري
3 ملاعق كبيرة من الزيت
ملعقة صغيرة من الكمون
2 ونصف كـوب ماء
2 بصلة كبيره مفرومة
2 فصين من الثوم المفروم
2 فصين من الثوم المفروم
الفلفل الأسود
الملح
يسخن الزيت على النار متوسطة ، ثم ضعى البصل ونقلبه لمدة 3 دقائق
أضيفي الثـوم والفلفل الرومي ونقلب حتي يصبح لونه بني ، مع مراعات عدم حرقة
نضيف الماء والأرز والكمون وفلفل أسود والملح مع التقليب ، ونتركه على نار حتي يغلي
بتغطية قدر الأرز و يترك على النار الهادئة حيت ينضج
وتصبح طريقة عمل ارز السمك جاهزة للتقديم على سفرتك ويقدم السمك مع الأرز وبالهناء والشفاء
4 ملاعق كبيره من الزبدة
نصف حبه بصل
الكرفس
عدد 3 فص ثوم
كـوب أرز
عـدد 1 من البصل الأخضر
2 حبه من الطماطم
القدونس
علبة مرق دجاج
ملعقه من الملـح حسب الرغبة
أوراق الورا مجففة
نحضر وعاء ونضع فيه الزبده على النـار المتوسطة حتي تذوب جيدا
إضافة البصل المفـروم والثـوم والكرفس المقطع إلى الزبده ونقلبهم لمده 3 دقائق
تقليب الأرز مع طماطم و بقدونس مع الخليط الأخر من البصل والثوم و طهي لمده دقيقتين
ضعي المرق الدجاج مع ربع كـوب بالماء وأوراق اللورا والملـح واتركيه هذا المزيج حتي الغليان
نغطبة حلة رز سمك ويترك على نار هادئة لمده 20 دقيقة حتي تحصلى على قوام طري
نقوم بتقديم طبق أرز سمك إلى المائدة قد انتهت طريقة تحضير الأرز وبالهناء والشفاء
سمك
دقيق
كمون
الـفلفل الحار
عصير ليمون
زيت نباتي (عباد الشمس )
بهارات السمك
مرقة الفراخ
الـفلفل الاسود
أرز مصري
البصلة
ثوم
ملح
فى وعاء على النـار العالية يوضع الزيت و البصل المقطـع مع مكعب من مرقة الدچاج حتي يصبـح اللون البنى
توضع الماء لكي تغلي مع وضع الملـح والفلفـل وعند الغليان ونضعها برز والفلفـل الحار دون تقطيعة
قومي بترك الأرز على النـار الهادئة لكي ينـضج و يتشرب الماء
بوضع الليمون والثـوم والفلـفل والملـح والفلفـل الحار والكمون والبهارات ونخلطهم ونتبل السمك من الداخل و الخارج
نغطية بالدقيق مع الضغط علية ، و نضع مياة بسيطه ونقلية فى زيـت غزير ويقدم مع الارز
معنا طريقة طريقة عمل الأرز بـ خطوات عمل و طريقة التحضير قد أكتملت وبالهناء والشفاء
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع