اكلات

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة بدون لحم

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة بدون لحم ، تعد دولة بيرو هي أصل زراعة الفاصوليا البيضاء و لكنها انتقلت بعد هذا إلى أمريكا الجنوبية و استمرت في التنقل حتى وصلت إلى جميع أنحاء العالم تقريبا. الفاصوليا الخضراء هي المشهورة غالبا في وطننا العربي

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة بدون لحم
  • وقت الطهـــي

    25 دقيقة

  • السعرات الحرارية

    67 كالوري

  • عدد الافــراد

    4

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة بدون لحم ، تعد دولة بيرو هي أصل زراعة الفاصوليا البيضاء و لكنها انتقلت بعد هذا إلى أمريكا الجنوبية و استمرت في التنقل حتى وصلت إلى جميع أنحاء العالم تقريبا. الفاصوليا الخضراء هي المشهورة غالبا في وطننا العربي و لكن ننصحك بتجربة طريقة عمل فاصوليا بيضاء و لن تندمي و ستكررينها كثيرا
طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة بدون لحم ، مع غلاء الأسعار أصبح طبخ الفاصوليا البيضاء هو خيار مناسب و موفر حقيقي  يسعف الأمهات و ربات المنزل و تمثل الفاصوليا البيضاء بالصلصة طريقة سحرية لإعداد  سفرة شهية بدون لحم إذا لم يتوفر اللحم  فتوجد أكثر من طريقة عمل فاصوليا بيضاء لا تحتاج لحم لعملها و هذا ما يجعلك مطمئنة لأن الفاصوليا البيضاء طريقة رخيصة للحصول على البروتين بدون لحوم فهي مناسبة جدا للظروف الاقتصادية الغير جيدة . فاصوليا بيضاء مع صلصة و ازر يمكنهم عمل طبلية رائعة لك و لأسرتك.  و لكن لا أحبذ عمل الفاصوليا البيضاء بدون صلصة و لكن يمكن عملها . لا تختلف طريقة عمل الفاصولياء البيضاء عن طريقة عمل الفاصوليا الخضراء كثيرا. إليك طريقة تحضير الفاصوليا البيضاء و يمكن اتباع طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بدون صلصة . يمكن أيضا تحضير الفاصوليا البيضاء بلحمة أو بدون لحم. في آخر الشهر بدون تكلفة اعملي فاصوليا بيضاء بدون لحم أو يمكن اتباع   طريقة تحضير الفاصوليا البيضاء بلحم . في النهاية يمكنك عمل الفاصوليا البيضاء بلحمة أو بدون لحم بالصلصة

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة بدون لحم

المكونات

  • ربع كيلو فاصوليا بيضاء

  • 2 حبة بصل مفروم ناعم

  • 4 حبات طمامطم مفرومة ناعمة

  • ملعقة ملح

  • ملعقة فلفل أسود صغيرة

  • السبع بهارات

  • لتر من الماء

  • ثلاث ملاعق زيت أو سمن نباتي

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة بدون لحم

  • تنقع الفاصوليا البيضاء من الليل حتى اليوم التالي

  • في وعاء عميق على النار نقوم بسلق الفاصوليا مع مقدار المياه

  • في حاله جفاف المياه قبل تمام نضج الفاصوليا قومي بإضافة ماء مغلي حتى تنضج الفاصوليت تماما

  • في إناء آخر نضع البصل المفروم و السمن أو الزيت

  • شوحي البصـل جيدا حتى يذبل

  • توضع قطع الطماطم مع البصـل وقلبي جيداً

  • نضع الفاصوليا البيضاء و نضيف الملح والفلفل والبهارات

  • قدمي فاصوليا بيضاء مع الرز و الشعرية بدون لحم إذا لم يتوفر

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء المصرية

مقادير الفاصوليا البيضاء

  • حبه طماطم مقطعة

  • 2 كوب مرقة دجاج

  • معلقة كمون صغيرة

  • معلقة صلصة طماطم كبيره

  • كوب فاصوليا بيضاء

  • بصلة واحدة مفرومة

  • معلقة سمنة كبيره

  • معلقة ملح صغيره

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة بدون لحم

  • اغسلي الفاصوليا و انقعيها في الماء ليلة كاملة حتى تتخلص من أي سموم بداخلها

  • في حلة ضعي الفاصوليا على شعلة متوسطة و غطي الفاصوليا بالماء أي اغمري الفاصوليا البيضاء كلها في المياه

  • عندما تلين الفاصوليا انزلي بالملح و عندما تستوي الفاصوليا انزليها من على النـار و صفيها من الماء

  • في الخلاط الكهربائي ضعى الطماطم و اضربيها حتى تصبح عصير

  • في قدر على الـنار ضيفي السمنة

  • نقلب البصـل في السمن إلى أن يذبل

  • تتم اضافة عصيـر الطماطم والكمون وقلبي جيدًًا جِدا

  • غطي القدر و اتركيه لمدة عشر دقائق تقريبا حتى تتسبك الصلصة و يصبح قوامها سميك

  • أضيفي صلصة البندورة وقلبي جيدا ثم ضعى المرقة وقلبى مرة أخرى ثم غطي الإناء واتركي الخليط إلى أن يغلي

  • تتم اضافة الفاصوليا البيضاء و نترك المكونات تغلي لمده حوالي خمس دقائق

  • نطفئ النـار

  • قدمي فاصوليا بيضاء مع الـرز بدون لحم في حالة عدم توفر لحم

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بدون نقع

المقادير

  • كوب و نصف فاصوليا بيضاء

  • معلقة بيكينج صودا صغيره

  • طماطم مقطعه الى ثلاث اثلاث

  • مِلح حسب الرغبة

  • معلقه فلـفل اسود صغيره

  • ست معالق زيت نباتي كبيره

  • بصلة حجمها كبير مفرومة

  • معلقه ثوم مهروس كبيره

  • نص معلقه بابريكا كبيره

  • معلقه معجون طماطم كبيره

  • نص كوبايه مرقه فراخ

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة بدون لحم

  • في حله ضغط ضعى الفاصوليا البيضاء مع البيكينغ باودر

  • غطي الفاصوليا بالماء واتركيها حتى تغلى

  • قد يستغرق نضج الفاصوليا حوالى ما يقارب الـ 45 دقيقة

  • في طاسة على لهيب عالي نقوم بإحماء الزيـت ونقوم بتقليب البصـل في الزيـت حتى يذبل

  • نزيد البندورة تدريجيا مع التقليب المستمر حتى يثقل قوامها و يتكثف المزيج

  • تبلي بالفلفل الاسود والملح و البابريكا ثم ضيفى مرقه الفراخ ومعجون البندورة

  • انزلي بالفاصوليا البيضاء ويتم غلي الخليط على لهيب هادئ حتى تنضج الفاصوليا ويمكن مضغها بسهولة

  • ارفعي الوعاء من على النـار

  • تقدم الفاصوليا ساخنة مع لحم أو بدون على أي طريقة تحبين

حاسبة الحمل

حاسبة الحمل والولادة

حاسبة الحمل والولادة هذه الحاسبة تساعدك على تحديد مراحل الحمل المهمة وموعد الولادة المتوقع

مواضيـــع ذات صلـــة