طريقة عمل البطاطس المقرمشة ، نعرض أكثر من وصفة لطريقة عمل البطاطس ومنها طريقة عمل البطاطس المقرمشة و طريقة عمل البطاطس المقرمشة بالبيكنج بودر و طريقة عمل البطاطس المقرمشة بالنشا
15 دقيقة
122 كالوري
4
طريقة عمل البطاطس المقرمشة ، تعد البطاطس من الثمرات المفيدة والنافعة والتى تحتوي على نسبة كبيرهة من العناصر الغذائية بالكربوهيدرات اللازمة لنمو الجسم طريقة عمل البطاطس المقلية المقرمشة تعد البطاطس من اكثر المحاصيل الزراعية المنتشرة عالمياً و تحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية المختلفة تعمل على إمداد الجسـم بالطاقة والبروتين وغيرها و يمكن تحضير البطاطس بأشكال مختلفة تابعي المقالة ، طريقة التحضير فى اقل من ربع ساعه تابعي المقالة ، أصابع البطاطس المقرمشة ينصح خبراء التغذية بعدم الإفراط من تناول البطاطس لأنها تؤدي إلى زيادة الوزن بسبب احتوائها على كميات كبيـرة من الزيت ، طريقة عمل بطاطس مقلية مقرمشة لا تكتمل السفرة دون البطاطا المقلية المقرمشة و الذهبية التى يحبها الأطفال والكبار وفى جميع الأوقات مع صلصة الكاتشب أو المايونيز أو أى صلصة حارة تفضلونها ، طريقة عمل البطاطس المقرمشة بدون زيت تعرفي على طريقة تحضير البطاطس بطريقة صحيه فى المنزل بدون اى زيوت و قدموها كطبق جانبي بجانب اى طبق على حسب الرغبة
حبتان من البطاطس
ربع كـوب من الخل
زيت نباتي
ماء مغلي
ملح
في البداية نقوم بتقشيـر البطاطس و نقطعها أصابع
نضـع الماء و الملح فى وعاء كبير على النـار حتى يغلي
ثم نضيـف إليه الخـل ثم نقـوم بوضع البطاطس في الماء لمده خمس دقائق
ثم نرفعها فى مصفاة لتخلص من الماء نضع زيت فى المقلاة على النـار حتى يقدح و نقلي أصابع البطاطس في الزيـت حتى تصبح لونها ذهبي
نرفع البطاطس المقلية على ورق الطبخ لتخلص من الزيـت الزائد
ثم نقـوم بتقديم بطاطس كنتاكى المقرمشة مع كاتشب أو مايونيز و تنتهى طريقة عمل البطاطس المقرمشه
اربع حبات بطاطس
ملعقه كبيره بيكنج بـودر
كاتشب
ملـح
بهارات
مايونيز
زيت عباد الشمس
نقـوم بتقشير البطاطس و نغسلها جيـداً ثم نقـوم بتقطيع حبات البطاطس إلى شرائح سميكة
ثم نضعها فى وعاء و نضيف ملعقة البيكنج بـودر وملح و بهارات
و نتركها لمده عشر دقائق نضع الزيـت فى مقلاه ونقوم بتقلية شرائـح البطاطس على نار قوية
نقـوم بتقديم البطاطس المقرمشه مع الكاتشب أو المايونيز بالهناء و الشفاء و تنتهي طريقة عمل البطاطس المقرمشه بالبيكنج بـودر
ثمرتين بطاطس
نصف كوب نشا
ثلاث اكواب ماء
زيت للقلي
ملـح
قشري البطاطس واغسليها بالماء جيداً
ضعي الماء فى وعاء عميق ثم أضيفي البطاطس والملح و النشا و قلبي
و اتركي الخليط فى الثلاجة لمده نصـف ساعة ضعي البطاطس في مصفاة لمده 5 دقائق حتى تتصفي تمامآ
ضعي الزيـت فى مقلاة و اتركيه حتى يسخن و يقدح
ثم أضيفـي البطاطس حتي يصبح لونها ذهبيا و ارفعى البطاطس من على النار و صفيها من الزيـت و قدميها ساخنة مع توابل البطاطس المفضلة لديكي و تنتهى طريقة عمل البطاطس المقرمشه بالنشـا
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع