اكتبي كلمة البحث

اكتبي كلمة البحث

اكلات

طريقة عمل البيتزا العادية

طريقة عمل البيتزا ، نعرض أكثر من وصفة لطريقة عمل البيتزا ومنها طريقة عمل البيتزا العادية و طريقة عمل البيتزا بالخضار ، تابعي المقال لمعرفة طريقة التحضير التي تعد الأفضل على الإطلاق

طريقة عمل البيتزا العادية
  • وقت الطهـــي

    20 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    266 كالوري

  • عدد الافــراد

    4

طرق اخري

  1. طريقة عمل البيتزا العادية

  2. طريقة عمل البيتزا بالخضار

طريقة عمل البيتزا العادية من اشهر الاكلات في كثير من بلدان العالم ، تعد طريقة عمل عجينة البيتزا من الوصفات سهلة وسريعة التحضير ، تعتبر طريقة عمل بيتزا من الاطباق الإيطالية حيث يتميز المطبخ الايطالي بالبيتزا الرائعة الاصلية ، تعد طريقة تحضير البيتزا العادية من اجمل و الذ الاكلات التي يمكننا تحضيرها في البيت بكل سهولة وبمكونات بسيطه جدا وغير مكلفة ، نعرض طريقة عمل البيتزا في البيت وذلك لأنها احسن وذو جودة اعلي من المطاعم ومن اكثر وصفات الطبخ التي يبحث عنها جميع ربات البيوت 
طريقة عمل البيتزا العادية من أفضل الاطعمة التي يحبها و يفضلها الكثير من الناس الصغار قبل الكبار ، طريقة عمل البيتزا في المنزل من اسهل واسرع الاكلات والتي يمكنك تحضيرها بدون دجاج او لحم وتحضر بالخضار والجبنه ، طريقة عمل البيتزا بالجبنة من أكثر الوجبات  بحثا لان البيتزا لها انواع كثيرة منها طريقة عمل بيتزا بالخضار و طريقة عمل بيتزا بالفراخ و طريقة تحضير بيتزا باللحم و اليوم في هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل البيتزا في المنزل خطوة بخطوة وبطريقة بسيطة ومضمونة وسريعه ولمعرفة طريقة عمل البيتزا العادية اتبعي الخطوات الاتيه ، طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة من  أسهل المعجنات التي تعد في البيت ومن نفس العجينة  يمكننا اعداد كثير من ال فطائر الاخري ، طريقة عمل البيتزا العادية في البيت من الأطباق الشهية المتكاملة غذائيا حيث تحتوي علي المعادن والفيتامينات والبروتينات والدهون و يفضل تناولها الأطفال في المنزل ، البيتزا بالجبنة من افضل أنواع البيتزا السريعه والعادية التي لا تاخذ مقادير كثيرة فنحتاج الي دقيق و ملح و سكر و زيت و الخميرة وماء للعجن 

طريقة عمل البيتزا العادية

مكونات البيتزا العادية

  • ملعقة كبيرة خميرة فورية

  • 5 اكواب من الدقيق الابيض

  • ملعقة كبيرة من السكـر

  • ½ ملعقة صغيرة من الملـح

  • 7 ملعقة كبيره من الزيـت الطعام

  • كوبان من الماء الدافئ للعجن

  • كوب من الزبادي او اللبن الرايب

  • حبة من الطماطم

  • حبه من الفلفل الاخضر

  • 4 اوراق من الريحان الفريش

  • ملعقة من الفلفل الاسود

  • معلقة صغيرة من الزعتر المجفف

  • ملح

  • ½ كوبايه من الفطر

  • ¼ كوبايه من حلقات الزيتـون

  • كوب لحمة مفرومة او فراخ مقطعه او علبة من التونة

  • بصلة مفرومه

  • جبن موتزاريلا و رومي و شيدر

طريقة عمل البيتزا العادية

  • في وعاء كبير و عميق قومي باضافة الدقيق والبن والزيـت و السكر و الخميرة و الملح ونقلبهم جيدا

  • ثم نضيف الماء الدافي بالتدريج حتي تتكون لدينا عجينة طرية وملساء ولا تلتصق باليدين

  • ثم نغطيها بفوطة مطبخ او بكيس نايلون ونتركها جانبا مدة ساعة لكي تختمر ويتضاعف حجمها

  • في طاسة متوسطة علي النار نضع كميه زيت وننزل بالفراخ او اللحم مع التقليب بعد ذلك يضاف البصل المفروم ناعم وقلبي بشكل جيد

  • ثم تبلي بالملح والفلفل والريحان والزعتر ونتركه حتي ينضج

  • بعد ان تختمر العجينة نقوم بفردها بالنشابة ثم نضعها في صينية دائرية بسمك متوسط

  • ثم نفرد علي عجينة البيتزا صلصه الطماطم ونضع قطع الفراخ او اللحم بعد ذلك ضعي الطماطم والفطر والفلفل

  • ثم نرش علي وجه عجينة البيتزا كمية مناسبة من الجبنة الموتزاريلا والرومي و الشيدر

  • وندخلها الي فرن درجة حرارته 170 درجه ونخرج بيتزا من الفرن عندما يصبح لون عجينة بيتزا ذهبي

  • وتقدم وبالهنا والشفا وبهذا نكون قد انهينا طريقة تحضير البيتزا العادية في البيت

طريقة عمل البيتزا بالخضار

مقادير البيتزا

  • 2 كوبايه من الدقيـق

  • ملعقة كبيرة من الخميره الفوريه

  • ملعقة كبيره من السكـر

  • رشة ملح

  • ملعقتان من الزيت

  • ملعقة صغيرة لبن بودرة

  • 4 ملاعق صلصة

  • كـوب طماطم مكعبات

  • ربع كوبايه فلفل اخضر او احمر

  • ⅓ كوبايه من الزيتون القطع

  • كوباية من المشروم

  • بصل مقطع شرائح

  • جبنه مواتزاريلا والشيدر والجودة

  • مـاء دافئ

طريقة عمل البيتزا العادية

  • في إناء ضيفى الدقيق والخميرة والزيت وسكر والملح واللبن البودر وزيت النباتى وقلبى

  • ثم أضيفي ماء الدافي تدريجيا مع العجن حتى تتكون لديك عجينة ملسة طريه

  • ثم نترك عجينة بيتزا لمدة60 دقيقة وتغطي بكيس نايلون حتى تتخمر و يتضاعف حجمها

  • بعد ان يكبر حجم عجينة بيتزا افرديها بيديك او بالنشابة علي شكل دائرة

  • ثم ضعيها في الصينية وادهني سطح العجينه بالصلصة ورصي جميع الخضروات كالطماطم والفلفل والمشروم والزيتون ورشي كل انواع الجبن علي وجه العجين

  • وندخلها الفرن علي درجة حراره 180 درجة ونخرجها عندما تذوب الجبنه وتحمر عجينة بيتزا من الاسفل والاطراف

  • وبالهنا والشفا وبهذا نكون قد انتهينا من تحضير طريقة عمل البيتزا العادية في البيت

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

الاختبارات

الاختبــارات

مواضيـــع ذات صلـــة

طريقة عمل

مجموعة بسيطة هدفها هو اسعادكم بأشهى الوصفات وأسهل الطرق

كوني ملكة
تك بالعربي
جوبا ميديا