جاتوه شاتوه ، يمكنك تقديم جاتوه شاتوه في المناسبات و الحفلات ، سوف نعرض لكم بعض الوصفات منها جاتوه شاتوه و جاتوه شاتوه الشيف فاطمة ابو حاتي
30 دقيقة
417 كالوري
4
جاتوه شاتوه ، يعد طريقة عمل جاتوه شاتوه من الوصفات السهلة ومن أشهر الحلويات وله مكانه خاصة ، جاتوه شاتوه عبارة عن نوع من أنواع الكيك الرائع ، ويعود تسميه جاتوه شاتوه بهذا الإسم الي الأصل الفرنسي ، ويمكن تحضيره في المنزل بأقل التكاليف ، ويتميز تحضيرجاتوه شاتوه بانها أسهل وصفات الكيك ، وتتوافر مكونات جاتوه شاتوه في البيت ، حيث يمكنك طريقة تحضير جاتوه شاتوه بأكثرمن طريقة وبطريقة بسيطة وسهلة
كوب من الدقيق المنخول
كوب من الزيت النباتي
½ كوب من الحليب الدافئ
كوب من السكر
½ كوب من الكاكاو الخام
2 من البيض
ملعقه صغيرة من البيكنج باودر
ملعقه صغيره فانيليا
ملعقه صغيره ملح
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من السكر والحليب نضرب كل مقادير جاتوه شاتوه
للحصول علي قوام متجانس ثم يضاف الزيت بالتدريج مع الخليط السابق حتي تتجانس المقادير
وتنتهي كميه الزيت كلها ثم أضيفي رشة ملح والفانيليا الي المزيج والخفق مرة أخري
نضيف كاكاو علي خليط ويخفق حتي يصبح الخليط شبة سائل
يؤخذ منة مقدار كوب كامل ثم قومي بوضع الكوب في الثلاجة
يتم إضافة علي المكوّنات السابقة البيض و الفانيليا ويخفق مرة أخري ونتركه حتي يتضاعف حجمة
نضع في إناء نظيف السائل ثم يوضع عليه دقيق والبيكنج بودر
ويقلب تماما في إتجاه واحد وتتجانس تماما
في قالب مستطيل الشكل مدهون بقليل من زيت والكاكاو نقوم بوضع مزيج الجاتوة
قومى بتسخين فرن علي درجة حرارة 180 مئوية
ويتم وضع جاتو شاتو في فرن لمدة 20 دقيقة أو حتي تمام التسوية
يترك الجاتوه شاتوه حتي يبرد جيدًا ثم ضيفي صوص المتروك في الثلاجة علي الوجة
ثم تقطع الجاتو بشكل شرائح سميكة تشبة الجاتوه وترص في طبق التقديم
نقدم الجاتوه شاتوه لعائلتك وبالهناء والشفاء
قد انتهت طريقة عمل الجاتوه شاتوه للشيف سالي فؤاد في خطوات سهلة وبسيطة
كوب دقيق منخول
كوب من الزيت النباتي
½ كوب من الحليب الدافئ
كوب من السكر
½ كوب كاكاو الخام
2 من البيض
ملعقه صغيره بيكنج باودر
ملعقه صغيره فانيليا
ملعقه صغيره ملح
كوب من كريم الشانتية
كأس حليب المثلج
½ كوب من السكر البودر
2 ملعقه كبيرة من الكاكاو الخام
½ كوب من اللبن
ملعقه كبيرة من السكر البودرة
ملعقه كبيره كاكاو خام
في اناء التحضير قومى بإضافة كوب من السكر ونصف كمية اللبن ونخلطهم في الخلاط جيداً حتي يذوب سكر
ثم ضيفى نصف كوب كاكاو ونضرب حتي يتجانس المزيج جيدا
ثم نبدأ في و ضع الزيت عليهم تدريجيا حتي يثقل المزيج والخلط مرة اخري مع اضافة الزيت
ضيفى علي المزيج باقي كوب البيض ولبن والفانيلا ورشة الملح و ضرب المكونات جيداُ
حتي تحصلي علي مزيج جاتوة ناعم ومتماسك
نضع كل من دقيق وبيكنج باودر في بولة ونقلبهم جيداٌ ثم ضعى المزيج السائل علي مزيج دقيق
ونقوم بخلطهم جيدٌا ندهن قالب التحضير بالسمن و دقيق أو كاكاو ونضع مزيج الجاتوه في القالب
ندخل القالب في فرن علي درجه حراره 180 مئويه واتركيها في فرن حتي تمام التسوية
في بوله أخري ضيفى الكريم والسكر واللبن ونخلط ومكونات التزين معا حتي تتماسك الكريمه
أضيفى ملعقه من الصوص الابيض أو كاكاو او كراميل وقلبي جيدُا
اخرجي قالب كيك من الفرن ثم قومى بتسقية الجاتوه شاتوه بنصف كوب من اللبن مع ملعقه من السكر والكاكاو وقلبيهم تمام ثم صبية علي الجاتوه شاتوة
ثم بعد ذلك ضعى الكريمة السابقة وساوي الاطراف بطريقة متجانسة واتركيها تبرد قليلا
ثم زيني الجاتوه شاتو بصوص كراميـل والشيكولاتة المبشورة عِند التقديم وبالهناء والشفاء
قد انتهت الوصفة الحلوى جاتوه شاتوه علي طريقة اللشيف فاطمة أبو حاتي
حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع
